Искате да отслабнете? Според ново проучване отпадането на килограмите е толкова лесно, колкото воденето на дневник за храна.

храна

Изследователи от Центъра за изследване на рака на Фред Хътчинсън в Сиатъл са изследвали хранителното поведение на 123 жени с наднормено тегло, които преди това са били неактивни за една година. Жените, които водеха дневници за храна и последователно записваха храната, която ядат, са загубили около шест килограма повече от жените, които не са.

Жените, които съобщават, че прескачат хранене, са загубили почти осем по-малко килограма, отколкото жените, които не са яли, а тези, които са се хранили на обяд поне седмично, са загубили средно пет по-малко паунда от тези, които са донесли обяда си.

Изследователят Ане Мактьернан и нейният екип пишат в проучването: "Храненето в ресторантите обикновено означава по-малко индивидуален контрол върху съставките и методите на готвене, както и по-големи размери на порциите."

Съвети за създаване на вашия дневник за храна:

• Запишете какво ядете през деня, вместо да го спестявате, за да регистрирате в края на деня. Освен това запишете как се чувствате, когато се храните и как това, което ядете, ви кара да се чувствате.
• Запишете нивото си на глад заедно с храните, които ядете.
• Бъди честен. Измерете порции, прочетете етикетите на храните и запишете както вашите фишове, така и вашите по-добродетелни ястия.

Изследването се появява в най-новите проблем на списанието на Академията по хранене и диететика.

Американският диетолог, физически треньор и здравен експерт Британи Гласет, която не е участвала в проучването, препоръчва и няколко други промени в начина на живот, които да помогнат за отслабване: изберете повече пълнозърнести храни с фибри, добавете повече цвят към чинията си (стремете се към три различни цвята) и не пийте калориите си - пропускайте сода, сок и висококалорични кафе напитки.