Имате ли чувството, че не сте напълно доволни след хранене? Току-що обядвахте преди 1 час и все още сте гладни? Може да се дължи на това, че не ядете достатъчно, но може да е свързано и с приема на протеини. Препоръчителната дневна доза за здрав възрастен с минимална физическа активност в момента е 0,8 g протеин на kg телесно тегло на ден. Но как да го превърнем в ежедневните си ястия? В блога от тази седмица ще споделя с вас проста веганска салата с високо съдържание на протеини, която ще ви зареди в дългосрочен план!

високопротеинова

Обикновено не свързваме протеина със салата. Това е така, защото зеленчуците не съдържат много протеини.

Въпреки това има тонове вкусни съставки, които можем да добавим към нашата салата, за да ги направим супер задоволителни. Рецептата от тази седмица е проста салата от кимоа с лимонови броколи, която съдържа 17,7 грама протеин на порция.

Нека да разгледаме съставките, за да определим кои от тях могат да ви поддържат пълни и енергизирани.

Високопротеинова веганска салата Съставка # 1: Киноа

  • 1 чаша суха киноа осигурява 11 грама протеин.
  • Без глутен
  • Страхотен източник на желязо, манган, мед, цинк, магнезий и фосфор

Високопротеинова веганска салата Съставка # 2: Нахут

  • 1 чаша варен нахут осигурява 14,53 грама протеин. Рецептата изисква една кутия от 398 мл за общо 23,25 грама протеин.
  • Страхотен източник на желязо, витамин В-6, магнезий и калций

Високопротеинова веганска салата Съставка # 3: Слънчогледови семки

  • 1/2 чаша слънчогледови семки осигурява 13,54 грама протеин
  • Страхотен източник на витамин Е, манган, тиамин, мед, селен, магнезий, фосфор, витамин В-6 и фолиева киселина

Високопротеинова веганска салата Съставка # 4: Броколи

  • 1 чаша броколи осигурява 5,70 грама протеин. В рецептата използваме 4 чаши за общо 22,8 грама протеин.
  • Страхотен източник на витамин К, витамин С, витамин В-6, фолиева киселина и калий

Надявам се да ви е харесала моята рецепта за веганска салата с високо съдържание на протеини Като вегани е нормално да се притесняваме от приема на протеини. Но няма какво да се притесняваме, ако решим да включим вегетариански храни с високо съдържание на протеини в храната си.

За пълен списък с вегетариански протеини разгледайте статията ми за най-добрите растителни източници на протеини за вегани.

Както винаги, ако опитате тази рецепта, моля, уведомете ме в полето за коментари по-долу. Нямам търпение да се чуем!