Стъпка 1: Отидете до Denny’s

myrecipes

Отидох в Япония и ядох и ядох и ядох. Едно от тези три ястия обикновено беше това, което смятам за закуска. Пристигнахме до Токио късно, но не загубихме време да удряме суши с конвейер и да се разкъсваме на високи топки, направени с японско уиски. Въпреки че хайбол не е нещо модерно в САЩ, той е повсеместен в баровете в Токио. Така че това изобщо не е японска закуска, но трябва да помислите какво пихме за вечеря, за да видите стимула за закуска.

Когато прекарате толкова време в Suntory, колкото ние всяка вечер, вие ще се събудите малко по-късно от обикновено и бързо ще потърсите да предприемете коригиращи действия. Те се предлагаха в две форми, и двете удобно се продаваха от машина в задната алея на нашия Airbnb.

Ето, моето кафе по избор в Япония. Имаше нещо в наличието на гореща консерва на Томи Лий Джоунс, което наистина ме подкара.

Boss е една от многото марки кафе, които можете да получите от автомати в Токио. Избрах го изцяло заради маркетинга му. Един от любимите ми герои за видеоигри се кълне в марка, наречена Ebony, а има и много други. Колкото и да е странно, те са направени от това, което смятаме за марка алкохолни напитки тук в САЩ. Suntory прави Boss, Kirin прави Fire, а Asahi също прави кафе. Сега като се замисля, може би има някаква връзка с факта, че колкото повече уиски Suntory изпих предната вечер, толкова повече кафе Suntory изпих на следващия ден. Моята мома отиде за Ito En’s Oi Ocha, което е доста разпространено както тук, така и в Япония.

Това, което ме зарадва най-много, беше, че и двата продукта могат да бъдат закупени топли или студени от една и съща машина и никога не ми се е налагало да общувам с никого, за да се разтърся. Това наистина е чудесен начин да започнете сутринта си.

Говорейки за това, че не си взаимодействаме с никого, първата ни закуска беше в Ichiran, рамен, който току-що отвори първия си американски пост в Бруклин. Тук предварително закупувате вашия рамен чрез машина за билети, сядате в малко кубче, попълвате лист за поръчка, за да персонализирате вашия рамен и натискате бутон, за да предупредите сървърите, че сте готови. Всичко това може да се направи, без да се каже дума на никого, и вие сте насърчени да го направите. Идеята е, че ви позволява да се концентрирате върху удоволствието и удовлетворението от вашата купа с рамен и нека ви кажа, беше доста ефективно.

Дори водата се подава от малко кранче, така че не е нужно да искате повече. Сега съм сигурен, че някои от вас в момента са от всякакъв вид smh, защото раменът не е традиционна храна за закуска, но аз съм тук, за да променя мнението ви. Нишестените юфка, леко опушен, свински бульон и тайният пикантен сос (така го наричат ​​наистина) всъщност са просто буррито за закуска в купа. Със сигурност това ни помогна с махмурлука толкова, колкото би помогнал буррито за закуска и при по-нататъшно проучване установих, че някои места в Ичиран остават отворени 24 часа, защото хората ядат рамен за закуска през цялото време.

Друг артикул за закуска, който не е закуска, бях суши. Ето сделката - трябва да станете на пукнатината, ако искате да видите пазара Цукиджи в цялата му слава и ще огладнеете. Сигурен съм, че можех да намеря купа със зърнени храни или нещо подобно, но когато се взирате в скъпоценни камъни като тези, не можете да устоите.

Тази суши група от един човек представи списък с убийци, но трите парчета тук бяха забележителни. Най-страхотната част за всичко това е, че не беше дори 9 сутринта, а броячът за суши беше навън. Просто се разходите, застанете там, кажете колко сте гладни, погълнете и продължете деня си. Беше доста оживено, така че имахме и горещо саке. Това беше наистина страхотна закуска, може би най-добрата в живота ми.

Когато сте турист, понякога трябва да стигнете някъде, за да направите обиколката. Искахме да излезем в горещи извори и да видим снежни маймуни, така че една сутрин скочихме на Шинкансен, който тръгва към Нагано. На влаковите платформи има тонове автомати и хора, продаващи екипажи, които са бенто кутии за ядене във влака. В моя случай това беше буквално влак:

заредени със сливови оризови топчета, кисели краставички и малко торта. Сигурен съм, че си чешете главата по този, но всъщност беше някаква идеална малка закуска. Киселинността на киселите краставички ме накара да слюня и се събудих, докато оризовите топчета осигуряват малко гориво. Малката торта беше просто очарователна, особено когато използвах тази луда вилица. Той също така дойде с малка, малка бутилка соев сос, която е малко далеч от погледа, до киселите краставички на снимката по-горе.

