тейлър

Всички храни са подходящи. Безусловно разрешение за ядене. Свобода на храната. Няма храни извън границите.

Звучи познато? Това са мантрите на света срещу диетите и те напълно се люлеят. Но как веганството се вписва в това?

Веганството не е диета.

Веганството е начин на живот, основан на етиката и убеждението, че животните не трябва да бъдат увреждани или експлоатирани от хората. Когато веганите не ядат животински продукти, това не е защото са на диета.

Веганите се въздържат от консумация на животни и техните продукти под формата на храна, облекло и козметика; вегани избягват продуктите, тествани върху животни; веганите не посещават или подкрепят експлоататорски събития или индустрии за животни или такива като родеота, циркове и зоологически градини. Тези неща нямат нищо общо с диетата.

Където може да стане облачно, понякога хората с нередно хранене или диети имат тенденция към хранене на растителна основа, за да го използват като начин за допълнително ограничаване на храната. Това обаче обикновено се отнася само до храната и обикновено не се разпростира до част от начина на живот на веганството. (Вижте този пост, който написах за връзката между орторексията и веганството).

Веганите не възприемат храната на животински произход като храна, така че не яденето им не е форма на ограничение. Възможно е обаче да бъдете вегани и да ограничите определени веган храни, което е форма на диета.

Важно е да имате здравословна връзка с храната, преди да станете вегани.

Ако мислите да станете вегани, първо разгледайте мотивацията си. Дали това е така, защото обичате животните или има някакви диетични мотивации там? Има много твърдения, основани на здравето, относно диетите на растителна основа и макар че това е хранителен начин с гъст начин на хранене и е свързан с по-нисък риск от някои хронични заболявания, не е необходимо да живеете щастлив и здравословен живот. Елиминирането на всички животински продукти не гарантира добро здраве.

Ако загубата на тегло или ограничаването на определени храни е част от причината, поради която искате да станете вегани, силно ви препоръчвам да работите с регистриран диетолог-диетолог (който е специализиран в интуитивното хранене и използва недиетичен подход), за да решите първо тези проблеми.

По-вероятно е да останете вегани (и да спасите повече животни), ако веганството ви не е свързано с нередно хранене или диети.

Светът на веганската храна се разширява с безпрецедентна скорост и има много веган версии на храни на животинска основа (бургери, сладолед, понички, пица и др.). Уверете се, че прилагате „всички храни са подходящи“ в рамките на веганството и си позволявате да се наслаждавате на тези храни, когато ги искате.

Ами ако жадувате за храни на животински произход? Опитайте веганска версия на тези храни и запасете кухнята си с тях. Ако все още се чувствате ограничени, вероятно е време да преразгледате причините си за вегански начин на живот.

Ако веганството е нещо, към което сте етично ангажирани, доброволчеството в убежище за селскостопански животни може да ви помогне да го потвърдите. Свързването с други вегани също е важно.

Да бъдеш веган и да не спазваш диета е два удара срещу основната култура, така че може да се почувстваш допълнително предизвикателно следвайки този път. Поемете дълбоко въздух и си напомнете, че сте избрали този начин на живот от състрадание към себе си, земята и всички други животни.

Готови ли сте да станете вегани? Вижте тези 10 стратегии, които да ви помогнат да станете вегани!

Свързани

Коментари

Обичам това, Тейлър! Твърде често веганството се възприема като изключваща диета, а не като етична позиция. Харесваме и пица и десерт! Също така не харесвате някои от мненията, които прочетох, подсказвайки, че трябва да ядете животински храни (всички храни), за да практикувате интуитивно хранене.

Каква фантастична публикация Тейлър. Цяла сутрин чета вашия блог, след като НАЙ-накрая намерих друг вегански адвокат, който също следва недиетичен, интуитивен подход на хранене. На всичкото отгоре сте и диетолог-диетолог 🙂 Имаме нужда от повече от вас! Точно сте прав, че това са две удари срещу основния поглед на нещата, но вие вършите толкова добра работа, като обяснявате всичко това.

Ще споделяме тази и много други ваши публикации и ще работим в нов курс, който пишем, за да могат хората да идват при вас за консултации, ако се нуждаят от подкрепа. Знам, че нашата публика ще ви обича толкова много и ще намери работата ви толкова полезна.

Имам въпрос, как обичате да обяснявате необходимостта да отговаряте на нуждите от хранителни вещества като вегани в обхвата на недиетичен подход? Винаги насочвам хората към „растителната чиния“ на Вирджиния Месина като обща насока, но се чудех как успявате да осигурите на веганите да получат това, от което се нуждаят, като същевременно се фокусирам върху храненето въз основа на това, което желаят да ядат във всеки един момент. Знам, че премахването на ненужните ограничения е толкова голяма част от него, както споменавате в тази публикация, но ми беше любопитно как се справяте с това (бих искал да прочета публикация от вас за това!). Предполагам, че това е свързано с нежната хранителна част на интуитивното хранене, както и с това, което казвате тук (което е толкова добре казано!) За излекуване на връзката ви с храната първо, преди да станете вегани, но бях любопитен за вашето мнение, тъй като знайте, че също харесвате и препоръчвате работата на Вирджиния. Благодаря ви много за прекрасната работа, която вършите! Абонирайте се за вашия блог сега, за да не пропусна нищо! 🙂 Днес ще правя малко споделяне и в Instagram; o)

Толкова се радвам, че ме намерихте и обичам публикациите! 🙂 Що се отнася до веганското хранене, определено трябва да се подхожда внимателно за някой, който има история на диети/нарушено хранене. Обичам книгата на Джини „Веган за цял живот“, защото тя не използва насърчаване на страха, не продължава сензационните твърдения, не обозначава храните като добри или лоши и прави ясно къде веганите могат да си набавят нужните хранителни вещества (от храната) и когато може да се наложи да допълват). Също така написах малко за нежното хранене в моя 6 често задавани въпроси относно интуитивното хранене. Както винаги, всеки индивид изисква персонализиран подход, така че точните стратегии варират в зависимост от това с кого работя.

Благодаря много, Анджела!

Благодаря много Тейлър! Обичайте и Джини Месина. Обичайте нейния научно обоснован подход и факта, че не е приложен страх. Благодаря ти! 🙂