Степента на затлъстяване нараства в целия свят и се очаква да скочи през следващото десетилетие, причинено от различни фактори. Нивата на захар, добавяни към храната, се увеличават бавно през последните 40 години и начинът на живот се промени толкова много поради нашата пристрастеност към технологиите. Прекарваме по цял ден седнали, втренчени в екраните на компютрите си и проверяваме най-новите актуализации във Facebook с мобилните си телефони, докато много от нас сега работят много по-дълго време.

веганска

Изборът ни на храна се е променил драстично с течение на времето, всичко е настроено, за да ни позволи достъп до бързо хранене, което в много случаи е с високо съдържание на калории и с нездравословни нива на наситени мазнини. За да направим нещата още по-объркващи, най-новите модни диети, които ни се предлагат от всякакъв вид реклама, която можем да си представим, (Atkins, The Paleo Diet, Ayurvedic, Macrobiotic, Pescatarian) списъкът е безкраен. И така, нека да разгледаме текущата най-гореща тенденция, която е Веганската диета и как може да помогне при отслабване и добро здраве.

Ползи от веганска диета

Преминаването към растителна хранителна диета има много отчетени ползи от подпомагането за предотвратяване на диабет тип 2, подобряване на бъбречната функция и състоянието на кожата, до намаляване на стреса и повишаване на нивата на настроението. Един от най-ефективните начини за подобряване на здравето е чрез премахване на лоша храна от вашата диета. Елиминирането на месо и животински продукти има допълнителната полза от премахването на всякакви лекарства, антибиотици, и всичко неестествено, добавено към хранителната верига. Веган диетата е изключително питателна и като цяло съдържа високо съдържание на фибри, антиоксиданти, калий, магнезий, фолиева киселина и витамини А, С и Е. Основите на диетата съдържат пълнозърнести храни, плодове, зеленчуци, боб, варива и ядки, всички от които са естествени и лесно смилаеми, но най-голямата полза за веганската диета е загубата на тегло.

Повечето хора, които преминават към веганска диета, ще отслабнат, тъй като премахват много нездравословна храна от диетата, която е основната причина за затлъстяването. Ястията обикновено са нискокалорични и често се приготвят ръчно у дома без добавена захар, мазнини и други съставки, които бихте намерили в ресторант за бързо хранене и това води до стабилна и стабилна загуба на тегло. Добавете ползите от веганската диета върху околната среда и намаляване на емисиите на CO2, какво друго може да поиска някой?

Веганска диета и въглероден отпечатък

Веганска диета може помощ в борбата с изменението на климата тъй като консумацията на месо и млечни продукти води до 20% до 50% на всички емисии на парникови газове, причинени от човека. Според някои доклади около 70% от обезлесяването в басейна на Амазонка може да се отдаде на отглеждане на говеда. Приблизително 200 милиона паунда говеждо месо се внасят от САЩ от Централна Америка всяка година и с нарастващото население броят им ще продължи да расте. Важно е да защитим планетата, на която живеем, и да поемем отговорност за действията си.

В крайна сметка това означава, че трябва да променим настоящите си хранителни навици, за да помогнем на планетата в дългосрочен план. Преминаването към веганска диета обаче не е за всеки и има свои собствени предизвикателства, но има добър стимул да намалим консумацията на месо. Загубата на тегло и подобреното здраве са някои от очевидните ползи, но може да се изненадате и колко вкусни и оригинални вегански ястия могат да бъдат. Погледнете някои от нашите веган рецепти и опитайте няколко седмици и може да се изненадате колко бързо започвате да отслабвате.

Веганска диета и протеини

Едно от най-големите притеснения, които се появяват много при веганската диета, е протеинът и дали диетата осигурява достатъчно. Това е непрекъснат аргумент от известно време и има много различни мнения и противоречиви възгледи. Може да се изненадате колко много храни съдържат протеини, дори плодовете и зеленчуците съдържат някои протеини, но истинският въпрос, който трябва да зададем, може да бъде качество над количеството. Има някои изследвания, които сега показват, че протеините от естествена храна като ядки, семена, листни зеленчуци и зеленчуци се усвояват по-добре и че растителен протеин е по-добър от животински протеин.

