• Научете фактите
  • Относно Let's Move
  • Храня се здравословно
    • Храня се здравословно
    • Здрави майки
    • Здрави семейства
    • Здрави училища
    • Здрави общности
    • Ръководство за градинарство
    • Подобни публикации
    • Детска "държавна вечеря"
    • Здравословни победители по време на обяд
  • Активирайте се
  • Предприемам действие
  • Присъедини се към нас
  • Храня се здравословно
  • Здрави майки
  • Здрави семейства
  • Здрави училища
  • Здрави общности
  • Ръководство за градинарство
  • Подобни публикации
  • Детска "държавна вечеря"
  • Здравословни победители по време на обяд

Много деца консумират поне половината от храната си в училище, а за много деца храната, сервирана в училище, може да бъде единствената храна, която редовно ядат. С повече от 30 милиона деца, участващи в Националната програма за обяд в училище и над 12 милиона, участващи в Програмата за училищна закуска, доброто хранене в училище е по-важно от всякога. Да вървим! се ангажира с осигуряването на по-здравословни храни в училищата в нашата страна и насърчава всички училища да осигурят училищна закуска.

салатни барове

През 2012 г. направихме критична стъпка по пътя към доставянето на по-здравословна храна на децата от училище в нашата страна, когато Министерството на земеделието на САЩ публикува нови правила, които ще повишат хранителните качества на ястията, ядени от учениците всеки ден. Правилата представляват първото голямо преразглеждане на стандартите за училищно хранене от повече от 15 години и се уверете, че обядите и закуските на нашите деца ще съдържат повече пълнозърнести храни, зеленчуци и плодове и по-малко мазнини и натрий и определят разумни граници на калории въз основа на възрастта на обслужваните деца.

Въз основа на препоръките на Медицинския институт новите училищни ястия включват следните промени:

  • Повече пълнозърнести храни, плодове и зеленчуци; млечни продукти с ниско съдържание на мазнини; и по-малко натрий и мазнини.
  • Дясната част. Менютата са планирани за класове К-5, 6-8 и 9-12 и ще демонстрират на вашето дете правилните размери.
  • Допълнително финансиране ще бъде предоставено на училища, които отговарят на новите стандарти. Училищата ще бъдат възстановени с допълнителни 6 цента за всеки обяд, който сервират, в съответствие с новите стандарти.

Принципи, учители, работници в училищното хранене и родители могат да помогнат за по-здравословни училища, като осигурят качествена храна и научат децата за значението на храненето и възприемат здравословен активен начин на живот. Търсите начини да се включите в здравословните промени, които се случват в кафенето? Вижте следните инструментариуми от новия ресурс на Министерството на земеделието на САЩ за училищно хранене „Училищният ден стана по-здрав“:

Предизвикателство по-здравословно САЩ

Училищното предизвикателство HealthierUS (HUSSC) установява строги стандарти за качеството на храната в училищата, участие в програми за хранене, възможности за физическа активност и обучение по хранене. Тази национална програма стимулира училища, които отговарят на тези стандарти, в цялата страна да трансформират своята среда в места, където здравословното хранене и физическата активност се изпитват и учат. Училищата, които правят най-добрата работа, за да поддържат децата здрави, се признават и дори получават парични стимули.

През февруари 2010 г. USDA и първата дама призоваха заинтересованите страни да удвоят броя на училищата Challenge - крайъгълен камък, достигнат през юни 2011 г. - и да добавят 1000 училища годишно в продължение на две години след това. Първата дама обяви на 10 февруари 2012 г., че 2 862 училища вече са посрещнали предизвикателството HealthierUS School Challenge, надминавайки целите на този ключов компонент на нейния „Да се ​​движим! инициатива.

Готвачи се преместват в училища

За да помогнем, стартирахме Chefs Move to Schools, за да съчетаем училищата с местен готвач, тъй като училищните готвачи работят усилено, за да направят ястията питателни и вкусни. Готвачите също могат да помогнат да се забавляват яденето на плодове и зеленчуци, така че децата да имат положителен опит да се научат да ядат по-здравословни храни. Научете повече на нашия уебсайт на готвачи Преместване в училища.

Училищни салатни барове

Салатните барове в училищата означават, че децата ще имат възможност да избират пресни зеленчуци и плодове всеки ден и ще се научат на страхотни, здравословни хранителни навици за цял живот. Яденето на салата на ден е една проста, ефективна и лесна стъпка към по-здрава нация. Първата дама предизвика Америка да вкара 6000 училища за салати. В отговор на предизвикателството на г-жа Обама лидерите в различните сектори се включиха, за да помогнат за подпомагане на салатни барове в училищата чрез „Да преместим салатни барове в училищата“, инициатива на фондация „Шеф Ан“, Национален алианс за плодове и зеленчуци, Фондация „Обединено ново начало“ и „Цяла“. Пазар на храни. Като нация трябва да продължим да подкрепяме салатни барове в училищата. Доказано е, че салатните барове увеличават приема и приемането на плодове и зеленчуци за деца и са ефективен метод за прилагане на новите изисквания за хранене в училище от Закона за здравословните деца без глад. За повече информация относно предлагането на салатен бар като част от училищните обедни програми, посетете уебсайта „Да преместим салатни барове в училищата“.