• овеса

    • Тенденция

    Подкрепи ни

    $ се таксуват предварително всеки .

    $ се таксуват предварително всеки .

    $ се таксуват предварително за един път.

    Вземете хиляди вегански рецепти, подходящи за алергии, на дланта на ръцете си днес!

    Вземете любимите си статии направо във вашата пощенска кутия!

    поддържа
    OneGreenPlanet

    Здравен трик: Как накисването на овеса ви с кокосово кисело мляко променя всичко

    От Хедър Макклис

    Поддръжка на OneGreenPlanet

    Овесът за една нощ не е нова тенденция или е трудно да се направи, както вероятно вече знаете. Пускате малко овес в буркан или купа със семена от чиа, любимите си подправки, малко млечно мляко и ги оставяте да престоят една нощ в хладилника. Докато тази обикновена основна закуска е хранителна и спестяваща време мечта, можете да направите нещата още една стъпка напред и да подобрите храненето на овесените ядки с една проста промяна.

    Защо да накисвате овеса в кисело мляко, за да започнете?

    Много хора обичат да накисват овес с млечно кисело мляко. Целта зад това е, че живите, активни култури от кисело мляко (всякакъв вид) помагат за предварително усвояване на овесените ядки, правейки ги по-смилаеми, а пробиотиците в киселото мляко дори "изяждат" част от въглехидратите в киселото мляко, което ги прави по-ниски в общите въглехидрати. Дори и да не спазвате диети и да не гледате въглехидрати (тъй като те са необходими за добро здраве), само храносмилателните ползи от накисването на овесени ядки с кисело мляко са огромни - това всъщност прави цялата разлика между правилното смилане на овеса или чувствителността на корема към такъв от любимата на всички закуска. Не е нужно обаче да накисвате овесените ядки в млечно кисело мляко, за да получите тези ползи. Като цяло е най-добре да избягвате млечните продукти (особено ако имате проблеми със стомашно-чревния тракт и непоносимост към лактоза.) Това, което можете да използвате вместо това, е кокосово кисело мляко!

    Защо да изберем кокосово кисело мляко:

    Ползите от кокосовото кисело мляко са много и е лесно да се открият. Можете да си купите малко в магазина (изберете неподсладена или неподсладена ванилия като най-добрият вариант) или просто да си направите сами! Бихте могли да използвате и всяко друго млечно кисело мляко, но кокосът е специален по отношение на храненето. Кокосовият орех е за предпочитане, тъй като не е толкова алергичен, колкото соята, има повече фибри от другите видове и придава на овеса възхитителен по-сладък вкус, като същевременно поддържа тялото ви с полезни мазнини от триглицериди със средна верига. Кокосът също е свързан с подобрено настроение точно като овес.

    Ето как да направите кисело мляко, напоено с кокос за една нощ:

    1. Добавете 1/3 чаша към 1/2 чаша валцуван, старомоден овес (не мигновено или отрязан от стомана) към буркан за зидари или любимата си купа с овесени ядки. Изберете органичен овес без глутен, ако сте чувствителни към глутен.

    2. Добавете 1 супена лъжица семена от чиа, малко канела, ванилия, стевия или докосване на кленов сироп и дори малко консервирана тиква, нарязани ябълки, плодове, банан и др., Ако искате. Червените боровинки са възхитителни през есента и зимата, заедно с пекани и орехи.

    3. Добавете 1/2 към един пълен контейнер от 6 унции (или около 1/2 чаша) кокосово кисело мляко.

    4. Налейте отгоре 1/2 чаша млечно мляко като неподсладен бадем. Кокосът също би работил чудесно.

    5. Разбъркайте добре, запечатайте или покрийте, за да не влиза въздух, поставете в хладилника и си легнете.

    6. Сутрин ще имате дебела, вкусна купичка кокосов овес през нощта, която усвоява безпроблемно, поддържа ви сита и ви дава толкова много енергия! (Добавете кафе и сте в сериозен бизнес, приятели!)

    • Можете да оставите това накисване за два дни, но не го оставяйте по-дълго от това, тъй като става мокро. Направете го ежедневно за лесна закуска в движение или дори се насладете като пълнеща следобедна закуска.
    • Чувствайте се свободни да добавите ядково масло, кокосово брашно за вкус на торта, лен, тиквени семки или каквото и да е друго, което ви харесва във вашата овесена каша.
    • Овесът съдържа витамини от група В, магнезий, протеини, желязо и калий. Една половин чаша валцуван овес ще ви даде 4 грама фибри, 6 грама протеин, 2,5 грама мазнини и над 300 милиграма магнезий и калий.
    • Семената от чиа осигуряват фибри, магнезий, калий, манган, омега 3 мастни киселини (много повече от сьомга!), Антиоксиданти, желязо, пълноценни протеини и витамини от група В.
    • Неподсладеното бадемово мляко съдържа два пъти повече калций, отколкото млечното мляко, обогатено е с витамин В12 и е много по-нискокалорично от кравето мляко.
    • Кокосовото кисело мляко ви осигурява пробиотици в подкрепа на имунната ви система и здравословни мазнини за зареждане на мозъка.
    • Добавки като тиква, ябълки, плодове и подправки ще добавят още повече антиоксиданти плюс витамини и минерали.

    Всички тези съставки също са без холестерол и 100 процента без жестокост! Вижте повече от нашите идеи за закуска за още повече растителни идеи!

    Накисвате ли овесените ядки с кисело мляко?

    Също така силно препоръчваме да изтеглите нашето приложение Food Monster, което е достъпно както за Android, така и за iPhone и може да бъде намерено и в Instagram и Facebook. Приложението има повече от 8000 растителни, подходящи за алергии рецепти, а абонатите получават достъп до десет нови рецепти на ден. Виж това!