Споделете тази публикация

Изглежда, че всичко е в ярост ... . всички, особено в подкастната земя, говорят за това. Лично съм чувал Бионсе, Дженифър Лопес, Тери Крюс и Хю Джакман да възхваляват ... ... и да говорят за подновено здраве и жизненост.

За какво диетично „сладурче“ говорят всички?

Прекъсващо гладуване

Това е общ термин за начини на хранене, който ограничава консумацията на калории да се случва само през определен период от време и на гладно през останалото време. Хранене с ограничено време (TRE) е най-често срещаната форма на периодично гладуване, но има и три други алтернативни начина за пости.

Хранене с ограничено време:

Това е най-популярната форма на периодично гладуване, когато ядете само в рамките на определен, съкратен срок през деня. Продължителността на гладуването обикновено надхвърля нормалните 8 до 12 часа на гладно през нощта (т.е. по време на сън).

  • Един от най-често срещаните примери за TRE е гладуването 16: 8, при което гладувате 16 часа и ядете само по време на осем часов прозорец, например между 10:00 и 18:00.
  • Въпреки че работното време на прозореца може да варира, повечето хора, които следват този хранителен план, обикновено се придържат към един и същ график всеки ден.

Диетата 5: 2:

На този пост ядете както ‘нормално’, пет дни в седмицата.

  • През останалите два дни ограничавате калориите си до 500 или по-малко на ден.
  • Може би наскоро сте чували Джими Фалън да говори високо за този тип гладуване - стил на хранене, който изглежда работи добре за него.

Яж, Спри, Яж:

Тук постиш цели 24 часа веднъж или два пъти седмично.

  • Това е като 5: 2 бързо, но по-строго.
  • Не яденето на нищо в продължение на 24 часа може да бъде трудно за повечето хора. Въпреки това, подобно на 5: 2, можете да ядете каквото искате през останалите дни от седмицата.

Гладуване за алтернативен ден:

Тук постиш един ден, независимо дали не ядеш изобщо, или ядеш 500 калории или по-малко.

  • Ще ядете ‘нормално’ на следващия ден, след което повторете.
  • Тъй като гладувате по-често, отколкото на 5: 2 или на Яжте, спирайте, яжте, може да е труден метод за хранене за поддържане.

Важна забележка

Един от ключовите аспекти на успешното „гладуване“, който може да не бъде споменат в масовите медии, е значението на 3-часовия прозорец на гладно преди лягане. Независимо от подхода на гладно, който резонира с вас, важно е да се уверите, че оставяте на тялото си достатъчно време за смилане на консумираната храна преди лягане.

Ако 22 часа. е вашето нормално време за лягане, ще бъде от решаващо значение да спрете да ядете цялата храна до 19:00. за да бъде успешен периодичният пост.

Въпреки че аз лично вероятно не бих приел съвети за храненето от звездите, споменати по-горе, струва си да погледнем дали някой от тези протоколи на гладно може да подобри дългосрочното здраве.

Както се оказва, всички тези програми за гладуване могат да бъдат полезни, АКО правите гладуването правилно ... и това е ГОЛЯМО, ако.

Хранене „Нормално“

Повечето от информацията, намерена в списанията за тези програми за гладуване, предполагат, че се храните така, както ядете „нормално“ по време на фазата на хранене на програмата. Е, какво, ако вашата „нормална“ диета е преработена и пакетирана храна?

Абсолютно ще отслабнете, като ограничите количеството часове, през които се храните за един ден, но ще подобрите ли здравето си? Ъммммм ...... .не вероятно на диета с преработена храна.

Така че, ако решите да добавите периодично гладуване към вашата здравна рутина, трябва ли храните, които ядете, да са с високо съдържание на мазнини/ниско съдържание на въглехидрати? Трябва ли да са с високо съдържание на протеини/ниско съдържание на въглехидрати? Какво ще кажете за план 40/30/30, при който ядете 40% въглехидрати, 30% протеини и 30% мазнини?

Добрата новина е, че някое от изброените по-горе ще работи, стига да избирате висококачествено гориво ... означаващи здравословни пълноценни храни вместо преработени пакетирани храни.

Яденето на храни с високо съдържание на хранителни вещества е единственият начин за дългосрочно подобряване на здравето.

Когато искам авангардна информация в света на храненето, освен да говоря с колегите си от Института по хранителна терапия, моите ресурси са д-р Rhonda Patrick, д-р Satchin Panda, д-р Jason Fung и д-р Chris Masterjohn.

Всички тези лекари имат подкасти, които са натоварени с науката, поради която различните форми на периодично гладуване са полезни за определени здравословни състояния.

Оооооо ... ... какво всъщност се случва с тялото ви, ако решите да участвате в периодично гладуване?

Циркаден ритъм:

Една от ключовите характеристики е регулирането на циркадния ви ритъм, което е доста важно, защото всяка клетка в тялото следва циркаден ритъм. Този ритъм управлява кога клетката е най-метаболитно активна, кога се произвеждат хормони и кога се активират възстановителните процеси.

Науката е доста силна, че ако ядете през деня и бързо през вечерните часове, това помага за увличането на циркадния ритъм, което позволява на клетките ви да се върнат към нормалния си ритъм и хормоните да възвърнат нормалните си цикли на секреция и възстановяването и подмладяването също могат заеми място.

За съжаление, ако не спрете да ядете приблизително 3 часа преди лягане, циркадните ритми се отхвърлят и клетките не могат да се представят оптимално.

Диабет тип 2:
какво

Циркадното увлечение е особено важно за хората с диабет тип 2. Дисфункционалният циркаден ритъм прави практически невъзможно контролирането на нивата на инсулина, което води до нарушена регулация на кръвната захар.

Когато периодичното гладуване е направено правилно, ползите за пациента с диабет променят живота.

И тъй като честотата на диабета и затлъстяването продължават да растат в западния свят, използването на стратегии за ребалансиране на тялото може да бъде много полезно.

Ако вие или ваш близък се борите с диабет тип 2 и/или затлъстяване (или друго хронично здравословно предизвикателство), силно ви препоръчвам да се обърнете към някой съвет, сертифициран по цялостно хранене (като много от завършилите хранене) Терапевтичен институт), за да получите указанията, необходими за избор на вида на интермитентното гладуване, който би работил най-добре за вас.

Един от любимите ми начини да прекъсна гладуването е с обикновен протеинов шейк.

Толкова е лесно да се направи и да се зареди с хранителни вещества, за да поддържа оптималното регулиране на кръвната захар.

Лесен протеинов шейк:

1 порция протеин на прах (използвам обикновен органичен суроватъчен протеин, но можете да използвате и други обикновени органични протеинови прахове)

1 палмова замразена боровинка

1 палмови сурови кокосови люспи

¼ ч. Л. Матча на прах

10-12 унции течност по избор (използвам ядково мляко, но суровото краве мляко или вода също работи)

Пулсирайте в блендера до гладка смес.

За автора:

Освен че е инструктор по курсове в Института по хранителна терапия, д-р Беки има и частна практика, работеща с пациенти в риск от развитие на болестта на Алцхаймер. Можете да научите повече, като посетите www.HealingFromAlz.com

Изображението от stevepb е безплатно за използване от Pixabay

Изображението от stevepb е безплатно за използване от Pixabay