Настоящите насоки препоръчват 56 грама протеин на ден за мъж и около 46 грама на ден за жена, но това може да е диво неточно за растителния протеин, тъй като изглежда, че има по-добри качества. Само погледнете Джон Венера който е известен строител на тяло и твърди, че веганската диета е спомогнала за повишаване на силата и нивата на фитнес. Всъщност има скорошна актуализация от бодибилдърите, които са приели веганска диета с голям успех, включително Зак Белкнап, Йехина Малик, Анастасия Зинченко и Виктория Лисак, за да назовем само няколко. Доказателството, както се казва, е в пудинга, добре, стига този пудинг да е 100% веган.

Веганска диета и знаменитости

Нараства увеличаването на хората, които преминават към веганска диета, като много от тях провъзгласяват повишена енергия и други ползи за здравето. Хоакин Финикс, който, както се съобщава, е веган от 3-годишна възраст, след като е станал свидетел на жестокостта, свързана с хранителната индустрия, също е активен борец за правата на животните. Други известни личности, които може да ви изненадат, са Памела Андерсън, Форест Уитакър, Джесика Частейн, Уди Харелсън, Пол Маккартни, Джеймс Камерън, Майли Сайръс, Луис Хамилтън, Кайри Ървинг, Сиа и Уил.

Освен че са свързани със здравето, етичен и морален избор, мнозина чувстват нарастващата нужда да помагат на околната среда, има и разнообразие от ястия, които могат да бъдат създадени с вегански съставки. Това води до по-добър избор на вкус и вкус, който е привлекателен за много хора, които просто се отегчават от обичайния избор на храна.

Веганска диета за отслабване

Както вече споменахме, по-голямата част от хората на веганска диета ще отслабнат, но има причина за предпазливост, тъй като не всички вегански ястия са нискокалорични. И така, какви са опасностите и как можете да ги избегнете? Е, съвсем просто, това е познаването на количества, които да се използват за определени храни и има голяма разлика между хранителни и здравословни, ако количествата са грешни. Добър пример е зехтинът, който често се популяризира като супер храна за отслабване, но това не е непременно вярно, ако не разбирате съдържанието на калории в зехтина. Една супена лъжица зехтин съдържа 119 калории и съм виждал добре познати готвачи, които активно насърчават загубата на тегло и диетата, добавят няколко супени лъжици в дресинга за салата, което съвсем откровено е смешно.

Известен телевизионен готвач сложи 6 супени лъжици и малко балсамов оцет в дресинг за салата, което ще направи тази салата наоколо 700 калории общо . Проблемът с това е, че макар да съм съгласен, че зехтинът е здравословна мазнина, която да добавите към вашата диета, като цяло мазнините няма да ви заситят и ако добавите твърде много, консумирате огромни калории и ще го направите все още бъдете гладни. Като цяло храните, с които трябва да внимавате, са ядки (и ядки с масло), всички мазнини и масла, авокадо, което съдържа по 322 калории, тахан, сушени плодове и особено смутита, които могат да бъдат заредени със захар.

Може ли AI диетата за отслабване да помогне?

Основната цел на нашата диета е да отслабнете а зад науката стои внимателно създаден план за 8 дни, като 5 дни се основават на риба, 2 дни, когато месото е разрешено и 1 ден вегетариански. Добре, това не е веганска диета, но през целия 8-дневен план за хранене AI може също препоръчайте веган ястия. Целевата аудитория са тези, които вече не са на веганска диета. Тази диета драстично намалява консумацията на месо, като същевременно въвежда веган ястия в сместа с течение на времето. Само си представете, ако целият свят се адаптира към тази диета, ефектът върху световния въглероден отпечатък и жестокостта върху животните в хранителната верига ще бъде драстично намален.

По-нататък и когато AI избира ястия, той разбира с времето какво всеки се радва да яде и създава план за хранене, който е толкова индивидуален, колкото и вашата ДНК. Като цяло много хора на веганска диета са страстни и се опитват да принудят другите да се присъединят към тях, но това просто няма да работи за по-голямата част от хората. Решението е да ги въведете бавно, като същевременно намалите общата им консумация на месо и им върнете нещо в замяна като загуба на тегло, повишена енергия и подобрено здраве. Научете повече за нашите уникална диета система и открийте ползите от новия здравословен и етичен начин на живот.