В свят, в който има изобилие от схеми за бързо поправяне, би било разумно да погледнете всеки седемдневен план за отслабване със здравословна доза скептицизъм. Така че позволете ми да поясня още от самото начало, че макар че описаният по-долу план може много да ви помогне да отслабнете с няколко килограма, той не е предназначен единствено - или дори основно - за отслабване.

ultrasimple

Основната ми цел при разработването на тази програма беше да ви помогна да проведете експеримент със собственото си тяло. Това е експеримент, който ще ви помогне да наблюдавате колко по-добре можете да започнете да изглеждате и да се чувствате, просто като ядете пълноценна диета в продължение на една седмица.

Следвайте програмата в продължение на седем дни и вероятно ще изпитате намалено възпаление и токсичност, което води до забележимо отслабване на лицето и тялото. Но другите положителни странични ефекти - по-добър сън, повече енергия, подобрена кожа, намалена болка в ставите, засилено елиминиране, по-малко хронични дискомфорти - вероятно ще бъдат още по-дълбоки.

Награди като тези, които се надявам да ви убедят да прехвърлите наученото в план за хранене през целия живот - такъв, който ще ви помогне да постигнете и поддържате не само идеалното си тегло, но и оптимално ниво на жизненост, с относителна лекота.

Едно нещо, което научих за 15 години на лечение на болести и здравословни състояния от всякакъв вид, е, че много често нещата, от които хората се разболяват, са едни и същи неща, които ги правят дебели. Когато основните здравни проблеми като възпаление и токсичност са разрешени, наднорменото тегло просто отпада.

Друго нещо, което научих от работата с хиляди пациенти с хронично наднормено тегло и болни, е, че след като хората открият колко страхотно могат да се чувстват само като се хранят правилно, те често остават мотивирани да променят навиците си за добро.

Този план може да ви помогне да изпитате за една седмица силата, която трябва да навредите или да излекувате тялото си, силата, която неправилните храни трябва да създадат болест, и силата, която правилните храни трябва да насърчат загубата на тегло и здравето. (Тези, които са на много лекарства, трябва да се консултират с лекарите си, преди да започнат програмата.)

Както ще видите, теглото, което губите при този хранителен план, ще бъде прост страничен продукт от енергията и жизнеността, които придобивате. И така, нека започнем.

Подготовка

Една седмица преди да започнете програмата, подгответе тялото си за всички добрини, които ще дойдат, като се освободите от навици, които пречат на метаболизма ви. Елиминирането на елементите от вашата диета по систематичен начин може да ви попречи да изпитате потенциални симптоми на отнемане и да започнете процеса до загуба на тегло и жизненоважно здраве.

По време на подготвителната седмица трябва да премахнете изцяло тези елементи от диетата си. Не забравяйте, че в някои случаи те са скрити на места, които може да не очаквате. Бъдете възможно най-бдителни за четенето на етикети и уверете се, че храните, които ядете, не съдържат следното:

  • Кофеин (с изключение на зеления чай)
  • Преработени и рафинирани въглехидрати и захар
  • Царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза
  • Хидрогенирани (транс) мазнини
  • Алкохол
  • Също така избягвайте преработени, пакетирани, боклуци или бързи храни.

След като завършите подготвителната си седмица, сте готови да се впуснете в 7-дневния план UltraSimple Slimdown. Използвайте рецептите на следващите страници, за да приготвите UltraShake и UltraBroth, изисквани в ежедневния план за хранене, и използвайте списъците Avoid and Enjoy, за да създадете балансирани ястия за себе си.

Отделете малко допълнително време всеки ден, за да приготвите всякакви храни и напитки, които ще трябва да вземете със себе си на работа или други дейности. Направете UltraShakes малко преди консумация. Рецептата за UltraBroth може да бъде направена предварително и в хладилник. Трябва да направите достатъчно бульон, за да ви издържи цялата седмица.

Освен това, ако изпитвате ниска енергия през първите ден-два, отделете време за почивка и подхранване. Спете допълнително, подремнете или направете масаж, така че тялото ви да се възстановява и оздравява.

