Популярният протокол за периодично гладуване може да защити дългосрочното здраве на човека, като помогне да се обърнат много проблеми, причинени от метаболитен синдром. Според ново проучване на Salk Institute и UC San Diego School of Medicine, установено е, че след общ график на хранене 14:10 намалява телесното тегло, коремните мазнини, холестерола, подобрява кръвната захар и др.

гладуване

Постенето не е диета, а по-скоро протокол за хранене; изисква редовно гладуване за определен период от време, след това ограничаване на яденето до конкретна времева рамка, наричана „прозорец за хранене.“ Протоколите за периодично гладуване често се изразяват в термини като 18: 6, което означава да прекарате 18 часа гладуване след с шест часа, в които човек може да яде разумно.

Според това последно проучване е установено, че ограничаването на себе си до 10-часов прозорец за хранене (14:10 гладно) помага да се обърне метаболитният синдром, поредица от здравословни състояния, които значително увеличават шансовете за развитие на диабет тип 2 и сърдечни заболявания . Примерите за състояния включват висока кръвна захар, високи нива на триглицериди или холестерол, твърде много мазнини около корема и други.

Проучването беше сравнително малко с общо 19 участници, повечето от които бяха жени. Всички участници са били идентифицирани като метаболитни синдроми и обикновено са яли около период от повече от 14 часа дневно. Повечето от участниците също са били на някакъв вид лекарства за едно или повече състояния, като например приемане на лекарства за понижаване на високо кръвно налягане.

В продължение на три месеца участниците спазваха протокола за гладуване 14:10, хранейки се само през 10-часовия прозорец. Някои участници са яли по-малко калории в резултат на намаленото време на деня, запазено за ядене, въпреки че на участниците изрично не е било казано да ядат по-малко.

В края на трите месеца се установи, че участниците са имали между 3- и 4-процентов спад на ИТМ, тегло, стомашни мазнини и размер на талията. Освен това нивата на инсулин и кръвната захар показват подобрения, кръвното налягане е намалено и качеството на съня се подобрява.