хранителни

Както демонстрират много блогъри за храна, готвенето и създаването на страхотни храни и напитки са станали непълни и неудовлетворителни, когато не се вземат предвид ползите или неблагоприятните ефекти на същите храни и напитки, независимо от техния вкус.
Не възнамерявам да се задълбочавам в консултиране или консултиране, а само да предлагам някои знания за добрите страни на японските храни и напитки. Няма да възхвалявам възможните му недостатъци и отрицателни аспекти. В крайна сметка японците не са най-дълго живеещите хора в света без причина!
Също така ще предложа поне една хранителна или здравословна рецепта в края на всяко публикуване.

Факти за здравето и храненето в японската храна 7: Apple/Ringo/林檎

"Една ябълка на ден държи доктора далеч от мен!"
Е, японците са приели заповедта на писмото и откакто ябълките са представени за първи път в тази страна през втората половина на 19-ти век, те вече са създали повече от 17 хибрида и все още идват с нови!
Единственият проблем може да бъде, че японците не винаги ядат кожата, която съдържа толкова много хранителни вещества!
Не забравяйте да измиете ябълките, преди да ги изядете, месо и кожа!

За всеки 100g (годни за консумация части) той съдържа:
-Енергия: 54 kcal
-Вода: 84,9 g
-Протеини: 0,2 g
-Мазнини: 0,1 g
-Въглехидрати: 14,6 g
-Пепел: 0,2 g
-Натрий: 110 mg
-Калций: 3 mg
-Магнезий: 3 mg
-Фосфор: 10 mg
-Витамин В1: 0,02 mg
-Ниацин: 0,1 mg
-Витамин В6: 0,03 mg
-Витамин С: 4 mg
-Диетични (груби) фибри: 1,5 g

ЗДРАВНИ ФАКТИ И СЪВЕТИ:

-Комбиниран с ананас, или с цикори, или с трилистник, или с yma, ще укрепи храносмилателната система, ще помогне да се предотврати рак и да се възстанови от диария и запек.

-Комбиниран с коняку/Devil’s Tongue Tuber, или с водорасли wakame, или с гъби enoki, или с грейпфрут, ще помогне в борбата със затлъстяването, ще предотврати рака и ще помогне с качеството на кръвта

-В комбинация с гъба кикураж/еврейско ухо, или с аспарагуси, или с лук, или с яйчно растение/патладжан, ще помогне за понижаване на холестерола в кръвта и ще помогне за предотвратяване на сърдечни заболявания и рак.

-В комбинация с домати, или с броколи, или с Qing geng cai (Chingensai/青梗 菜 на японски), или с нори/сухи водорасли, ще предотврати рака, ще помогне за борба със стареенето, ще помогне за възстановяване от заболяване и за предотвратяване на затлъстяването.

РЕЦЕПТА:

Ето рецепта за намаляване на холестерола и предотвратяване на сърдечни заболявания:

Ябълка: 1 голяма
Свинско: 1 тънка котлета
Чесън: 1 скилидка (ситно нарязан)
Сол и пипер: малко
Бяло вино: 1/2 чаша/100 cc/ml
Масло за салата

Извадете сърцевината и обелете кожата (последната само ако искате!). Нарежете на тънки филийки. Изрежете плитки отстъпи по протежение на котлета, за да предотвратите свиването и извиването му.
Подправете котлета със сол и черен пипер според предпочитанията.

Загрейте олио във тиган. Хвърлете нарязания чесън. След като приятната миризма на чесъна излезе, добавете котлета и ябълката и запържете.

Запържете свинското месо от двете страни, докато достигне задоволителен цвят.
Добавете вино, намалете огъня до умерен и оставете да къкри известно време, за да може виното да овкуси цялото!

Моля, проверете новите публикации на:
саке, шочу и суши