Това е времето от годината, когато всяко място, където отидете, мирише на тиква подправка или ябълка нещо или друго. Може да е трудно да останете на строга диета като специфична въглехидратна диета. За съжаление за много хора на диета, не става въпрос за отслабване или придирчивост, така че те нямат лукса да се отдадат на това време от годината като останалите от нас.

ябълков

Ето защо обичам да правя вкусни рецепти, които са подходящи за SCD и хората с проблеми с червата могат да им се насладят, без да е необходимо да имат диплома по кулинарни изкуства.

Когато следвах Специфична въглехидратна диета поради моя улцерозен колит постоянно имах хора, които се опитваха да ме изкушат да ям храни, които не бяха част от диетата. Имах чувството, че имам бутон за повторение за тези случаи с вече подготвена реч, защото се случваше толкова често. Постоянно бих казал на хората, че съм алергичен към нормална храна и мога да ям само храни, които приготвям, или напълно обезопасени неща като пресни продукти. И все пак това не беше достатъчно, хората все още не го разбираха и се държаха така, сякаш бях някакъв придирчив ядец, на когото беше трудно да се угоди, сякаш избрах да бъда такъв.

Тук съм, за да ви кажа, че хората на тези диети като Paleo, Gaps и SCD за здравето си, не се обръщат към храната ви, защото са придирчиви. Диетата е това, което ги предпазва от непоносима болка, приемане на големи количества лекарства, а в някои случаи ги предпазва от пълна колектомия като последен опит да спасят живота си.

Те обичат да ядат тези храни, както всеки друг, защото имат вкусен вкус, но трябва да избягват тези храни за собственото си здраве. Ето защо обичам да споделям SCD, Paleo, Gaps, рецепти без захар и без глутен, които също са лесни за приготвяне!

Най-новото ми творение, Здрав ябълков хляб е толкова просто и вкусно, всичко, което трябва да направите, е да съберете съставките си и да започнете да смесвате!

Загрейте фурната си до 400 градуса и след като подготвите тестото, намажете тавата за хляб и добавете около половината от нея там.

Накъсайте ябълките на хапки и изсипете в тигана върху тестото. Полейте малко мед и поръсете канела върху ябълките.

Добавете останалата част от тестото отгоре и ако стърчат няколко парчета ябълка, това не е голяма работа, защото хлябът ще втаса при готвене, покривайки това.

Печете на 400 градуса за около 40 минути или докато клечка за зъби, поставена в центъра, излезе чиста. Най-много се наслаждавам на този хляб, след като е охладен в хладилника за една нощ, но също така е много добър, когато е топъл и свеж от фурната с малко масло, намазано отгоре.

Ако не сте на ограничена диета като SCD, Paleo или Gaps, но познавате някой, който се дължи на автоимунно заболяване, споделете това Здрав ябълков хляб рецепта с тях или още по-добре, направете го за тях!