защо

Слаб мъж в Китай

Дванадесет процента от възрастните китайци вече са диабетици, а допълнителни 50 процента са предидиабетни, състояние, което е предшественик на диабета, при което нивата на кръвната захар са необичайно повишени.

С други думи: Шест от десет китайци имат или са на път да се разболеят от диабет! Това е изненадващо, като се има предвид, че китайците средно нямат толкова наднормено тегло, колкото западняците. Но по-внимателен поглед обяснява проблема.

В Китай в културно отношение е съвсем наред мъжете да навиват ризи, излагайки корема, когато е горещо. Ето тридесет примера:

Нещо е различно. Ако трябваше да поставите тези тридесет мъже на кантар, повечето от тях с добър марж биха получили нормално тегло, според BMI. Но само малцина имат тънка талия.

Китайците, подобно на много азиатски народи, обикновено имат гени, които ги предразполагат към появата на затлъстяване само на талията. Зад често често все още „нормалното“ им тегло, според западните стандарти, дебнат все повече и повече метаболитни проблеми. Започващо абдоминално затлъстяване, затлъстяване на черния дроб, хипертония, необичайни нива на холестерол ... а за много и необичайно сладка кръв (диабет).

По всичко изглежда, че азиатците са по-чувствителни към съвременната нездравословна храна с много захар в нея, отколкото западняците. Бедствието ще се усети още повече в Азия.

Имате ли нормална кръвна захар?

Ако сте малко закръглени около средата, вие също може да сте изложени на риск от диабет тип 2. Искате ли да проверите кръвната си захар? Можете да направите това с вашия първичен лекар. Можете и сами да го тествате у дома.

39 коментара

Градското замърсяване на въздуха намалява проникването на UVB до нивото на земята, като по този начин намалява потенциала за създаване на витамин D3.
Ниските нива на витамин D са свързани с по-висока пикочна киселина.
Нивата на пикочната киселина в серума се увеличават линейно с увеличаване на серумните нива на инсулин и могат да се използват за прогнозиране на честотата на диабета.

Като
Приемът на магнезий е свързан с честотата на диабет тип 2, вероятно промените в производството/преработката на храни, които са намалили приема на магнезий на Запад, също ще окажат влияние върху храните в Китай. Приемът на магнезий също влияе пряко върху състоянието на витамин D и способността ви да използвате ефективно витамин d. Ниските нива на магнезий, като ниските нива на витамин D, също предхождат честотата на диабета.

Тук се препоръчва китайски пациенти с T2DM да увеличат приема на дълги вериги n-3 PUFA от риба или рибено масло, докато намаляват приема на n-6 PUFA. Омега 3 също така увеличава потенциала на витамин D3 да разреши възпалението.

Така че, общо със западното общество, това е комбинация от увеличени провъзпалителни входове (диета и околна среда) в контекста на намалените нива на естествените противовъзпалителни резерви.

2010 г.
Тенденции в потреблението на храна в Китай, април 2012 г.„Потреблението на основни храни на глава от населението, главно ориз и пшеница, продължава да намалява“. "Докато прякото потребление на зърнени храни на глава от населението е намаляло, непрякото потребление на зърнени храни се е увеличило, главно царевицата".

Това проучване Проучване на американските хранителни тенденции и нарастващата епидемия от затлъстяване също сочи пръст към CORN. Това не означава, че д-р Дейвис греши, като посочва вредните последици, произтичащи от промените в съвременното производство на пшеница

Една от тенденциите, които ме впечатлиха от данните за Китай, е неотдавнашното увеличение на сумите, които сега харчат по-богатите китайци за ядене извън дома.
Те също така посочват бързата урбанизация и промените в начина на живот, които водят до по-голямо потребление, като въздействието на урбанизацията става още по-силно.

традиционни мазнини за готвене, главно свинска мас, изместена от омега 6 масла, често с ниско качество.
Също така епидемия от хепатит С, който е диабетогенен.

Аз съм западняк и сега съм в Китай около 1,5 години и станах нисковъглехидратен, защото получавах мазнини и сладкокръв не заради западната храна, а защото основно китайската храна, пълна с ориз, юфка, сладкиши, xiaolongbao - кнедли. и така нататък.

Наистина мисля, че те са изправени пред бедствие и може би дори по-лошо, защото коремната култура.

Съгласен съм на 100% и казвам, че от наблюдението на Джеферсън следва, че проучванията на Т. Колин Кембъл показват само едно, че всички тези слаби и здрави китайци са били/са толкова слаби и здрави, не защото ядат "здравословно" ниско животно, високо растение храни на основата, но просто защото през цялото време са наполовина гладни. Знаем, че ограничаването на калориите носи редица ползи за здравето. Лично аз казвам, че китайската кухня е една от най-нездравословните, които има.

