драконов

Драконовият плод е с ниско съдържание на калории, но пълен с основни витамини и минерали. Също така съдържа значително количество диетични фибри.

Ето списък на основните хранителни вещества в порция с една чаша (227 грама):

  • Калории: 136
  • Протеин: 3 грама
  • Дебел: 0 грама
  • Въглехидрати: 29 грама
  • Фибри: 7 грама
  • Желязо: 8% от RDI
  • Магнезий: 18% от RDI
  • Витамин Ц: 9% от RDI
  • Витамин Е: 4% от RDI


Как да ядем драконови плодове?

  1. С помощта на остър нож го разрежете на две по дължина.
  2. Издърпайте плодовете с лъжица или ги нарежете на кубчета, като изрежете вертикални и хоризонтални линии в пулпата, без да режете в кората. Натиснете върху гърба на кожата, за да изложите кубчетата и ги извадете с лъжица или пръсти.
  3. За да се насладите, добавете го към салати, смутита и кисело мляко или просто го хапнете сами.

Можете също така да намерите драконови плодове в замразената част на някои хранителни магазини, предварително обелени и нарязани на кубчета. Това е удобна опция за вкусна закуска, която съдържа пълен с хранителни вещества удар.