7-дневното UltraSimple Slimdown

Наслади се

Ето храните, които ще включите в препоръчаните ви ястия в рамките на 7-дневната програма UltraSimple:

  • Филтрирана вода (шест до осем чаши на ден)
  • Риби, особено малки, нехищни видове, като сардини, херинга, дива сьомга, черна треска или самур,
    подметка и треска
  • Постни пилешки гърди от бяло месо (за предпочитане органични)
  • Пресни или замразени нецитрусови плодове, в идеалния случай само плодове (за предпочитане органични)
  • Пресни зеленчуци (за предпочитане органични)
  • Пресен зеленчуков бульон (3 до 4 чаши на ден)
  • Бобови растения (напр. Боб, черен боб, бял боб и др.)
  • кафяв ориз
  • Ядки и семена (бадеми, орехи, пекани, макадамия и тиквени семки)
  • Смлени ленени семена (за предпочитане органични)
  • Лимони (за предпочитане органични)

Да се ​​избегне

По време на тази програма ще избягвате следните храни. Списъкът е само да ви напомни за токсичните и възпалителни храни, които повечето от нас консумират ежедневно. Някои от изброените тук плодове и зеленчуци и дори яйца и месо може да не са проблем за някои от вас, но единственият начин да разберете е да спрете всички за една седмица и да слушате какво ви казва тялото ви.

  • Захар (включително мед, кленов сироп, царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза и др.)
  • Захарни алкохоли като сорбитол, манитол, ксилитол и малтитол
  • Изкуствени подсладители като аспартам и др.
  • Естествени подсладители като стевия (макар че това може да е добре в дългосрочен план, в краткосрочен план стимулира сладкия глад и ще саботира усилията ви)
  • Алкохол
  • Кофеин (газирани напитки, кафе, чай - с изключение на зеления чай)
  • Цитрусови плодове и сокове (с изключение на лимонов сок)
  • Мая (хлебни и бирени, ферментирали храни като оцет)
  • Млечни продукти (мляко, масло, кисело мляко, сирене)
  • Яйца
  • Глутен (вижте www.celiac.com за изчерпателен списък на храни, съдържащи глутен)
  • Царевица
  • Говеждо, свинско, агнешко или всяко друго месо (с изключение на биологично птиче месо)
  • Нощни сенки (домати, картофи, патладжан, чушки)
  • Фъстъци
  • Рафинирани масла и хидрогенирани мазнини
  • Стимуланти (те включват деконгестанти, хапчета за отслабване, ефедра, махуанг и йерба мате)
  • Всички продукти от брашно
  • Преработени храни или хранителни добавки (бърза храна; нездравословна храна; всякакви храни, които се предлагат в кутия, опаковка, консерва или които са търговски приготвени с помощта на химикали, консерванти и други неестествени съставки, за да ги направят стабилни в рафта)

Вашият UltraSimple план за хранене

Чрез изчистване на храните на Избягвайте списък и комбиниране на храните в Насладете се на списъка с рецептите UltraBroth и UltraShake, които следват, ще подхранвате тялото си и ще поддържате метаболизма си тананикащ в течение на седемдневната програма. Не трябва да се чувствате физически гладни и като приемате препоръчаните UltraBaths, и двамата ще подпомогнете тялото си при изхвърлянето на токсини и ще помогнете да поддържате стреса си (който причинява както възпаление, така и глад) на ниско ниво.

Закуска (7:00 - 9:00)

  • Лимонов сок (от 1/2 лимон) и гореща вода
  • 1 чаша безкофеинов или кофеинов зелен чай, потопен в гореща вода за пет минути. (Може да имате и зеления чай по-късно през деня. Ограничете приема си до 2 чаши на ден.)
  • UltraShake (рецепта по-долу)

Ако няма движение на червата до 10 часа сутринта, вземете две билкови слабителни таблетки (можете да вземете две таблетки сена или каскара, за да сте сигурни, че имате движение на червата).

