Порции:
12

високопротеинови

Порция:
1 бар

    Диетични видове:
  • Диабет
  • Диализа
  • Вегетариански

Съставки

  • 7 супени лъжици масло
  • 40 големи блата
  • 1-1/2 чаши суроватъчен протеин на прах
  • 6 чаши оризови хрупкави зърнени храни

Подготовка

  1. Разтопете масло в голяма тенджера и добавете блата. Разбърквайте непрекъснато, докато блатовете се разтопят напълно.
  2. Свалете тенджерата от огъня и постепенно добавете протеинов прах. Смесете до гладка смес. Добавете оризова хрупкава зърнена култура и разбъркайте, докато се покрие.
  3. Изсипете върху намазнена форма за печене 13 ”x 9” x 2 ”или бисквитка и натиснете надолу.
  4. Охлажда се и се нарязва на 12 бара, 3 "x 4" всеки.

Микровълнова подготовка

  1. В голяма стъклена купа за смесване микровълново масло и блат за 2 минути на висока мощност. Разбъркайте, за да се съчетаят съставките. Микровълнова фурна 1-1/2 до 2 минути по-дълго.
  2. Добавете протеинов прах и разбъркайте до гладка смес. Добавете оризова хрупкава зърнена храна и разбъркайте, докато се покрие добре.
  3. Изсипете върху намазнена форма за печене 13 ”x 9” x 2 ”или бисквитка и натиснете надолу.
  4. Охлажда се и се нарязва на 12 бара, 3 "x 4" всеки.

Полезни съвети

  • За диализа с ХБН на диета с по-ниско съдържание на протеини, пропуснете протеина за нискобелтъчна закуска.
  • След добавяне на протеинов прах, смесете оризова хрупкава зърнена храна възможно най-скоро, защото протеиновият прах ще започне да се втвърдява, ако се остави да се охлади.
  • Използвайте количеството протеин на прах, равно на 160 грама протеин. Протеиновите прахове варират в количеството протеин на порция. Таблицата по-долу изброява някои популярни по-ниски фосфорни прахове и количеството, което трябва да се използва в тази рецепта. Попитайте диетолога си за помощ, ако използвате различна марка протеин на прах.

Дизайнерски суроватъчен протеин®
Порция на порция: 1 лъжичка или 5 супени лъжици
Количество за рецепта: 1-1/2 чаши или 8 лъжички
Протеин: 18 g
Калий: 100 mg
Фосфор: 140 mg

Unjury®
Порция на порция: 1 лъжичка
Количество за рецепта: 8 лъжички
Протеин: 20 g
Калий: 115 mg
Фосфор: 69 mg

Egg Pro®
Порция на порция: 5 супени лъжици
Количество за рецепта: 1-1/2 чаши
Протеин: 20 g
Калий: 250 mg
Фосфор: 94 mg

ProCel®
Порция на порция: 4 лъжички
Количество за рецепта: 32 лъжички
Протеин: 20 g
Калий: 140 mg
Фосфор: 108 mg

Ресурс Beneprotein®
Порция на порция: 3 лъжички
Количество за рецепта: 25 лъжички
Протеин: 18 g
Калий: 105 mg
Фосфор: 45 mg

Хранителни вещества на порция

Калории 247

Протеин 14 g

Въглехидрати 31 гр

Дебел 8 g

Холестерол 40 mg

Натрий 206 mg

Калий 89 mg

Фосфор 118 mg

Калций 159 mg

Фибри 0,7 g

Бъбречна и бъбречна диабетна храна

  • 2 месо
  • 1 нишесте
  • 1 висококалорична

Избор на въглехидрати

Изпратено от: Диетологът DaVita Анет от Невада.

Изтеглете безплатни готварски книги, подходящи за бъбреците

Получете незабавен достъп до рецепти и съвети за диета от бъбреците от диетолозите на DaVita.

753 730 изтегляния Досега!

Блог за съвети за бъбречна диета

Рецепти, съвети и новини за хора на бъбречна диета.