В Америка имаме нездравословна връзка с храната.
Храната е социална дейност. Храната е индустрия за милиарди долари. Храната е начинът, по който казваме „здравей“, показваме привързаността си към Свети Валентин и корени за любимия ни футболен отбор. Има кабелни мрежи и телевизионни предавания, посветени на храната, като „Нарязан“ и „Дъвченето“.
Неминуемо ние учим тази мания за храна на нашите деца. Детското затлъстяване се е увеличило повече от три пъти при децата и четири пъти при юношите през последните 30 години. Според генералния хирург, поради нарастващите нива на детско затлъстяване, можем да видим първото поколение, което ще има по-кратка продължителност на живота от родителите си.
В училище децата се учат за опасностите от тютюнопушенето, наркоманията и злоупотребата с алкохол; но те не са научени за опасностите от пиенето на сода или яденето на хамбургер и пържени картофи всеки ден. Всъщност на повече млади хора на възраст над 20 години се предписват лекарства за холестерол от всякога.
Като хирург, който прави операция за отслабване, разбирам важността на това, когато виждам децата на моите пациенти да влизат в моя кабинет. Без подходящо образование епидемията от детско затлъстяване ще продължи и до следващото поколение.
Помагането на децата да имат здравословна връзка с храната и упражненията е също толкова важно, колкото и помагането на децата с домашните им.
- Страшното въздействие на детското затлъстяване върху психичното здраве Салюд Америка
- Детското затлъстяване в САЩ все още се увеличава, показва ново проучване
- Възходът на детското затлъстяване е тревожна педиатрия
- Wheeler Wheeler Health Spotlight - Борба с детското затлъстяване
- Какви са основните причини за детското затлъстяване, рисковете за здравето, пред които може да се сблъскат и заблудени деца?