Сутрешна закуска (10:00 - 11:00)

  • 1 чаша UltraBroth (рецепта по-долу)
  • Още един UltraShake (ако сте гладни)

Обяд (12:00 - 13:00)

  • 2 чаши или повече задушени или леко задушени зеленчуци (трябва да ядете достатъчно, за да се чувствате нежно доволни)
  • 1/2 чаша варен кафяв ориз
  • 1/2 чаша плодове или плодове за десерт (или тук, или на вечеря, не и двете, и само един или два пъти по време на седемдневната програма)
  • UltraShake (по избор)

Следобедна закуска (14:00 - 15:00)

  • 1 чаша UltraBroth
  • UltraShake (ако сте гладни)

Вечеря (17:00 - 19:00)

  • 4 до 6 унции рибни или пилешки гърди, приготвени със зехтин и лимонов сок или 4 до 6 унции тофу или бобови растения (ако използвате консерви, изплакнете ги добре)
  • 2 чаши или повече задушени или леко задушени зеленчуци (яжте достатъчно, за да се чувствате нежно доволни)
  • 1/2 чаша варен кафяв ориз
  • 1 чаша UltraBroth

Как да се справим с недостатъците на Detox

Може да изпитате някои често срещани симптоми през първите няколко дни от програмата: лош дъх; болезнени, грипоподобни чувства; умора; главоболие; глад; раздразнителност; запек. Не се притеснявайте - това е добър знак, че тялото ви елиминира токсините. Запекът обаче трябва да се разглежда агресивно, за да се осигури успешна програма. За повече информация как да се справите със запек, вижте Web Extra! горе вдясно на тази страница.

Детоксифицирайте

Рецептата на UltraBroth
Нашата съвременна диета е киселинно-произвеждаща диета - включително захар, излишни животински протеини и преработени храни - която създава токсична клетъчна среда, която може да допринесе за много заболявания. Този бульон, изпълнен с много лечебни хранителни вещества, е лесен начин за детоксикация и алкализиране на тялото ви. (За тези, които не могат да приготвят бульон, можете да замените органичен зеленчуков бульон с ниско съдържание на натрий от Pacific Foods или Imagine Foods, но за предпочитане е да си направите бульон от пресни органични съставки.)

За всеки 3 литра вода добавете:

  • 1 голяма накълцана глава лук
  • 2 нарязани моркови
  • 1 чаша корен от дайкон или бяла ряпа, нарязани на големи кубчета (идеално, но по желание)
  • 1 чаша зимна тиква, нарязана на големи кубчета
  • 1 чаша кореноплодни зеленчуци, нарязани на големи кубчета: ряпа, пащърнак и рутабага за сладост
  • 2 чаши нарязани зелени: зеле, магданоз, цвекло, зеле, манголд, глухарче, кориандър или други зеленчуци
  • 2 стръка целина, нарязани на големи кубчета
  • 1/2 чаша водорасли: нори, дулс, уакаме, водорасли или комбу
  • 1/2 чаша зеле, нарязано на големи кубчета
  • 4 1/2-инчово копче джинджифил, нарязано
  • 2 скилидки цели чесън
  • Морска сол на вкус
  • Ако е възможно, можете да добавите 1 чаша пресни или сушени гъби шийтаке или майтаке.

Добавете всички съставки наведнъж и поставете на тих кипеж за около един час. Просто продължете да къкри на вкус.

Охладете, прецедете сварените зеленчуци и ги изхвърлете. Съхранявайте получения бульон в голям, плътно затворен стъклен съд в хладилника.

Преди консумация загрейте внимателно. Пийте поне 3 до 4 чаши на ден.

Прави около 8 чаши или 2 литра.

Намалете възпалението

Рецептата UltraShake
Този шейк осигурява основен протеин за детоксикация, омега-3 мастни киселини от ленено масло, фибри за здравословно храносмилане, повишено елиминиране от ленените семена и антиоксиданти и фитонутриенти от плодовете и плодовете. Този шейк е най-лесният за правене и смилане; за още две версии вижте моята книга The UltraSimple Diet. Също така, за алтернативни опции за закуски, се насладете на сурови зеленчуци и хумус (не забравяйте да прочетете етикета, ако е закупен в магазина), семена и ядки или задушени зеленчуци или нахут, подправени с малко екстра върджин зехтин, лимонов сок и морска сол.

