територията

Размер на порцията 3 с.л. суха смес

Количество на порция Калории 80 % Дневна стойност * Общо мазнини 0 ж Наситените мазнини 0 ж Транс мазнини 0 ж Холестерол 0 mg Натрий 15 mg 1% Калий 295 mg 9% Общ брой на въглехидратите 19. ж 7% Диетични фибри 6 ж 24% Захари 2 ж Протеин 5 ж 10% Витамин А 15% Витамин С 4% Калций 2% Желязо 10% Витамин D 6%

* Процентът дневни стойности се основава на диета с 2000 калории. Дневната ви стойност може да е по-висока или по-ниска в зависимост от вашите калорични нужди.

Територията на Дакота Задушено говеждо ечемик

  1. В тенджера с 6 или 8 литра разтопете 1 супена лъжица масло.
  2. Кафяво задушено месо на 2-3 порции на средно силен огън, без да се тъпче месото и да се обръща веднъж всяко парче. Извадете месото в чинията, когато се запече.
  3. Добавете останалото масло. По-ниска топлина и кафяв лук 5 минути.
  4. Добавете месо обратно в тенджерата. Разбъркайте в бульон, вода и съдържание на говеждо ечемичен задушен микс на територията на Дакота. Оставете да къкри и гответе покрити 2 часа.
  5. Добавете ряпа или картофи, гъби, шери или червено вино и сол и черен пипер.
  6. Върнете на бавен огън и гответе покрито 1 час.

Забележка: Тази задушена телешка супа едва може да се направи ден напред или да се замрази и подгрее.

Гъбите стават месото в тази традиционна американска яхния.

Ще ви трябват и:

  • 3-4 с.л. масло
  • 1 голяма глава лук, нарязан на филийки
  • 20-24 унции. Пресни гъби (бутон, Портобело, стриди или смесени сортове), нарязани
  • 8 чаши зеленчуков бульон (64 унции)
  • 2 чаши вода (16 унции)
  • 1 ч. Л. Сол
  • 1 ч.л. прясно смлян черен пипер
  • 2-3 ряпа или картофи (2-3 чаши), обелени и нарязани на кубчета

Ето какво правите:

  1. В тенджера с 6 или 8 литра загрейте маслото на умерен огън.
  2. Сотирайте гъби и лук за 5 минути.
  3. Разбъркайте съдържанието на микс от яхния.
  4. Добавете бульон и оставете да къкри, покрити 1 ½ часа.
  5. Добавете ряпа или картофи, сол и черен пипер. Покрийте и оставете да къкри 30 минути. Сервирайте с хрупкав пшеничен хляб.

Препоръчителен размер на бавна печка: 6-7 литра

  1. В голям тиган кафяво месо и лук масло.
  2. Отцедете и прехвърлете в купа на бавен котлон.
  3. Добавете съдържанието на супата и бульона. Разбъркайте добре.
  4. Покрийте и гответе НИСКО за 6-8 часа.
  5. Разбъркайте шери, гъби и ряпа.
  6. Гответе 1 до 2 часа по-дълго, покрити на високо, и сервирайте.

  1. В купа на тенджера под налягане сотирайте 2 килограма кубче говеждо месо и едно нарязано лукче за около 5 минути.
  2. Добавете съдържанието на задушената смес от говеждо месо от Дакота, 2 ч. Л. Сол и прясно смлян пипер и разбъркайте добре.
  3. Добавете 6 чаши телешки бульон. Поставете тенджера под налягане за 35 минути.
  4. Бързо освобождаване и добавете 2-3 кубчета ряпа, 4 унции. пресни нарязани гъби и ¼ чаша шери.
  5. Поставете тенджера под налягане за 15 минути и използвайте естествено освобождаване.
  6. Добавете 1-2 чаши вода, за да достигнете желаната консистенция, и сервирайте.

В този вариант ще използвате зеленчуков бульон и пресни гъби вместо месо.

Ще ви трябват и:

  • 2 супени лъжици масло
  • 1 Много голям лук, нарязан (1 чаша)
  • 1-2 лири пресни гъби, нарязани
  • 8 чаши зеленчуков бульон
  • 2 чаши вода
  • 1 чаена лъжичка всяка сол и прясно смлян пипер
  • 2-3 ряпа или картофи (2-3 чаши), обелени и нарязани на кубчета
  • 8 унции пресни гъби, нарязани
  • ¼ Чаша шери или червено вино

Ето какво правите:

  1. Разтопете масло в тенджера с 6 или 8 литра на умерен огън.
  2. Сотирайте гъбите и лука в маслото около 5 минути.
  3. Добавете гъби, говеждо месо от ечемичен боб, яхния, бульон и вода.
  4. Оставете да къкри и гответе покрито 1 час.
  5. Добавете ряпа или картофи, шери и сол и черен пипер. Оставете да къкри 1 час.

Не забравяйте, че това са смеси за закуска със супа, няма как да сбъркате! Чувствайте се свободни да пропуснете някое от препоръчаните ни допълнения и/или да добавите някое от любимите си!

  • За да подсилите зеленчуците, добавете 2 чаши пресни, нарязани моркови или тиквичка на кубчета от брашно за последните 45 минути време за готвене.
  • За да намалите наситените мазнини, пригответе с 1 килограм допълнително постно говеждо или бизони и отрежете видимата, твърда мазнина от месото или отидете вегетариански. Пригответе с 1 1/2 супена лъжица растително масло и 1/2 супена лъжица масло вместо 2 супени лъжици масло до кафяв лук.
  • За да намалите натрия, пригответе с бульон с ниско съдържание на натрий. За да намалите натрия допълнително, заместете водата за половината от бульона.