високо съдържание

Диетите с високо съдържание на протеини като диетата на Аткинс звучат чудесно за много хора. Яжте цялата храна, която обичате, без да чувствате глад и докато отслабвате? Диета за отслабване, която казва, че можете да ядете целия бекон, който искате, звучи твърде добре, за да е истина ... и това е точно така. Диетите с високо съдържание на протеини всъщност са вредни за вашето здраве и особено вредни за здравето на сърцето и простатата.

Опасности от високо протеинови диети

Американската сърдечна асоциация не препоръчва диети с високо съдържание на протеини, които са с ниско съдържание на плодове, зеленчуци и фибри. Хората първоначално отслабват, защото губят вода. Тогава, без да влизат допълнителни въглехидрати, тялото започва да изгаря собствените си мазнини, за да получи гориво. Този процес се нарича кетоза и може да доведе до такива странични ефекти като сърцебиене, гадене, бъбречни проблеми, главоболие и раздразнителност. Яденето на твърде много животински мазнини и млечни продукти, свързани с високо протеинови диети, може да повиши холестерола ви излага на по-висок риск от инфаркт или инсулт и да увеличи риска от рак на простатата. Високопротеиновите диети също увеличават риска от остеопороза и недохранване, тъй като тялото не получава жизненоважни хранителни вещества и антиоксиданти, открити в плодовете и зеленчуците.

Търговия с месо за растителни протеини

По-добър план за сърцето и простатата ви е да търгувате с червено месо за растителни протеини и да ядете добре закръглена диета, богата на плодове и зеленчуци. Добрите източници на растителни протеини включват ферментирала соя, боб, леща, киноа, грах, амарант, камут, елда, сейтан и темпе. Темпе е вид ферментирала соя с високи нива на протеин. Може да искате да преминете към растителен протеин постепенно една храна наведнъж и на малки порции, за да предотвратите газове.

Ферментиралата соя е по-здравословен вид соя. Соята се ферментира чрез добавяне на полезни дрожди, плесени или бактерии, за да унищожи токсините, открити в соята, и да направи хранителните вещества по-лесни за смилане. Ферментиралата соя има по-високо ниво на изофлавони. Примери за ферментирала соя включват:

  • Темпе
  • Мисо
  • Нато
  • Соев сос
  • Ферментирало соево мляко или кисело мляко
  • Ферментирал соев прах
  • Ферментирал тофу

Може да се наложи да посетите азиатски пазар, за да намерите най-долните три вида ферментирала соя. Редовното соево мляко не е ферментирало.

Също така е важно да сте наясно с качеството на соята, която ядете. Избягвайте генетично модифицирани и силно обработени соеви съставки (често срещани в соевите протеинови барове) като „соев протеинов изолат“ и „текстуриран соев растителен протеин“.

Диета на простатата

Много по-питателна диета от високо протеиновата диета е простатната диета. Тази диета е почти противоположна на високо протеиновите диети и предоставя насоки за предотвратяване на рак на простатата и подпомагане здравето на простатата, сърцето и цялото ви тяло. Основите на тази диета включват максимизиране на приема на плодове и зеленчуци, ядене на здравословни мазнини, ядене на растителен протеин над животински протеин, избягване на червено месо, прием на добавки, които поддържат здравето на простатата, поддържане на хидратация, пиене на зелен чай и ядене на храни, убиващи рака като богати на ликопен домати.

Диетата за рак на простатата включва добър източник на протеини в рибите, богати на омега-3 мастни киселини, като сьомга, сардини, херинга, стриди, аншоа и риба тон. Омега-3 има много ползи за здравето, включително помага за предотвратяване на растежа на ракови клетки. Опитайте се да ядете една от тези храни поне веднъж седмично. Можете също така да получите омега-3 и от растителен източник като ленено масло.

Въпреки че е важно да поддържате здравословно тегло за здравето на простатата (и за да защитите сърцето си и да предотвратите диабет тип 2), трябва да направите добър избор. Бързата загуба на тегло, високо протеиновите диети не са полезни за вас и не помагат за дългосрочен контрол на теглото. Промяна в начина на живот, която включва пълноценни храни в преработени храни и основите на простатната диета ще ви осигурят добро хранене и дългосрочни ползи за здравето. Ако диетата изглежда твърде добра, за да е вярна, вероятно е така.