  • 2 лъжички оризов протеин на прах (средното е 2 лъжички, но трябва да следвате указанията за размерите на сервиране на избрания от вас продукт)
  • 1 супена лъжица органично комбинирано ленено масло и масло от пореч
  • 2 супени лъжици смлени ленени семена
  • Лед (направен от филтрирана вода), ако желаете
  • 6 до 8 унции филтрирана вода до желаната консистенция
  • 1/2 чаша замразени или пресни нецитрусови органични плодове, като череши, боровинки, малини, ягоди, праскови, круши или банани

По избор: Добавете 1 супена лъжица ядково масло (бадемово, макадамия, пекан) или ¼ чаша ядки, като бадеми, орехи, пекани или всяка комбинация от тях, накиснати за една нощ.

Отпуснете се

UltraBath
UltraBath е ключов компонент на програмата. Той осигурява много мощни предимства в едно лесно, 20-минутно решение всеки ден. (Вземете вана точно преди лягане всяка вечер.)

  • Добавете 2 чаши соли Epsom, 1 чаша сода за хляб и 10 капки лавандулово масло към водата за къпане толкова гореща, колкото можете да понесете.

За изключително мощна детоксикация, увийте се с хавлии веднага след банята, легнете в леглото под завивките и се потейте повече за 20 минути, след това извадете кърпите и легнете да спите. Можете директно да заспите, без да се изплаквате след банята.

Следващи стъпки

Когато програмата приключи, можете (и трябва) да продължите много от здравословните навици, които сте научили. На този етап можете или да преминете към поддържаща версия на програмата (повече подробности можете да намерите в моята книга), или да прекратите програмата и постепенно да реинтегрирате храните обратно във вашата диета. Най-големият подарък на програмата е да определите към кои храни сте чувствителни, непоносими или алергични и на кои можете да се насладите безопасно. За поетапни насоки за това какво да въведете отново във вашата диета и кога, моля, вижте глава 16 от моята книга. В противен случай се стремете да въвеждате елиминирани храни една по една и в продължение на няколко дни. Например, включете млечни продукти два пъти дневно в продължение на няколко дни, преди да въведете други потенциални алергени като глутен, яйца или ядки. В противен случай ще бъде невъзможно да разберете кои храни ви създават проблеми.

Запек и поддържане на чистите черва

Поддържането на чистотата на червата е критична част от процеса на детоксикация.

Токсините в храносмилателния тракт могат да ни накарат да се почувстваме зле, ако не ги елиминираме. Ето защо е важно да се обърнете към и предотвратите запек за цялата програма UltraSimple (както и през останалата част от живота си) и защо по-долу ви предоставям стъпка по стъпка програма за отстраняване на запек сега и завинаги.

При някои хора проблемите със запека се изострят, когато отидат на програмата поради внезапната промяна в начина на хранене. Това може да доведе до увеличаване на симптомите на отнемане и да се почувствате зле. Може дори да изпитате болезнени, подобни на грип симптоми като главоболие, мозъчна мъгла и умора.

Запекът може също да попречи на опитите ви за отслабване, тъй като саботира способността на тялото ви да се детоксикира. Токсините в червата ви се реабсорбират, когато червата ви не са бистри.

Ето защо е изключително важно да изчистите червата си преди програмните същества и да го държите на ясно през всеки седем дни, в които сте в програмата.

Всъщност препоръчвам да изчистите червата си в началото на програмата, дори ако не сте запек. Това е добре да се направи, защото помага да се гарантира, че червата ви функционират правилно, за да можете да увеличите максимално силата си за детоксикация.

По същата причина препоръчвам на всеки да приема билкови слабителни в деня преди програмните същества. Това е чудесен начин да се уверите, че червата ви са чисти и функционират правилно.