Не разбирам много, но мога да кажа за ефектите, които тази диета имаше върху мен, като западняк, живеещ тук и през по-голямата част от времето в провинцията, което означава, че през повечето време нямам достъп до западна храна, въпреки че напълнявах с така наречената здравословна китайска храна, въпреки целия контрол, който се опитах да направя по отношение на размера на порцията.

Надявам се тези хора да разберат скоро промените, които трябва да направят в диетата си.

Фактът, че BPA се увеличава по отношение на глюкозата, NaCl и срока на годност. и китайските консервирани храни може да се приготвят с помощта на съставки, измити в BPA, съдържащи вода, допълнително увеличава натоварването на BPA.
Може би си струва да проверите дали някоя от консервираните храни във вашия супермаркет е произведена от Китай.
Храните, консервирани в стъклени буркани, трябва да бъдат по-добри.

Бърза храна, захари, повече храна като цяло, може би повече масла, наддаване на тегло, по-малко упражнения.

Просто е невероятно, че ръстът в консумацията на месо е оставен без обсъждане като част от проблема.

"Тъй като икономиката на Китай нараства, начинът на живот на много китайци се променя, особено диетата. На глава от населението консумацията на месо се е увеличила четири пъти в Китай през последните 30 години"

Според доклад на ООН консумацията на месо в развитите страни се е увеличила от 76,3 кг на 82,1 кг между 1980 и 2005 г.
В Китай през същия този 25-годишен период консумацията на месо на глава от населението е нараснала от 13,7 кг на 59,5 кг.
Разбира се, това ни отвежда само до 2005 г. Както всички знаем, този драстичен възход се е увеличил само в Китай през последните 8 години.

Да се ​​изключи тази драматична промяна и да се съсредоточи само върху останалите части е. е, невероятно.

Удивителната способност на хората с един начин на мислене да виждат само това, което са избрали да видят.
(разбира се виждаме същия тесен фокус от противоположната гледна точка на Китайските проучвателни групи)

Казват за домашни птици Градското потребление не показва постоянен възходящ модел, може би поради по-голямата консумация извън дома (ресторанти като Кентъки пържено пиле са популярни в градския Китай).
Не съм експерт по пърженото пиле в Кентъки, но Уики разполага с известна информация за китайско пържено пиле в Кентъки, която може да е от значение.
http://en.wikipedia.org/wiki/KFC#China

Може би е различна история, че всички увеличени количества месо, консумирани в Китай, са били произведени от добитък, отглеждан на открито на пасища.
Диетата на тревата Зоуи Харкомб, автор на „Епидемията от затлъстяване“, показва как храни, хранени с пасища, могат да ви държат стройни и как фермерите могат да се възползват.

Така че вероятно микробиомите на червата на много китайци имат ниско бактериално богатство дори преди въздействието на съвременното интензивно произведено месо.

Тази невероятна способност обхваща целия спектър на интелекта и често е добре подкрепена от „факти“.

Точно когато разглеждаме елементите в китайската диета и начин на живот, които са довели до нарастване на диабета, 400-процентното увеличение на консумацията на месо трябва да бъде # 147 в списъка на потенциалните заподозрени. Явно нямаше никаква роля.

Австралийците ядоха около 31,4 кг говеждо месо на човек през 2011-12.

Ако увеличаването на консумацията на говеждо месо е основната причина за нарастването на заболеваемостта от диабет в Китай, не бихме ли очаквали да открием по-голям процент диабетици в Австралия, отколкото в Китай?

4% от австралийците имат диабет. Този процент е нараснал от 1,5% през 1989 г. Степента на диабет остава стабилна между 2007–08 (4,1%) и 2011–12 (4,2%).

Тъй като 12 процента от възрастните китайци (около 113,9 милиона души) страдат от диабет, някой друг, освен Уейд, смята, че основната причина вероятно е увеличаването на консумацията на говеждо месо?,

Върнете се нагоре и препрочетете публикациите ми.

Къде да кажа нещо за "че основната причина вероятно ще бъде увеличаването на консумацията на говеждо месо"

Никога не споменавам говеждо месо, нито в Китай, нито в Австралия, нито къде другаде.
Това, че хващате това и бягате с него, е просто по-голямо доказателство за това, че човешкият ум вижда само това, което решава да види.

Казах, че има много причини за диабет. Повече калории като цяло. Повече захар. Повече бърза храна. Повече масла. и да, още месо. Но никога не съм отделял „ГОЛОВО“.

