Какво да не обичаме за всички есенни вкусове, които влизат в пълна сила веднага след като септември се завърти наоколо?

семейство

Има нещо толкова удовлетворяващо и успокояващо в комбинацията от тиква с канела, което ме кара да се уютя в топло одеяло, без значение дали все още виждаме тези високи летни температури навън.

В Южна Калифорния наистина няма да изпитаме по-хладните „падащи“ температури до края на октомври, но не означава, че трябва да изчакаме дотогава, за да започнем да се наслаждаваме на тези страхотни есенни вкусове.

Макар че все още може да се чувства като лято навън, тази здравословна рецепта за смути от тиква има вкус на падане в чаша и знаете, че всички сме тук за това. Това е готино и освежаващо удоволствие, което все още внася всички вкусове на есента, които обичате, направо във вашия дом и коремите ви.

Ползи за здравето на тиквата

Преди да влезем във всички забавни неща, нека поговорим бързо за някои хранителни ползи от тиква, които може да ви насърчат да включите този плод по-често в живота си (и ястия).

Обикновено ядем тиква в тиквен пай, който често е в центъра на разпространението на вечерята за Деня на благодарността. Но този обилен скуош може да бъде универсален за използване в различни други ястия, включително смутита, супи, яхнии, печени продукти, тестени изделия и други.

Тиквата има редица естествено срещащи се биоактивни съединения, които правят тази храна не по-малко от супер, когато е част от балансирана диета.

Храненето с тиквено пюре включва неща като:

Разнообразната комбинация от хранителни вещества в тиквата, включително антиоксиданти, може естествено да подпомогне защитните механизми на организма срещу вредното въздействие на свободните радикали, които са свързани със заболявания като атеросклероза и рак.

Яденето на храни, богати на калий, може естествено да подпомогне здравето на сърцето, като изследванията показват, че по-високият прием на калий може да помогне за понижаване на кръвното налягане и намаляване на риска от инсулти.

Антиоксидантите в тиквата, по-специално бета-каротинът и витамин С, също могат да спомогнат за засилване на имунната система и да допринесат за повишено усвояване на желязо от диетата.

Увеличаването на приема на храни с естествено по-високо съдържание на антиоксиданти може да бъде особено полезно през есенните и зимните месеци, когато онези досадни бъгове започват да циркулират по-често.

Тиквите също са богати на фибри, предлагайки над 7 грама фибри в порция консервирана тиква.

Това може да помогне за стабилизиране на кръвната захар, както и за насърчаване на редовността, което е полезно както за деца, така и за възрастни.

С тези факти за храненето с тиква е лесно да се забележи, че тази храна далеч надхвърля декорация и пай за есенните празници.

Добавянето му като част от вашите ястия и закуски може да предложи на тялото ви множество хранителни ползи.

Лесна рецепта за смути с тиквен пай за деца

Едно нещо, което особено харесвам в тази рецепта, е колко лесно и многостранно може да бъде за децата. Това смути от подправки с тиква е лесно да се събере, за да направите бърза и питателна закуска за вашите деца.

Използването на пюре от тиква като основна съставка на това домашно приготвено смути от тиквен пай също може да бъде лесен начин да подпомогнете приема на полезни хранителни вещества, които поддържат цялостното им здраве на децата ви.

Смутитата могат да бъдат чудесен начин да предложите на децата си повече плодове и зеленчуци по начин, който те по-лесно да приемат, особено ако може да им е по-трудно да ядат тези храни.

За деца, които обичат есенните вкусове, но не е задължително да ядат сезонни есенни храни, като тикви, тази рецепта за смути може да бъде забавен и лесен начин да ги изложите на повишено разнообразие от здравословни храни.

Винаги, когато мисля да създам лека закуска за собствените си деца, обичам да се уверя, че основните макронутриенти са покрити, включително здравословни мазнини, въглехидрати и протеини.

Тази комбинация в ястия и закуски помага да се насърчи тяхната ситост, да се стабилизират нивата на кръвната захар и енергийните нива и да бъдат доволни до следващия път, когато ядем. Това е важно и за възрастните!

Тази рецепта за смути обхваща всички тези хранителни основи, което го прави перфектно лечение след училище, на което може да се наслади цялото семейство.

Позволете на децата си да ви помогнат в кухнята, като измервате съставките за смутито, поставяте смути съставките в блендера или добавяте заливки към смутито, след като го излеете.

Как да си направим прясно смути от тиква

Забавни идеи за закуски за деца, използващи смути от тиквено пюре

След като направите тази смути база, има множество опции за закуски, които можете да направите, които децата ви ще харесат.

Като опция за лека закуска можете да направите купа за смути с тиква, като използвате по-малко течност, за да направите сместа малко по-плътна. Изсипете сместа си в купа и залейте с любимите си гарнитури, като пресни плодове, бита сметана, хрупкава гранола и/или ядки и семена, като пепитас, тиквени семки или нарязани бадеми. Нм!

Като друга опция за закуска, можете да излеете основата на смутито във форми за попсикули за лесни, домашно приготвени попси, които са пълни с хранене. Просто налейте и сложете във фризера, за да се насладите по-късно.

Ако вие и вашето семейство следвате вегетариански или вегански начин на живот, или ако детето ви има алергии към млечни продукти, тази веган рецепта за смути от тиква с бадемово мляко или ванилова соево мляко е чудесна възможност, на която можете да се насладите.

Страхотното в тази рецепта е гъвкавостта на съставките и това е нещо, което можете да персонализирате и да направите своя собствена с храните, които обичате да ядете и пиете.

Рецепта за подправка с тиквен пай

Ако нямате подправка с тиквен пай, лесно можете да си направите своя собствена домашна подправка с тиквен пай?

Какви подправки има в подправката с тиквен пай? Това е просто комбинация от канела, карамфил, индийско орехче и джинджифил. Когато правите своя собствена подправка с тиквен пай, важното е съотношението на подправките, смесени заедно.

Правенето на собствени срещу закупени от магазина може също да означава, че получавате много повече за парите си и можете да приготвите партида, която ще ви издържи много по-дълго, която можете да използвате за всичките си любими есенни рецепти.

Съставки за подправки с тиквен пай:

4 чаени лъжички смляна канела

1 чаена лъжичка смлян карамфил

2 чаени лъжички смлян джинджифил

½ чаена лъжичка смляно индийско орехче

Инструкции:

Сложете всички подправки заедно в малка купа.

Смесете сместа от подправки, докато се включи напълно

Съхранявайте сместа си за подправки с тиквен пай в херметически затворен съд на сухо и хладно място до 6 месеца

Лесна есенна рецепта, на която да се наслаждавате със семейството си

Ето го, приятели!

Надявам се да ви хареса да споделяте тези вкусни есенни вкусове в това здравословно смути със семейството си.

Кои са любимите ви есенни рецепти, които да направите и споделите със семейството си?