Информация за общ преглед

Какаото е растението, от което се прави шоколад. Горчивият шоколад се произвежда чрез пресоване на печени какаови ядки (семена) между горещи валяци. Какаото на прах се произвежда чрез изстискване на мазнината (какаово масло) от горчив шоколад и прах от останалия материал. Сладкият шоколад се произвежда чрез добавяне на захар и ванилия към горчивия шоколад. Белият шоколад съдържа захар, какаово масло и млечни твърди вещества.

употреба

Какаото се използва най-често при сърдечни заболявания и високо кръвно налягане.

Как работи?

Употреби и ефективност ?

Вероятно ефективно за

  • Сърдечно заболяване. Някои изследвания показват, че яденето на какао намалява вероятността от сърдечни заболявания и смърт. Какаото може да има този ефект чрез понижаване на кръвното налягане и подобряване на функцията на кръвоносните съдове.
  • Високо кръвно налягане. Повечето изследвания показват, че яденето на тъмен шоколад или какаови продукти в продължение на 2-8 седмици може да намали горното число при отчитане на кръвното налягане (систолично кръвно налягане) с 4 mmHg. Най-долното число (диастоличното кръвно налягане) също се понижава с 2 mmHg при хора с високо кръвно налягане. Яденето на какао може също да помогне за предотвратяване на високо кръвно налягане при хора с нормално кръвно налягане, но само ако какаото идва от обикновен шоколад. Яденето на какао от десерти може да увеличи риска от високо кръвно налягане.

Вероятно неефективно за

  • Висок холестерол. Какаовите продукти не подобряват нивата на холестерола при хора с висок холестерол.

Недостатъчни доказателства за

Странични ефекти и безопасност

Когато се приема през устата: Яденето на какао е ВЯРНО БЕЗОПАСНО за повечето хора. Но имайте предвид, че какаото съдържа кофеин и сродни химикали. Яденето на големи количества може да причини свързани с кофеина странични ефекти като нервност, повишено уриниране, безсъние и учестен пулс.

Какаото може да причини алергични кожни реакции, запек и може да предизвика мигренозно главоболие. Той може също да причини храносмилателни оплаквания, включително гадене, чревен дискомфорт, къркорене в стомаха и газове.

Когато се прилага върху кожата: Нанасянето на какаово масло върху кожата също е ВЯРНО БЕЗОПАСНО за повечето хора. Това обаче може да причини обрив.

Специални предпазни мерки и предупреждения:

Бременност и кърмене: Какаото е ВЪЗМОЖНО БЕЗОПАСНО по време на бременност и по време на кърмене, когато се използва в умерени количества или в количества, често срещани в храните. Но не забравяйте да следите приема си.

Консумирането на какао в по-големи количества по време на бременност е ВЪЗМОЖНО НЕЗАЩИТНО заради кофеина, който съдържа. Кофеинът, открит в какаото, преминава през плацентата. Макар и противоречиви, някои доказателства сочат, че високите дози кофеин по време на бременност може да са свързани с преждевременно раждане, ниско тегло при раждане и спонтанен аборт. Някои експерти съветват да се поддържа консумацията на кофеин под 300 mg на ден по време на бременност. Имайте предвид, че шоколадовите продукти осигуряват 2-35 mg кофеин на порция, а чаша горещ шоколад осигурява приблизително 10 mg. Така че тези продукти вероятно не са голяма грижа. Но неподсладеното, сухо какао на прах може да съдържа до около 200 mg кофеин на чаша

Кофеинът също е проблем по време на кърмене. Смята се, че концентрациите на кофеин в майчиното мляко са приблизително половината от нивото на кофеин в кръвта на майката. Ако майката яде твърде много шоколад (16 унции на ден), кърмачето може да стане раздразнително и да има чести движения на червата заради кофеина.

Безпокойство: Съществува опасение, че кофеинът в големи количества какао може да влоши тревожните разстройства.

Нарушения на кървенето: Какаото може да забави съсирването на кръвта. Консумирането на много какао може да увеличи риска от кървене и натъртвания при хора с нарушения на кървенето.

Сърдечни заболявания: Какаото съдържа кофеин. Кофеинът в какаото може да причини неравномерен сърдечен ритъм при някои хора и трябва да се използва внимателно при хора със сърдечни заболявания.

Диабет: Какаото изглежда може да повиши нивата на кръвната захар и може да повлияе на контрола на кръвната захар при хора с диабет.

Диария. Какаото съдържа кофеин. Кофеинът в какаото, особено когато се приема в големи количества, може да влоши диарията.

Гастроезофагеална рефлуксна болест (ГЕРБ): Какаото изглежда възпрепятства ефективността на клапата в хранителната тръба (хранопровода), която предпазва съдържанието на стомаха от връщане в хранителната тръба или дихателните пътища. Това може да влоши симптомите на ГЕРБ.

Глаукома: Какаото съдържа кофеин. Кофеинът в какаото повишава налягането в окото и трябва да се използва внимателно при хора с глаукома.