До 2005 г. количеството консумирано "месо" нараства с 400% до 59,5 KG на глава от населението.

Вие, във вашия късогледски свят, решавате да кажете, че такова огромно увеличение няма абсолютно никаква възможност да бъде част от причината за голямото увеличение на диабета.

Вие сте класическият пример за човек, толкова женен за една перспектива, че не можете да видите нищо друго. Вие сте обратната страна на монетата, където другата повърхност е Китайското проучване.
Еднакво фиксирани върху собствената си визия. Позволяване на този фиксиран изглед да премахне от разглеждане всички други факти или възможности.

Това, че вероятно дори не можете да видите това, е просто още едно доказателство за неговата сила над ума.

Едва ли ще бъде овнешко, тъй като това е представлявало само 1,35 кг на глава от населението през 2000 г. и е спаднало до 0,80 кг през 2010 г.

Това оставя свинско и пилешко месо, отглеждани главно на закрито и с използването на огромни количества антибиотици.

Ако сравним САЩ с консумацията на месо на глава от населението в Китай Нарастващият глад на Китай за месо, показан от Move to Buy Smithfield, водещ производител на свинско месо в света, все още не подкрепя идеята, че само увеличаването на консумацията на месо е основният двигател на честотата на диабета или страните, в които общата консумация на месо е по-висока от Китай, ще имат по-висок процент на заболеваемост от диабет.

Трябва да има нещо друго за китайско интензивно произведено месо или за китайското население, което ги прави особено уязвими към каквото и да е за тяхното интензивно отглеждано месо, което произвежда изключително високо ниво на диабет.

Вече посочих някои от причините, поради които китайското население има лоша чревна флора.

Когато използвате това количество антибиотици, във фермите и при хората отпадъчните води, които влизат във водоснабдяването, което се използва за отглеждане на зеленчуци, също ще бъдат замърсени с устойчиви на антибиотици бактерии.
Устойчиви на антибиотици ендофитни бактерии са широко открити в целина, пакчои и краставици с най-висока степен на резистентност към цефалексин.

Радвам се да се съглася с вас, че има нещо подозрително за китайско интензивно произведено пилешко и свинско месо, което може да бъде замесено в увеличаването на честотата на диабета, но не съм съгласен с вашата идея, че само увеличението на общото потребление на месо е движещата сила.

„все още не подкрепя идеята, че увеличаването на консумацията на месо САМО е основният двигател на диабета“

"но не съм съгласен с ВАШАТА ИДЕЯ, че ръстът в общата консумация на месо САМО е двигателят"

Изглежда имате еднопосочен ум. Имате представа какъв искате да бъде отговорът на въпроса и обосновавате всички неща, които отговарят на тази тема. Изключете тези, които не го правят.

Звучи все повече и повече като модели на мислене на Т. Колин Кембъл всеки ден.

Чудя се, изобщо обиколил ли си света. Китай, Япония, Индонезия, Тонга?
Прекарали ли сте няколко месеца в някой от тези или други народи?
В това има някаква стойност.

Може би вашата антибиотична теория има някакви предимства, но наистина трябва да държите ума си отворен за други възможни причини. Включително възможността 4x консумацията на месо, със или без излишни антибиотици "да играе някаква роля.
Заедно с няколко други причини.

Вече изложих много повече възможни фактори, допринасящи за разпространението на китайския диабет, отколкото всеки друг в тази тема.

Единственият човек със затворен ум тук сте вие, тъй като изглеждате обсебени от идеята, че увеличаването на консумацията на месо в Китай е определящият фактор, въпреки факта, че други страни с по-висок общ прием на месо имат по-ниски нива на диабет.

"." Способността на човешкия ум да вижда само това, което реши да види, никога не престава да учудва. ".

НО дотогава нямате причина да ме наричате близкомислещ, защото просто 1) не ме познавате, 2) добре, нека спрем на това.

ако мислите, че американците, австралийците, португалците или руснаците ядат твърде много, наистина трябва да посетите Китай за няколко месеца. Хората тук са пристрастени към храната и то не само от месото. Разбира се, нещо се е променило през последните десетилетия, освен количеството месо и количеството на самата храна. Вярвам, че това е наличността на повече преработена храна, включително бързата храна.

един от начините за премахване на съмненията е да се сравнят нивата на диабета в градове като Шанхай и Пекин с някои селски райони, където храната е по-слабо обработена. Но не бъдете наивни, в селските райони също ядат много месо. Тук пътувам много в провинцията, те имат свинско месо всеки ден, обичайно е да се яде свинско месо с височина 2 пръста мазнина, когато няма свинско месо, има пилешко месо, ако няма пилешко месо, ще има риба или жаба, или куче, или каквато и да е храна. Единственото месо, което според мен не е пържено в рапично масло, е свинското месо, тъй като има собствена мазнина.

