защо

Тайни за отслабване на френската диета

Тази публикация може да съдържа партньорски връзки. За повече информация вижте моите разкрития тук.

Кетогенната диета стана наистина популярна през последните няколко години и можете ли да я обвинявате? Идеята да ядете богати здравословни храни, лесно да прекарвате 4-5 часа между храненията и да не се налага да правите упражнения, за да отслабнете, изглежда твърде добра, за да е истина. Не е обаче толкова нов, нито толкова уникален, нито толкова рядък, колкото си мислите. Интересното е, че като изучаваме френската диета, можем да видим как действа Кето диетата.

Извън САЩ хората в повечето страни по света ядат богати на здравословни храни, ограничават храненията до три пъти на ден, не са гладни и не закусват между храненията и продължават да упражняват ежедневието си при ходене, като някои други дейности се хвърлят за разнообразие. Франция е чудесен пример. Хората във Франция имат най-ниския процент на затлъстяване сред 35-те най-развити страни в света, по-нисък холестерол и по-ниски случаи на сърдечни заболявания от повечето страни ...... и редовно ядат големи количества мазни храни като сметана, масло и сирене. Защо французите не напълняват?

Просто е. Те ядат определена част от въглехидрати, протеини и мазнини на ден, те са научени на това от много малка и е културно нормално да се хранят по този начин.

В САЩ е приемливо да ядете нискокалорични храни или храни с ниско съдържание на мазнини, да ядете неограничени въглехидрати, да закусвате между храненията и понякога да участвате в тежки упражнения, които не правят разлика. Ако сте пътували извън САЩ, ще знаете, че хранителните ни навици в САЩ са странни!

Кетогенната диета не е точно френската диета, но те споделят много прилики и това помага да се обясни как работи Кето диетата:

И двете диети подчертават яденето на значително количество мазнини. Яденето на изобилие от мазнини по време на хранене, независимо дали чрез тлъсти меса/риба, авокадо, маслини, масло или сирене е засищащо, удовлетворяващо и е това, което ви позволява да отидете за 4-5 часа между храненията.

И двете диети са щедри с употребата на сол. Един мой френски готвач приятел ми даде най-добрия съвет за готвене някога, „Никога не подценявайте силата на маслото и солта!“

И двете диети подчертават яденето на цели пресни зеленчуци и протеини и избягването на добавени захари, добавки, химикали и преработени храни.

И двете диети внимават с приема на въглехидрати. Кетогенната диета е по-ограничителна с въглехидратите, отколкото френската диета, която е по-щедра с използването на плодове, пълнозърнест хляб и тестени изделия, но във Франция порциите въглехидрати са малки. Няма планини от салати, няма пици с пълнени кори с хляб отстрани, няма 7-слоени торти; вместо това общото е малък кроасан на закуска с масло, една малка ролка с масло или 1/2 чаша ориз или картофи на обяд и най-вече зеленчуци на вечеря.

И двете диети подчертават липсата на лека закуска между храненията. Във Франция здравословните хранителни навици се преподават още в ранна детска възраст, като малките деца в детските си градини сервират ястия от 3 ястия, проектирани от готвачи една година предварително, за да се гарантира, че нито един хранителен продукт не се сервира повече от два пъти месечно (аз не ви шегувам! Вижте „Довеждане“ Up Bebe 'от Памела Друкерман, невероятно четиво!).

Щракнете тук, за да получите моя БЕЗПЛАТЕН списък с хранителни стоки с кето диета

Като цяло в Северна Америка често ядем толкова много, защото храната ни е с малко вкус и ядем все повече и повече с надеждата да се чувстваме сити. Във Франция порциите са по-малки и храната напълно задоволява вашите вкусови рецептори. Нашите храни са подбрани според това колко добре ще се доставят и изглеждат, докато френските плодове и зеленчуци са подбрани и отглеждани за вкус и вкус. Вкусът, вкусът и насладата от храната са от основно значение за френския начин на живот. Това не е зареждане с гориво, както е за нас в САЩ. Във Франция това е най-важното нещо през деня.

Чудесно начало на програмата ви за отслабване (или уелнес!) Е първо да направите кетогенна диета, за да изчистите хранителните си навици и да загубите необходимото тегло, а след това бавно да започнете да включвате различни въглехидрати във вашата диета. Ако продължите да се претегляте всяка сутрин, тогава ако теглото ви се покачи една сутрин, ще знаете, че предишния ден сте изяли твърде много въглехидрати и можете да намалите. Не е необходимо да премахвате цели групи храни, като въглехидрати, от живота си - като французите, вие също можете да имате храната да бъде източник на голяма радост и удоволствие в живота!

Така че може би Кето все пак не е толкова уникален. Изучавайки подобни диети от други култури, като френската, можем да видим как действа Кето диетата.

Кликнете тук, за да започнете да отслабвате като французите!