Кетогенната диета стана популярна сред хората, които искат да отслабнат и да подобрят здравето си. Той включва значително намаляване на приема на въглехидрати, като същевременно се увеличава количеството мазнини и протеини, които ядете. Това поставя тялото в състояние, наречено кетоза, където мазнините се изгарят за енергия вместо въглехидрати.

прави

Диетата има много фенове и има доказателства, че тя може да помогне при отслабване, като увеличи засищането. Възможно е обаче да има рискове да се следва кетогенен начин за продължителен период от време. Въпреки че изследователите не знаят със сигурност дългосрочните ефекти на кето диетата, са направени изследвания за дългосрочните ефекти от консумацията на диети с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати.

INSIDER се консултира с медицински експерти и диетолози, за да разбере дали има някакви причини да не се придържате към кето диетата дългосрочно.

Изрязването на въглехидратите в дългосрочен план е свързано с проблеми със сърдечния ритъм

Проучването сравнява медицинските досиета на почти 14 000 души над 20 години и установява, че хората, които получават нисък процент от дневните си калории от зърнени храни, плодове и нишестени зеленчуци, са значително по-изложени на риск от развитие на AFib .

Това състояние кара сърцето да бие нередовно и поставя страдащите в пет пъти по-висок от типичния риск от инсулт и инфаркт.

Въпреки че изследването показва връзка между приема на въглехидрати и AFib, не показва ясна причина и следствие. Необходими са повече проучвания за това дали намаляването на въглехидратите може да има отрицателен ефект върху здравето на сърцето ви.

Способността ви да тренирате може да страда

Една от основните предпоставки на кетогенната диета е, че преминаването на основния енергиен източник на тялото от въглехидрати към мазнини е положителна промяна. В действителност обаче тази полза може да зависи от това колко сте активни.

"Биологично тялото предпочита да изгаря въглехидрати за гориво и да съхранява мазнини, особено по време на периоди на физическа активност. Това е така, защото изразходва по-малко енергия за изгаряне на въглехидрати за гориво, отколкото за изгаряне на мазнини", регистрирана диетолог Рейчъл Файн пред INSIDER.

Ако снабдявате тялото с неадекватни количества въглехидрати, физическото представяне и способността за упражнения могат да страдат, тъй като тялото се бори да поддържа нуждите от енергия, докато разгражда мазнините, обясни Fine. Това може да ви накара да се чувствате мудни по време на тренировки и може да означава, че кето диетата не е подходяща в дългосрочен план за спортисти или хора с силно физическа работа.

Хората с проблеми с жлъчния мехур трябва да избягват да ядат големи количества мазнини за дълги периоди от време

Жлъчният мехур съхранява и концентрира жлъчката, която се произвежда от черния дроб. Жлъчката е от съществено значение за метаболизма на мазнините. Диетата с високо съдържание на мазнини може да влоши съществуващото заболяване на жлъчния мехур (GBD) и може да увеличи риска от развитие на GBD при човек .

"Особено ако жлъчният ви мехур е бил отстранен по хирургичен път, може да имате проблеми с усвояването на всички мазнини, които ядете на кето диетата. Повишаването на теглото, подуването на корема и други храносмилателни дискомфорти биха били първите признаци, които бихте забелязали с това", каза Gittleman.

Симптомите на лошо функциониращ жлъчен мехур може да не са очевидни, докато не увеличите консумацията на мазнини. Ако забележите храносмилателни проблеми след ограничаване на въглехидратите и увеличаване на приема на мазнини, това може да е знак, че кето диетата не е подходяща за вас в дългосрочен план.

Да бъдеш кето в дългосрочен план може да доведе до недостиг на витамини

Последователите на строг кето режим могат да се откажат от консумацията на богати на въглехидрати плодове и зеленчуци, за да поддържат броя на въглехидратите си в кетогенни граници. За съжаление, фокусирането единствено върху ограничаването на въглехидратите може да доведе до дефицит на витамини в дългосрочен план.

"В кето диетата често липсват водоразтворими витамини и може да доведе до дефицити при продължителна употреба. Тези витамини включват всички витамини от група В, които са от съществено значение за здравето на нервната система и енергийния метаболизъм. Витамин С също е вода -разтворим и е добре известен с това, че поддържа имунната система и здравата кожа и коса “, заяви регистрираният диетолог Кати Поузи пред INSIDER.

Пълнозърнестите храни, бобът, бобовите растения и плодовете като банани и портокали са богати на витамини от група В и С, но могат да съдържат много въглехидрати. По-ниските въглехидрати, богати на витамини опции включват брюкселско зеле, спанак, броколи, малини и боровинки. Ако сте решени да останете на кето диета дълго време, може да искате да използвате витаминни добавки, за да сте сигурни, че получавате всичко необходимо, за да сте здрави.

Дългосрочната кето диета може да има отрицателно въздействие върху червата и храносмилането

Много храни с богата на хранителни вещества и богати на фибри храни като киноа, боб, леща, плодове, кафяв ориз и сладки картофи не са разрешени на кето диета поради по-високото си съдържание на въглехидрати. За много хора изключването на храни с по-високо съдържание на фибри може да доведе до храносмилателни проблеми като запек и диария .

Освен това, ограничаването на храни с по-високо съдържание на въглехидрати като нишестени зеленчуци и пълнозърнести храни може да не допринесе за добро здраве на червата .

"Много от растителните храни, ограничени в кето диетата, са добри източници на пребиотични фибри. Пребиотиците хранят нашите пробиотици, полезните бактерии в червата. Това е от съществено значение за здравето на нашия микробиом, за който е доказано, че е силно ангажиран в подкрепа на нашата имунна система и намаляване на възпалението “, заяви регистрираният диетолог Мелиса Митри пред INSIDER.

Фокусирането върху яденето на храни, богати на мазнини, може да компрометира здравето ви в дългосрочен план

Всички мазнини не са създадени равни. За съжаление, някои хора могат да видят акцента на кетогенната диета върху храни с високо съдържание на мазнини като безплатна карта за възприемане на нездравословни хранителни навици, като прекалено отдаване на преработени меса и наситени мазнини.

"Много хора спазват кето диета, независимо от вида на мазнините, които консумират. Всички мазнини са с високо съдържание на калории, но наситените мазнини и транс-мазнините повишават" лошия "LDL холестерол в кръвта ви и могат да доведат до натрупване на плака във вашата артерии ", каза Fine.

Поузи също така каза INSIDER, че хората на кето диета често не полагат достатъчно усилия да ядат мазнини, които са от полза за здравето на мозъка и сърдечно-съдовата система или да избират мазнини, които са нерафинирани или непреработени. Това може да означава, че придържането към кето диета в дългосрочен план може действително да увеличи риска от сърдечно-съдови проблеми или висок холестерол, ако не ядете правилните видове храни.

Вместо да консумират големи количества наситени мазнини като масло, гхи, палмово масло, кокосово масло и бекон мазнини, кето диетите може да помислят да се съсредоточат върху ненаситени мазнини като тези, съдържащи се в авокадо, ядки, зехтин и риба. Когато се прави правилно, има доказателства, че спазването на кето диетата може да подобри сърдечно-съдовото здраве .

Може да не искате да правите кето диета дългосрочно, ако имате анамнеза за панкреатит или високи нива на триглицериди

Кетогенната диета обикновено включва заместване на въглехидрати от нискомаслени източници като зърнени храни, плодове, зеленчуци с по-големи количества мазнини както от растителни, така и от животински източници. Това означава, че хората, които имат медицински състояния, засегнати от приема на мазнини, трябва да избягват спазването на кето диетата, особено в дългосрочен план.