Друг момент, наистина не мисля, че можем да разчитаме на данни за производството на месо, трябва да имате предвид, че 500 милиона души живеят в селските райони и е обичайно да отглеждате собствените си животни за консумация и е било толкова много преди статистиката. Наистина вярвам, че сумата е по-висока и не е скорошна. В малките градове е обичайно да видите улични месари, които продават това, което имат в излишък (не можете да си представите хигиената), наистина ли това е в статистиката?

Повтарям, освен месото, трябва да имате предвид, че тук хората ядат много хляб, юфка, ориз, сладкиши, брашно, захар (много от месото се пържат със захарен или карамелен дресинг, единственото свинско месо, което не е сладко, е бекон), пържени юфка, пържен ориз, кнедли, твърде много различни видове тестени изделия/палачинки, обикновено пържени.

проблемът в Китай е по-сложен, отколкото статистиката може да предскаже

Питейната вода в Шанхай е застрашена, след като в притоците на река Хуангпу са открити 16 000 болни трупове на свине

Изглежда има несъответствие между официалната статистика за продажбите на свинско месо и това, което всъщност се случва на практика.

Предвид състоянието на хигиена, контрол на качеството и влиянието на черния пазар. наистина трябва да обърнем повече внимание и на епидемията от хепатит С, която е диабетогенна.

Не бива да създаваме на читателите впечатлението, че такива неща не се случват във Великобритания/ЕС.

Hep E също може да окаже неприятно въздействие върху функцията на панкреаса.

Всяко излагане на антибиотици намалява разнообразието на чревната флора и предоставя възможност на по-устойчива на антибиотици патогенна чревна флора да се възползва от ситуацията и да спечели територия в червата.
Повече подробности тук
Диабет и чревна микробиота "

„Единственият човек със затворен ум тук сте вие, тъй като изглеждате обсебени от идеята, че увеличаването на консумацията на китайско месо е определящият фактор“

Тед, моля, прочети оригиналния ми пост, както следва--

„Както виждаме, има много потенциални причини за нарастването на китайския диабет.

Бърза храна, захари, повече храна като цяло, може би повече масла, наддаване на тегло, по-малко упражнения.

Просто е невероятно, че ръстът в консумацията на месо е оставен извън обсъждането като част от проблема. "

Тед как така продължаваш да предлагаш да обвинявам увеличената консумация на месо като единствена или основна причинно-следствена връзка?
Вие, от друга страна, изглеждате задължени да докажете, че консумацията на месо не играе никаква роля за увеличаването на диабета.

Не съм веган, нито вегетарианец. Пътувах много месеци в Китай през 1984 и 1985 г. и направих следващи пътувания. Видях промените от първа ръка.
Видях промените в консумацията на месо и общата консумация на храна от всички категории.
Виждал съм драстичната промяна във формите на тялото сред средното население.

Много фактори влизат в промените. Да се ​​изключи увеличената консумация на месо като един от тези фактори означава да се заслепи умът от всички факти.
Китайците не са идентични с всяко друго население. По-малките увеличения на ИТМ изглежда влияят на превръщането им в диабет тип 2.
Една от най-изразените промени в диетата им от 1980 г. насам е голямото увеличение на консумацията на месо. Един от многото фактори, които не могат и не трябва да бъдат пренебрегвани.

Да го изключат напълно или да го обвиним, изглежда е работа на онези, които са женени за собствената си религия. Включен T Колин Кембъл.

BTW, моят близък приятел се ожени за китайка и те управляват завод за сирене, заквасена сметана, кисело мляко в Китай. Така че аз също следвам тази малка, но нарастваща тенденция.

Самото живеене в близост до всяка ферма, оплодена със свински тор, увеличава риска от инфекция с MRSA.

Антибиотиците правят животните дебели, като унищожават естествените бактерии в червата на животните, които иначе биха помогнали за предотвратяване на наддаването на тегло.

Не забравяйте, че китайците консумират 10 пъти повече антибиотици в сравнение със САЩ и техните производители на месо използват още повече.

Тъй като водоснабдяването е замърсено с устойчиви на антибиотици бактерии, така ще бъдат и всички култури, произведени/обработени с помощта на тази вода.

Хората няма да избегнат проблема, като се въздържат от консумация на интензивно произведено свинско/пилешко месо.
Трябва да намалим консумацията на антибиотици както при хора, така и при животни.