Високо кръвно налягане: Какаото съдържа кофеин. Кофеинът в какаото може да повиши кръвното налягане при хора с високо кръвно налягане. Въпреки това, за хора, които вече консумират много кофеин, това може да не доведе до голямо увеличение.

Синдром на раздразненото черво (IBS): Какаото съдържа кофеин. Кофеинът в какаото, особено когато се приема в големи количества, може да влоши диарията и да влоши симптомите на IBS.

Мигренозно главоболие: Какаото може да предизвика мигрена при чувствителни хора.

Слаби кости (остеопороза): Какаото съдържа кофеин. Кофеинът в какаото може да увеличи количеството калций, което се отделя в урината. Хората с остеопороза трябва да ограничат приема на какао.

Хирургия: Какаото може да повлияе на контрола на кръвната захар по време и след хирургични процедури. Спрете да ядете какао поне 2 седмици преди планирана операция.

Бърз, неравномерен сърдечен ритъм (тахиаритмия): Какаото от тъмен шоколад може да увеличи сърдечната честота. Какаовите продукти също могат да влошат нередовния пулс.

Взаимодействия ?

Умерено взаимодействие

Бъдете внимателни с тази комбинация

Аденозин (Adenocard) взаимодейства с COCOA

Какаото съдържа кофеин. Кофеинът в какаото може да блокира ефектите на аденозин (Adenocard). Аденозин (Adenocard) често се използва от лекарите, за да се направи тест на сърцето. Този тест се нарича сърдечен стрес тест. Спрете да приемате какао или други продукти, съдържащи кофеин, най-малко 24 часа преди сърдечен стрес тест.

Клозапин (Clozaril) взаимодейства с COCOA

Тялото разгражда клозапин (Clozaril), за да се отърве от него. Кофеинът в какаото изглежда намалява колко бързо тялото разгражда клозапин (Clozaril). Приемането на какао заедно с клозапин (Clozaril) може да увеличи ефектите и страничните ефекти на clozapine (Clozaril).

Дипиридамолът (персантин) взаимодейства с COCOA

Какаото съдържа кофеин. Кофеинът в какаото може да блокира въздействието на дипиридамола (персантин). Дипиридамол (Persantine) често се използва от лекарите, за да направи тест на сърцето. Този тест се нарича сърдечен стрес тест. Спрете да пиете какао или други продукти, съдържащи кофеин, най-малко 24 часа преди сърдечен стрес тест.

Ерготаминът (Ergomar) взаимодейства с COCOA

Какаото съдържа кофеин. Кофеинът може да увеличи колко ерготамин (Ergomar) абсорбира тялото. Приемането на какао заедно с ерготамин (Ergomar) може да увеличи ефектите и страничните ефекти на ерготамин.

Естрогените взаимодействат с COCOA

Тялото разгражда кофеина в какаото, за да се отърве от него. Естрогените могат да намалят колко бързо тялото разгражда кофеина. Приемът на кофеин заедно с естрогени може да причини нервност, главоболие, учестен пулс и други странични ефекти. Ако приемате естрогени, ограничете приема на кофеин.

Някои хапчета за естроген включват конюгирани еднокопитни естрогени (Premarin), етинил естрадиол, естрадиол и други.

Литият взаимодейства с COCOA

Тялото ви естествено се отървава от лития. Кофеинът в какаото може да увеличи колко бързо тялото ви се отървава от лития. Ако приемате продукти, които съдържат кофеин и приемате литий, спрете да приемате кофеинови продукти бавно. Спирането на кофеина твърде бързо може да увеличи страничните ефекти на лития.

Лекарствата за астма (бета-адренергични агонисти) взаимодействат с COCOA

Какаото съдържа кофеин. Кофеинът може да стимулира сърцето. Някои лекарства за астма също могат да стимулират сърцето. Приемът на кофеин с някои лекарства за астма може да причини твърде много стимулация и да причини сърдечни проблеми.

Някои лекарства за астма включват албутерол (Proventil, Ventolin, Volmax), метапротеренол (Alupent), тербуталин (Bricanyl, Brethine) и изопротеренол (Isuprel).

Лекарствата за депресия (МАО) взаимодействат с COCOA

Какаото съдържа кофеин. Кофеинът може да стимулира тялото. Някои лекарства, използвани за депресия, също могат да стимулират тялото. Консумирането на какао с тези лекарства, използвани за депресия, може да причини твърде много стимулация. Това може да причини сериозни нежелани реакции, включително учестен пулс, високо кръвно налягане, нервност и други.

Някои от тези лекарства, използвани за депресия, включват фенелзин (Nardil), траннилципромин (Parnate) и други.

Лекарствата за диабет (Антидиабетни лекарства) взаимодействат с COCOA

Какаото може да повиши кръвната захар. Лекарствата за диабет се използват за понижаване на кръвната захар. Чрез повишаване на кръвната захар какаото може да намали ефективността на лекарствата за диабет. Следете внимателно кръвната си захар. Може да се наложи да се промени дозата на Вашето лекарство за диабет.

