Разглеждайки въздействието на газираната вода върху здравето

от Ким Хейс, AARP, 17 август 2017 г. | Коментари: 0

газираната

Умереността може да е от ключово значение, когато се наслаждавате на газирани напитки.

Много хора, които са наясно с опасностите от содата и други сладки напитки, гледат на газираната или „газирана“ вода като на по-здравословна алтернатива да останат хидратирани. Но дали наистина е по-здравословно?

Неотдавнашно проучване повдигна алармени звънци в медиите, като предположи, че газираната вода, дори и тези без добавена захар, може да ни огладнее, което води до наддаване на тегло.

Изследователи от университета Birzeit искат да проучат дали газовете в газираните напитки, а не захарта, всъщност причиняват увеличаване на теглото, Cosmopolitan UK съобщава. Малкото проучване, публикувано в списанието Изследване на затлъстяването и клинична практика, установи, че плъховете, които пият газирани напитки, имат по-високи нива на грелин хормон, който увеличава глада. Въпреки че е проведено и малко проучване на мъже, авторите заявяват, че техните констатации са погрешно интерпретирани в новините, като казват на Европейската федерация на бутилираните води, че изследването е проведено главно върху плъхове и не измерва затлъстяването при хората.

Зъбни опасности

По-доказана грижа за здравето е въздействието на газираните напитки върху зъбите ви. За да направят напитка мехурчеста, производителите добавят въглероден диоксид под налягане, като незабавно правят напитката кисела, каза Марк Уолф, професор в Университетския колеж по дентална медицина при Huffington Post. Тази киселина може да накара зъбния емайл да ерозира с времето.

Селцер и ароматизираните газирани води са по-малко киселинни от другите газирани напитки, а от време на време напитката не е вредна, но ако сте целодневна питка, може да си навредите на зъбите. „Голяма работа е само ако [газираната напитка] седи и пече на зъбите час след час след час“, каза Волф. „Ако оставя бутилка със селтер до себе си и го пия през следващите два часа, всъщност съм изкъпал зъбите си в киселина в продължение на два твърди часа.“

Пийте селцер и газирана вода на кратки изблици, за да дадете на слюнката шанс да втвърди отново зъбния емайл и опитайте да пиете от сламка, каза Уолф. В противовес на това, което може да предположите, всъщност не е добра идея да миете зъбите си веднага след като се насладите на кисела напитка, тъй като това може допълнително да изхаби вече омекналия зъбен емайл, според клиниката Mayo.

Както при повечето храни и напитки, умереността с газирана вода изглежда е от ключово значение. Търсите алтернатива? Опитайте да вливате обикновената си вода с естествени аромати като плодове и зеленчуци.