След като стигнахме до Нагано, се прехвърлихме в местен влак, насочен към Яманучи, град онсен (горещи извори) близо до парка на снежните маймуни. Отседнахме в риокан, който е супер традиционна странноприемница. Те ви дават специални обувки, които да носите, юката и ви настройват за 24 часа релаксация.

Спахме като трупи на хиноки на пода и си приготвихме чай, преди да се отправим надолу към една от най-красивите закуски, които някога съм имал. Вземете всичко, включително безплатните чорапи за пръсти:

Ориз! Туршии! Салата! Чай! Мисо супа! Местният ябълков сок променяше съзнанието. Няма да пия отново нормален ябълков сок. И звездата на шоуто, онсен тамаго:

Онсен тамаго е яйце, приготвено на около 145 градуса в горещата изворна вода. Това е Теслата от яйца и онова малко петънце от конфитюр от юзу ме изпрати над луната. Извън хана те продават допълнително онсен тамаго, което да вземете със себе си. Най-страхотната част е, че това се прави в системата на честта: Сами ги изваждате от горещите извори.

Следващата закуска, която закусихме, беше в Осака, където цели улици не са нищо друго освен ресторанти, понякога на няколко етажа ресторанти, с колички отвън, където се продава храна, а туристите се редят на опашка за някакъв специалитет. Един от тези специалитети е окономияки, които наистина закусвахме и мисля, че наистина се квалифицира като закуска, защото е пикантна вариация на палачинката. Нашият беше натоварен с картофи, моки торти и сирене. Погледнете този басейн с майонеза и сос ... почти не можете да погледнете настрана. Това е като Окото на Саурон, приготвено на вашата маса, точно пред вас. Може би Америка е твърде спорна или небрежна, за да има крещящи горещи кифли на масата, но нека ви кажа, това е закуска 3.0

По-малко известният герой от света на вселената на Hello Kitty е Гудетама, мързеливото яйце. Тук той или тя е на чаша чай.

Това място беше очарователно и цялата храна идваше декорирана като Гудетама. Имах месна планина, а моята мома имаше кремообразна удон супа с игла от треска. KAWAIII!

Значително по-малко очарователен, граничещ с извънземни, беше гигантски омлет над ориз в гъвкав сос, наречен теншин-дон. Яденето му беше като да се увие в яйце и раци. Беше значително по-дебел и пухкав от всеки омлет, който някога съм имал, а отдолу имаше нещо много утешително в топлия ориз. На това място се правят и кнедли убийци и рамен. Мисля, че беше в мазето на мол, наречен Съншайн Сити.

Понякога като турист се лутате безцелно. Бяхме в жилищен квартал, когато се натъкнахме на това малко място. Те продават три неща. Твърдо сварени яйца, поширано яйце с юфка и нещо друго, може би майонеза.

Реших, че ако могат да проведат операция, продаваща само яйца, това трябва да е едно запалено яйце.

Беше. Сериозно това беше като едно яйце да получи докторска степен за това как да се вкуси добре и да изглежда страхотно. Бялото беше меко и нежно, а не гумено. Беше лесно да се бели и този жълтък: Тези кокошки трябва да са яли моркови или нещо такова, защото никога не съм виждал жълтък, който да е бил ясно червено-оранжев. Вкусът не беше сярен или фънки. Имаше кремообразен, но минерален вкус, подобно на това, което бих си представил, че глината ще има вкус, ако глината е вкусна. Бих платил 15 долара за още едно от тези яйца. Мисля, че бяха около един долар и ядохме много от тях. Беше доста диво, просто седях на пейка с куп други хора, които само белеха яйца и закусваха.

Последното място, където закусихме, е може би последното място, което може да си помислите да закусите в Япония, а това е Denny’s. Denny’s в Япония е страхотен. Той е изчистен и елегантен, като VIP салон на летището. Правилата за храната. Жена ми искаше да опита специален вид японска палачинка. Ще забележите, че те са доста дебели. Това се твърди, защото някои домашни готвачи правят палачинки в оризовите си готварски печки, правейки по-скоро торта, отколкото дискетите, които познаваме.