Някои лекарства, използвани за диабет, включват глимепирид (Amaryl), глибурид (DiaBeta, Glynase PresTab, Micronase), инсулин, пиоглитазон (Actos), розиглитазон (Avandia), хлорпропамид (Diabinese), глипизид (Glucotrol), толбузамид (Orlina), други.

Фенилпропаноламинът взаимодейства с COCOA

Кофеинът в какаото може да стимулира организма. Фенилпропаноламинът също може да стимулира тялото. Приемът на какао заедно с фенилпропаноламин може да причини твърде много стимулация и да увеличи сърдечния ритъм, кръвното налягане и да предизвика нервност.

Теофилин взаимодейства с COCOA

Какаото съдържа кофеин. Кофеинът действа по сходни начини в организма като теофилин. Кофеинът също може да намали колко бързо тялото се отървава от теофилин. Приемането на какао заедно с теофилин може да увеличи ефектите и страничните ефекти на теофилин.

Незначително взаимодействие

Бъдете внимателни с тази комбинация

Антибиотиците (хинолонови антибиотици) взаимодействат с COCOA

Тялото разгражда кофеина, за да се отърве от него. Някои антибиотици могат да намалят колко бързо тялото разгражда кофеина. Приемът на тези антибиотици заедно с какао може да увеличи риска от странични ефекти, включително нервност, главоболие, повишена сърдечна честота и други странични ефекти.

Някои антибиотици, които намаляват колко бързо тялото разгражда кофеина, включват ципрофлоксацин (Cipro), еноксацин (Penetrex), норфлоксацин (Chibroxin, Noroxin), спарфлоксацин (Zagam), тровафлоксацин (Trovan) и грепафлоксацин (Raxar).

Противозачатъчните хапчета (контрацептивни лекарства) взаимодействат с COCOA

Тялото разгражда кофеина в какаото, за да се отърве от него. Противозачатъчните хапчета могат да намалят колко бързо тялото разгражда кофеина. Приемът на какао заедно с противозачатъчни хапчета може да причини нервност, главоболие, учестен пулс и други странични ефекти.

Някои противозачатъчни хапчета включват етинил естрадиол и левоноргестрел (Triphasil), етинил естрадиол и норетиндрон (Ortho-Novum 1/35, Ortho-Novum 7/7/7) и други.

Циметидин (Tagamet) взаимодейства с COCOA

Какаото съдържа кофеин. Тялото разгражда кофеина, за да се отърве от него. Циметидин (Tagamet) може да намали колко бързо тялото ви разгражда кофеина. Приемът на циметидин (Tagamet) заедно с какао може да увеличи вероятността от странични ефекти на кофеин, включително нервност, главоболие, учестен пулс и други.

Дисулфирам (Antabuse) взаимодейства с COCOA

Тялото разгражда кофеина, за да се отърве от него. Дисулфирам (Antabuse) може да намали колко бързо тялото се отървава от кофеина. Приемането на какао (което съдържа кофеин) заедно с дисулфирам (Antabuse) може да увеличи ефектите и страничните ефекти на кофеина, включително нервност, хиперактивност, раздразнителност и други.

Флуконазол (Diflucan) взаимодейства с COCOA

Какаото съдържа кофеин. Тялото разгражда кофеина, за да се отърве от него. Флуконазол (Diflucan) може да намали колко бързо тялото се отървава от кофеина. Флуконазол (Diflucan) може да причини кофеинът да остане в тялото твърде дълго. Приемът на какао заедно с флуконазол (Diflucan) може да увеличи риска от странични ефекти на кофеин като нервност, тревожност и безсъние.

Мексилетин (Mexitil) взаимодейства с COCOA

Какаото съдържа кофеин. Тялото разгражда кофеина, за да се отърве от него. Мексилетин (Mexitil) може да намали колко бързо тялото разгражда кофеина. Приемът на Mexiletine (Mexitil) заедно с какао може да увеличи кофеиновите ефекти и страничните ефекти на какаото.

Верапамил (Calan, Covera, Isoptin, Verelan) взаимодейства с COCOA

Тялото разгражда кофеина в какаото, за да се отърве от него. Верапамил (Calan, Covera, Isoptin, Verelan) може да намали колко бързо тялото се отървава от кофеина. Приемът на кофеин заедно с верапамил (Calan, Covera, Isoptin, Verelan) може да увеличи риска от странични ефекти на кофеин, включително нервност, главоболие и повишен сърдечен ритъм.

Дозиране

Следните дози са проучени в научни изследвания:

ПО УСТА:

  • За сърдечни заболявания: Какао 19-54 грама дневно, черен шоколад 46-100 грама дневно или какаови продукти, съдържащи 16,6-1080 mg какаови полифеноли дневно.
  • За високо кръвно налягане: Шоколад или какао, осигуряващи 25-1,080 mg какаови полифеноли дневно.