Ако се опитвате да отслабнете и сте имали минимален успех с диети в миналото, кето диетата може да е диетата за вас. Често използвана за лечение на диабет тип 2, кето диетата също се превърна в идея за тези, които искат да отслабнат. Изискванията изглеждат прости: нисковъглехидратни, богати на мазнини, но за да се възползвате наистина от предимствата на кето диетата, трябва постоянно да сте в състояние на хранителна кетоза.

кето

Хранителната кетоза е метаболитното състояние, при което тялото ви започва да изгаря мазнини и кетони за енергия вместо глюкоза. За да влезете в кетоза, вашият профил на макроелементи трябва да бъде близо до 70 до 80 процента мазнини, 15 до 20 процента протеин и пет до 10 процента въглехидрати. Докато кето диетата е скандално известна с високите нужди от мазнини, повечето хора са склонни да консумират твърде много протеини и мазнини, като по този начин не позволяват на телата им да достигнат кетоза.

Друга често срещана грешка, която може да ви попречи да достигнете кетоза, е липсата на достатъчно сол. Д-р Анна Барнуел, MPH, MSW и член на клиничния екип на Virta Health, обясни, че консумацията на достатъчно от този минерал може да доведе до досадни странични ефекти върху кето диетата. Настоящите диетични насоки в САЩ препоръчват да се консумират не повече от 2300 милиграма натрий на ден, но тъй като бъбреците отделят голямо количество натрий в урината, докато са в кетоза, е важно всеки, който спазва кето диетата, да консумира повече от това.

Д-р Барнуел обясни, че повечето хора на кето диета трябва да консумират близо 5000 милиграма (пет грама) натрий, което се равнява на 12 грама сол. Ако не го направите, особено през първите дни на адаптиране към хранителната кетоза, може да предизвика симптоми на „кето грип“ като главоболие, умора и запек. За да увеличите приема на натрий, д-р Barnwell предлага умерено осоляване на храната и консумиране на две порции бульон или бульон дневно.

За напомняне, преди да правите някакви драстични промени в диетата си, винаги се консултирайте с Вашия лекар.