Докато имате едно или повече изхождания на ден, това е всичко, което ще трябва да направите. Просто ще вземете билковия слабител ден преди началото на програмата (както е посочено по-долу) и можете да пропуснете останалите стъпки в този раздел.

Ако обаче имате запек, следващите стъпки са от решаващо значение (повечето хора могат да постигнат движение на червата само със стъпка 1). Те са предназначени да ви помогнат да изчистите червата си и да го запазите по този начин, докато сте в програмата.

Преодоляването на запека е важна част от вашето пътуване към дългосрочно здраве. Дори след като програмата приключи, можете да следвате тези стъпки по всяко време, когато сте изправени пред запек.

Стъпка 1: Основна грижа за червата

  • Яжте две супени лъжици смлени ленени семена на ден, поръсени върху салати, зеленчуци или във вашия Ultra Shake. Те абсорбират много вода и осигуряват омега-3 мазнини и много фибри.
  • Вземете две до четири капсули от 100-150 mg магнезиев цитрат два пъти дневно. Намалете дозата или спрете напълно, ако червата ви станат твърде хлабави.
  • Вземете 1000-2000 mg буферирана аскорбинова киселина (витамин С) на прах или капсули веднъж или два пъти на ден. Това помага и при детоксикация и възпаление.

Тези продукти могат безопасно да се използват в дългосрочен план, за да поддържат червата ви редовни и здрави през следващите месеци и години.

Стъпка 2: Вземете билков лаксатив
Както споменах по-горе, препоръчвам ви да приемате билково слабително в деня, преди да стартирате програмата, независимо дали се борите със запек или не. Това е добре да направите, за да сте сигурни, че червата ви са чисти.

Трябва да приемате слабителното средство в 10 часа сутринта в деня, преди да започнете програмата. Препоръчвам ви също да приемате билкови слабителни всеки ден, когато сте в програмата, ако се борите със запек и не сте изхождали до 10 часа сутринта. Общите билкови слабителни препарати са каскара и сена. Вземете 2 (или 3, ако имате нужда) капсули преди лягане.

Те НЕ трябва да се използват редовно, тъй като формират навици и могат да направят дебелото ви мързеливо. Използването им през 7-те дни, в които сте в програмата, е напълно безопасно. Въпреки това, отново, ако следвате стъпка 1, вероятно няма да имате нужда от нея. До края на седмицата червата ви трябва да функционира правилно, така че излизането от лаксативи не би трябвало да е проблем.

Стъпка 3: Течност от магнезиев цитрат
Ако не сте прекарали червата на следващия ден след приема на билковия слабител, опитайте да вземете една бутилка течност с магнезиев цитрат. Трябва да ви е необходим само веднъж, ако добавите стъпка 4 (вижте по-долу).

След като изпиете течността, трябва да направите изхождане в рамките на 6 часа.

Ако нямате движение на червата в рамките на 6 часа, преминете към стъпка 4. Но правете това не повече от два пъти по време на програмата. Не трябва да се използва редовно.

Течност с магнезиев цитрат се предлага във всеки аптека. Често се използва за изчистване на червата преди колоноскопия или операция. Може да се използва и за изчистване на червата, преди да започнете програмата, или ако се запечете по време на програмата и стъпки 1 и 2 не са ефективни.

Не използвайте това, без първо да се консултирате с Вашия лекар, ако имате възпалително чревно заболяване, дивертикулит или сте претърпели скорошна коремна или чревна операция или някакъв вид запушване на червата или удар.

Стъпка 4: Dulcolax или Bisacodyl Suppository или Fleet Enema
Ако все още не сте имали движение на червата 6 часа след приема на течност с магнезиев цитрат, трябва да вземете Dulcolax или Bisacodyl супозитория или Fleet Enema. И двете се предлагат във всеки аптека.

Супозиторият се вкарва в ректума и обикновено води до изхождане за 2-3 часа. Използвайте флотската клизма според указанията.

Стъпка 5: Ако все още не сте имали движение на червата
Ако все още не сте имали движение на червата, следвайки стъпки 1-4, тогава трябва да посетите Вашия лекар за пълна оценка.