•  

Изкуствените подсладители може да изглеждат като сбъдната мечта за тези, които се опитват да отслабнат, докато все още получават сладка корекция - почти е твърде хубаво, за да е истина. Хората често не осъзнават, че макар изкуствените подсладители да не добавят калории, те все още имат силен ефект върху нашата физиология.

ефект върху

Диетичните храни имат способността да инхибират загубата на тегло, да увеличат глада, поддържайки апетита за захар - всичко това, докато ви отдалечава от вашите здравни цели.

Ако някога сте опитвали диетична газирана напитка или сте добавили равна опаковка към кафето си, вече знаете, че заместителите на захарта са забележително по-сладки от истинското. Всъщност аспартамът е 200-400 пъти, а захаринът (известен още като сукралоза) е 600 пъти по-сладък от захарта. Това е една от основните причини, поради които изкуствените подсладители имат силен ефект върху това как се чувстваме.

Целта ми за написването на тази статия е да ви накарам да се замислите два пъти, следващия път, когато посегнете към пакетче с блестяща напитка, диетична сода, храна без захар и дори дъвка. Така че тук става - въздействието на подсладителите върху тялото ви:

Те продължават жаждата

Когато ядете или пиете храни с изкуствени подсладители, храносмилателната система сигнализира на мозъка да очаква прилив на глюкоза и подготвя хормоналната система за огромен приток на захар. Тъй като в системата не влиза захар, нивата на глюкоза бързо падат и мозъкът преминава в режим на паника. Това се превежда като глад за храна. Това е моментът, в който се оказвате в леко делириум и ядете закуски с високо съдържание на захар и мазнини.

Те инхибират загубата на тегло

Както разгледахме по-горе, изкуствените подсладители имат силен ефект върху хормоналната система на тялото. Инсулинът е основният хормон за съхранение на мазнини в тялото, който се отделя от панкреаса, след като ядем храни с високо съдържание на въглехидрати/захар. Захарните заместители сигнализират за освобождаване на инсулин, което не само разстройва мозъка, но също така ще саботира всички усилия за отслабване и ще допринесе за излишните мазнини в корема.

Те променят настроението ви

Повечето хора ще могат да ви кажат, че заместителите на захар като аспартама са без калории, но рядко ще могат да си припомнят от какво всъщност е направен. Аспартамът се разпада на аспарагинова киселина, която е токсична за мозъчната тъкан и причинява безпокойство и безпокойство. Друг метаболит на аспартама, наречен фенилаланин, изчерпва производството на серотонин в организма - невротрансмитер „добре се чувствам“. Тези два механизма са основните причини, поради които аспартамът ще ви накара да се чувствате едновременно депресирани и тревожни.

Те увеличават риска от дългосрочни здравни проблеми

Метаболитите от захарин и аспартам създават токсичност в системата, което в крайна сметка стимулира възпалението и заболяването. Аспартамът съдържа метанол - съединение, което в крайна сметка се метаболизира във формалдехид (кумулативна отрова). EPA препоръчва не повече от 7,8 mg метанол дневно, но диетичният кокс осигурява огромен 14 mg, след като се метаболизира. Невероятно е, че те дори са разрешени на пазара - но колкото повече знаете, толкова по-добре. Сега имате силата да вземете решението сами.

Ако страдате от хипотиреоидизъм, може да искате да преразгледате продукти като спленда, които съдържат сукралоза/захарин. Сукралозата съдържа хлор, който нарушава усвояването на йод в щитовидната жлеза, което компрометира оптималната функция на щитовидната жлеза и може да допринесе за метаболитен синдром и "упорити" мазнини.

И така, какво трябва да направя вместо това?

Яжте истинска храна. Често сме толкова увити в това, което липсва в пакетираните храни, че често забравяме да обърнем внимание какво има в храната или напитките, които всъщност консумираме. Истинската захар (напр. Кокосова захар, мед, сурова захар) е по-добра от фалшивите и без калории.

Препоръчвам на всички мои клиенти да премахнат изцяло подсладителите от диетата си. В началото може да изглежда трудно, но зависимостта от тях само допринася за този цикъл. С малко воля можете и вие да го пречупите.

Започнете, като замените с малка порция естествена захар - ако добавите разкош към кафето си, помислете дали да не го замените със сурова захар, мед или дори лист от стевия. Първите няколко дни може да се почувстват трудно, но тялото има тенденция да се регулира след 10 дни без подсладители. Ще започнете да опитвате вкусовете на вашата храна и да се наслаждавате на естествената сладост на пресните плодове.

Ако имате нужда от сладка корекция, ето някои от любимите ми опции за десерт:

Няколко парчета тъмен шоколад

Диня, смесена с прясна мента

Сурови ухапвания от какао и фурми

Ябълкови филийки с канела

Затоплен шоколад и бадемово мляко с 1 ч. Л. Суров мед и канела

Отначало тези промени може да се чувстват странни, но бих искал да преодолеете трудните моменти - защото здравето на вашето и семейството ви си заслужава. Заслужаваш да живееш най-здравословната и фантастична версия на себе си.