Някои от връзките в тази публикация може да са партньорски връзки. Това означава, че ако кликнете върху връзката и направите покупка, ще получа малка комисионна - без допълнителни разходи за вас, което ми помага да покрия разходите за този блог.

Последна актуализация на 16 ноември 2020 г. в 15:35 ч

красотата

Това не е нещо, което правя често, защото отнема около 10 години, но миналата седмица приготвих здравословен пай от слива. Това е страхотна закуска за приготвяне на храна, така че времето няма да се губи. Плюс това тази сливова рецепта е веган, без брашно, без захар и въпреки това описание: много вкусен. Така че искам да споделя ...

рецептата, искам да кажа, Джоуи Стела не споделя храна.

Тази баница не е бърза, но е лесна за приготвяне.

Кората се прави с овес, фурми, кокосово масло и орехи. Пълнежът, вярвайте или не, са само пресни сливи, които задуших с кокосово масло. И рушането е същото като кората.

Приготвянето на този по-здравословен пай от слива отнема около 45 минути, толкова по-дълго от повечето от моите рецепти, но не бих казал, че е трудно да се направи. Няма много неща, които можете да объркате тук.

Защо Plum Crumble Pie? Антиоксиданти, момчета.

Е, първо, сливите са много евтини, в сезона точно сега и имах много от тях.

Също така едно от нещата, които знам в живота, е, че сливите са сред най-богатите на антиоксиданти храни в света. Ако не ми вярвате, прочетете повече тук.

Баща ми ми разказва истории за това колко здрави са сливите от дете. Веднъж той ми разказа историята за това как някакъв приятел на дядо ми победи рака на дебелото черво, като изяде един тон сливи. Сега не съм сигурен, че това е вярно, но го помня 20 години по-късно и това е една от историите, които чувате и просто избирате да вярвате, че е истина.

Разбира се, яденето на сливи сурово е по-добро от това да ги ядете печени в баница, но докато правите тази баница, ще хапнете със сигурност и един или два пресни плода. Вярвай ми. И също така, някои от ползите за здравето на сливите все още ще бъдат в този пай.

Също така, и мисля, че това са три: това е много вкусен пай на слива. Не е много десерт, ако имате ОГРОМЕН сладък зъб, но ако нямате - ще задоволи желанието ви за захар.

Освен това е наистина добър за закуска. На следващия ден след „освежаването“ във фурната за минута или две, за да получите отново тази хрупкава ронлива текстура. Кората се омекотява след известно време.

Сега нека да разгледаме как да го направим.

Преди да започнете с пай, първото нещо, което искате да направите, е да накиснете фурмите за 30 минути - имаме нужда от тези за кората.

Измийте сливите за пълнежа отстранете ямките и нарежете. Тук използвах някакъв вид лилава слива (не съм специалист по сливите!). Чувствайте се свободни да използвате всяка слива, която имате. Всъщност нямате сливи - този пай ще работи с всякакви плодове. Например имам много подобна рецепта за мини пайове за ронене на ябълки (те са тук, ако искате да ги проверите).

След като приготвите плодовете, задушете ги в тиган с кокосово масло за 5-10 минути, докато омекнат. Можете да добавите канела или ванилия - каквото и да изберете. Използвах необработено кокосово масло, защото ОБИЧАМ миризмата на кокос заедно с плодове.

И това е пълнежът от сливи. Оставяте да се охлади и започвате да правите коричка.

За кората, Не използвах никакво брашно, а смлян овес в кафемелачката си в овесено брашно.

След това изчистих фурмите и след това добавих всичко за кората в кухненски робот - овесено брашно, обработени фурми, орехи, канела, кокосово масло и малко вода за свързване. Обработвайте, докато получите ронлива смес, която се слепва.

Разделете това тесто на 3/4 части, за да се получи коричката и 1/4, за да се натроши топингът.

Време за сглобете пай за разпадане на сливи. Използвах пружинна форма за това - можете да използвате всякакъв вид тава за печене. Това не е огромна баница, така че използвайте по-малка форма. Подплатих моята пружинна форма с пергаментова хартия по най-добрия начин, тъй като мразя да се налага да пера много и защото това е най-доброто изобретение в света.

След това вземете току-що направеното тесто, поставете го в средата на формата и натиснете, разпределяйки равномерно във формата, точно както бихте направили с обикновен пай или чийзкейк.

След като приключите с тази част, добавете слоя от сливи.

Сега е време за тези разпадания! Така взимате тестото, което сте отделили, оформяте с пръсти рончета и слагате върху сливите. Voila, до фурната. OMG, говоря френски.

Във фурната намалете решетката и печете 20-30 минути или докато рончиците станат златисто-кафяви.

Това е.

Не е толкова трудно, момчета. И много по-здравословни от обикновените пайове.

Това е чудесно за приготвяне на храна и е идеално за закуска или винаги, когато имате нужда от нещо сладко.

Изчакайте малко, за да започнете да ядете, за да не си изгорите езика и се насладете с малко смес от медено кисело мляко или кокосова бита сметана отгоре. Или знаете, каквото искате.

Здравословен сливов пай с овес

Вкусен и здравословен пай от слива с овесена кора. Тази вкусна рецепта от сливи е чудесна за здравословна закуска или като сладка закуска! Рецептата е веган, без брашно и рафинирана без захар.