WebMD ви казва как можете да ядете обеми от правилните храни и въпреки това да отслабнете.

винаги

Намаляване на въглехидратите, калориите: Отслабвате, това е сигурно. Но тези гладни болки между храненията са порочни. Можеш ли да се прибереш тази вечер, без да си дъвчеш ръката?

Повече от десетилетие диетолозите са изследвали този проблем със „ситостта“ - чувство на ситост - за да ни помогнат да се преборим с гладните болки, пише д-р Барбара Ролс в книгата си „Програмата за контрол на теглото на волуметриката“. Rolls е председател на Guthrie по хранене в Пенсилванския държавен университет в Питсбърг.

„Намалете калориите, като просто ядете по-малко и ще се почувствате гладни и лишени“, пише тя.

Обширното изследване на Rolls доведе до този извод: Чрез стратегическо увеличаване на съдържанието на вода и фибри в храната - с добавяне на плодове, зеленчуци, постни протеини и пълнозърнести храни - можете драстично да намалите калориите на порция, казва тя на WebMD.

Плодовете и зеленчуците естествено имат високо съдържание на вода, което ви позволява да ядете повече, защото храната е „енергийно гъста“.

Това е концепцията за гроздето срещу стафидите: Чаша и половина грозде се равнява на ¼ чаша стафиди за лека закуска, която е около 100 калории. Водата в гроздето ви позволява да ядете повече, така че чувствате по-малко гладни болки, обяснява тя.

Също така, малко малко мазнина ви помага да издържите по-дълго, казва Алтея Занекоски, MS, RD, говорител на Американската диетична асоциация, WebMD. Вашата система изгаря въглехидратите за час-два, така че гладните болки удрят сутринта. "Ако добавите малко мазнина към закуската си, нискомаслено, а не обезмаслено мляко или кисело мляко с ниско съдържание на мазнини или намазка с фъстъчено масло върху багел, не сте гладни толкова скоро след това."

5 храни, които да опитате

Занекоски и Ролс предлагат най-добрите си предложения за „висока ситост“:

Продължава

Също така, проучванията показват, че рибата осигурява повече ситост от пилето или говеждото, казва Ролс на WebMD. „Вероятно разликата е от вида на протеините в рибите“, отбелязва тя. Зеленчуци, като сладки картофи, бели картофи (с кожата), шепа моркови, както и пълнозърнести зърнени закуски или хляб, също удовлетворяват.

Доматите са с интензивно използване на водата, така че те са високо в скалата на удовлетворение. За лека закуска комбинирайте нарязан домат и няколко гевречета - плюс капка балсамов оцет или зехтин върху домата. Той ще има много по-голяма сила на задържане, отколкото гевреците сами, казва Ролс.

Но внимавайте с фъстъченото масло: Въпреки че определено помага да се държат болките под глад под контрол, има голям риск да се яде твърде много, предупреждава Zanecosky. Само леко намазване на багел или ябълка е всичко, от което се нуждаете. Гмуркането с лъжица първо в буркана е забранено.

Източници

ИЗТОЧНИЦИ: Rolls, B. The Volumetrics Plan-Control Weight. Д-р Барбара Ролс, автор, Програмата за контрол на теглото Volumetrics; и председател на Guthrie по хранене, Пенсилвански държавен университет, Питсбърг. Алтея Занекоски, MS, RD, говорител на Американската диетична асоциация.