почти

С Шарън Питърсън

Съпругът ми е голям фен на замразяването на череши. Той и синовете ми ги ядат като ескимо. Аз също ги харесвам и плюсът е ... те са много по-добри за вас от попси. Замразяването също е толкова лесно.

Можете ли да замразите пресни череши?

Да! Този метод на замразяване на череши го прави, така че можете просто да извадите няколко череши от фризера и да ги пъхнете в устата си. YUM! Студено и ледено.

  • фризерна хартия
  • голям бисквитен лист или плитък тиган
  • консерватор за плодове
  • торбички с фризер или друг контейнер с фризер
  • череши
  • захар - по желание

Как да изваждаме череши - лесният начин!

Трябва ли да костите череши преди замразяване?

Костилката на вашите череши е стъпка по избор. Ако със сигурност знаете, че просто ще ги ядете, можете просто да оставите ямите вътре и да ги изплюете, когато ги изядете. Точно като прясно!

Въпреки това, замразените череши са по-гъвкави, ако ги получите без костилки сега. Рецептите изискват череши без костилки, а размразените череши са по-трудни. Мога да свърша, но е много по-лесно, ако ги поставите в яма, докато са пресни. Вижте нашата черешова костилка по избор тук: Черешов питър.

Замразяване на череши - инструкции

След като сте решили дали ще обезкостете черешите си, следвайте същите процедури за замразяване.

Можете да накиснете черешите си в консерва за плодове, ако желаете. В Amazon има няколко разновидности. Моят беше Fruit Fresh.

Следвайки указанията на опаковката, накиснете череши в консерва за плодове.

Поставете фризерна хартия върху вашия бисквитен лист или тиган.

Отцедете добре черешите.

По желание - Можете да захаросате черешите, като поръсите със захар.

Разстелете черешите на един слой върху фризерна хартия. Поставете още един лист хартия за замразяване върху черешите.

Разстелете още череши върху горния лист.

Направих до 3 слоя и нямах проблем. Не знам дали бих отишъл твърде много по-дълбоко от това.

Поставете тази тава с всички слоеве череши във фризера. Когато са замразени, извадете черешите от фризера и ги поставете в торбички или контейнери за замразяване.

Ето един съвет: Когато извадите черешите от фризера, повдигнете горния слой от череши до фризерната хартия. Използвайте го като фуния, за да изхвърлите черешите във вашия контейнер или торбичка с фризер.