14 септември 2015 г.

значение

Ново изследване разкрива изключителното въздействие, което диетата на майка ви по време на вашето зачеване оказва върху остатъка от живота ви, пише Майкъл Мосли.

Преди няколко месеца се озовах в малко селце в Кенеба, Гамбия, в чата с един весел 90-годишен Карамо Турай, заобиколен от многобройните му деца и внуци. Освен болен пръст, той каза, че е в добра форма и отнесе факта, че се е радвал на такъв дълъг и здравословен живот, на волята на Аллах.

Подозирам, че времето на годината, когато е заченат, също може да е изиграло роля.

Екип от Британския съвет за медицински изследвания, който събира данни за ражданията, браковете и смъртта в Кенеба от 40-те години на миналия век, откри преди няколко години, че в тази част на Гамбия, когато сте заченати, има огромно значение за шансовете ви да умрете преждевременно.

Ако сте заченати през, да речем, януари и родени през септември, тогава, като възрастен, имате седем пъти по-голяма вероятност да умрете в млада зряла възраст, отколкото някой, заченат през септември и роден през юни.

Така че ефектът е голям, много голям.

Причината, поради която това се случва, няма нищо общо с астрологията и страшно много общо с времето и следователно какво са яли родителите ви по времето, когато сте били заченати. Гамбия има необичаен и много стабилен метеорологичен модел. Юли до ноември е известен като мокър сезон, защото вали почти през цялото време. Останалите месеци са до голяма степен сухи.

По време на сухия сезон хората ядат много кус-кус и ориз и тези зърнени култури формират основната част от диетата им. По време на дъждовния сезон наоколо има по-малко калории (те са известни като Гладни месеци), но благодарение на дъжда има много повече листни зелени зеленчуци за ядене.

И се оказва, със сигурност в Гамбия, че количеството листни зелени зеленчуци, които майка ви (и евентуално баща ви) яде около времето на вашето зачеване, може да окаже голямо влияние върху останалата част от живота ви.

Това, което наистина ме изненада, е, че ефектите не само са толкова дълбоки, но и че те не стартират много години. До 15-годишна възраст няма забележима разлика между децата. След това обаче разликите, както описах по-рано, стават поразителни, дори шокиращи.

Е, какво става?

Фактът, че диетата на майката по време на бременност може да има дълготрайни последици върху здравето на детето й, е известен от известно време. Един от най-драматичните примери за това е холандското изследване на глада.

В края на Втората световна война германците блокират части от Холандия в отговор на железопътна стачка, наречена от холандското правителство. По времето, когато блокадата беше премахната, зимата беше започнала и беше почти невъзможно да се набави храна. В продължение на месеци много хора трябваше да живеят с гладни диети. Гладът приключи едва когато съюзниците освободиха Европа.

По време на този глад загинаха хиляди хора. Впоследствие беше създадено холандско кохортно проучване на глада, чиято цел беше да се види какво ще се случи с бебетата на бременните жени, обхванати от глада.

Това, което откриха, е, че ако сте били млад ембрион по време на глада, тогава сте имали двойно по-голяма вероятност да развиете сърдечно заболяване в по-късен живот. Също така сте били много по-склонни към шизофрения, затлъстяване, диабет, рак и заболявания, свързани със стреса.

Тревожното е, че има доказателства, че ефектите се запазват и в следващото поколение. Не само децата, но и внуците на жена, изпаднала в глад, впоследствие са имали по-лошо здраве.

Положителното е, че това предполага, че подобряването на диетата на бременните жени би подобрило не само живота на децата им, но и на внуците им. Или както предпазливо се изразяват авторите на изследването: „Това може да означава, че подобреното хранене на майките по време на бременността може да бъде от полза за здравето на много поколения напред“.

Подобно на хората в Гамбия, въздействието на холандския глад върху по-късния живот на децата, които са били заловени в него, вероятно е резултат от промени в гените, промени, настъпили в утробата.

Експериментите с животни показват, че е възможно гените в ембриона да бъдат по-активни или да бъдат изключени изцяло, като просто се променя диетата на майка им.

Очевидно би било неетично да се прави това на хората, но проучванията, направени в Гамбия, със сигурност дават убедителни доказателства, че тези така наречени "епигенетични промени" могат да се случат и при хората в отговор на промяна в диетата. Че ако по време на много ранно развитие една майка яде диета, богата на листни зелени зеленчуци, това ще се промени завинаги колко активни са някои от гените на нейното дете.

Случва се чрез процес, наречен метилиране и изследователи от Гамбия наскоро показаха, че бебетата, заченати през влажния сезон, имат много различни нива на активност на определен ген, който е важен за регулирането на имунната система.

Както казва Мат Силвър, част от екипа на MRC: "Разликата в състоянието на метилиране в този ген може да повлияе на способността ви да се борите с вирусни инфекции и може също да повлияе на шансовете ви за оцеляване от ракови заболявания като левкемия и рак на белия дроб."

Ако мислите да имате бебе, тогава яденето на много листни зелени зеленчуци, които са богати на витамини и фолати от група В, със сигурност е нещо добро. Добавки с фолиева киселина също се препоръчват за намаляване на риска от дефекти на нервната тръба.