Здравословни опции в движение наистина съществуват, обещайте.

Здравословната бърза храна не трябва да бъде оксиморон. Без значение колко планиране, свързано с храната, правите - приготвяне на храна за победата - понякога бързата храна е основно единствената ви възможност, независимо дали това е защото сте заседнали на летище или сте изчерпали здравословни закуски по време на пътуване. Добрата новина е, че много заведения за бързо хранене надграждат менютата си с по-здравословни продукти, защото всичко е свързано с това да се даде на клиентите това, което те искат. Въпреки че ходенето до града с бургер и лукови пръстени от време на време няма да саботира здравословния ви начин на живот (а понякога е точно това, от което се нуждаете), в моментите, в които искате по-здравословно ястие за бързо хранене, ние ви върнахме гърба. Тук, 21 здравословни поръчки за бързо хранене, регистрирани диетолози, разчитат, когато са в туршия.

бърза

1. Тофу бурито от Chipotle

"Получавам купа за бурито Chipotle със софрита, която е подправен органичен тофу, кафяв ориз, черен боб, зеленчуци от фахита, маруля и от време на време гуакамоле. Тази купа осигурява 20 грама пълнеж на растителна основа и предлага 20 грама фибрите, според уебсайта на Chipotle. Едно предупреждение обаче е, че при над 1000 милиграма, то е с високо съдържание на натрий. Когато се опитвате да изберете здравословна опция за бързо хранене, погледнете „да ядете дъгата“. Червените, зелените и жълтите плодове и зеленчуци вероятно са богати на фибри и ще ви помогнат да бъдете доволни. "

2. 1/2 порция салата от древно зърно и рукола с пиле и печена пуйка от червена боровинка от хляб Panera

„Panera Bread, ресторант за бързо хранене, фокусиран върху предоставянето на прясно приготвена храна на своите клиенти, разполага с множество здравословни възможности. Моята основна комбинация е 1/2 порция от древната салата от зърно и рукола с пиле и печена пуйка от червена боровинка. Салатата осигурява пилешко, здравословни мазнини от тиквени семки, прясно грозде и ябълки, както и комбинация от фаро, пшеница и ечемик като зърна. Той е с ниско съдържание на натрий и съдържа само 1,5 порции въглехидрати в половин порция. Сандвичът с печена пуешка червена боровинка е един от най-малко съдържащите мазнини сандвичи с само 12 грама в сравнение с други, които съдържат 15-30 + грама. Тези две опции заедно осигуряват по-малко от 550 калории и приблизително 23 грама протеин, оставяйки ме да се чувствам сит с часове. "

3. Кутия за бистро с протеини от Starbucks

„Starbucks сега е на всеки ъгъл и на всяка спирка за почивка - определено може да се счита за„ бърза храна “. Моето решение е Protein Bistro Box, който съдържа твърдо сварено яйце, нарязани ябълки и грозде, фъстъчено масло, сирене и пълнозърнеста пита. Той има перфектния баланс на протеини, мазнини и въглехидрати без всички добавени захари и сол от обичайните опции за бързо хранене. "

4. Паничка овесена каша за закуска от McDonald's

"Не се притеснявам много за броя на калориите, а по-скоро какво ям. Макдоналдс има вкусна овесена каша със свежи ябълки, сушени плодове и намек за сметана. Обичам, че можете да я поръчате без кафява захар! Овесът е чудесен източник на фибри и усвоява по-бавно, което води до стабилни нива на енергия и по-продължителна ситост. Тирето на нискомаслена сметана добавя изискано усещане за уста и осигурява мазнини и протеини за балансиране на ястието. "

-Dianna Sinni, R.D., L.D., уелнес диетолог и блогър в Chard in Charge

5. Пилешка салата на скара, парче плод и студено кафе във всеки ресторант за бързо хранене

"Ще избера коя салата има пиле на скара и най-малко добавени" лакомства ", като хрупкав лук и бекон. Ще го закръгля с парче плод, като удобни нарязани ябълки и неподсладено студено кафе. салатата има пълнещи фибри, които липсват в повечето заведения за бързо хранене, а пилето на скара осигурява достатъчно протеини, за да ме засити. Като съвет, когато се опитвате да изберете здравословна храна в ресторант за бързо хранене, избягвайте думата " хрупкав. Това просто означава пържено. Термините „на скара“, „на пара“ и „печено“ са добри показатели, че тези храни ще бъдат по-здравословни варианти. "

6. Купа есенна супа от скуош от хляб Panera

„Обичам някоя от супите в Panera, но особено тази. Не само е вкусно, но е само 340 калории в купа. Направен с тиква от тиква, той е пълен с антиоксиданти и фибри, за да ме поддържа сит през целия следобед. Когато есенната супа от скуош не е в сезон, аз все още обичам Panera заради нейната селекция от пресни и здравословни салати. "

7. Една мощна средиземноморска пилешка салата от Уенди

„По-добре е от повечето други опции, защото е пълен с протеини (40 грама на салата!) И е натоварен с тонове здравословни за сърцето мазнини и фибри, които ме поддържат по-дълго време сити и удовлетворени. Освен това е супер вкусно с тонове страхотни гарнитури като хумус, киноа, фета, сушени домати и други, които осигуряват уникална комбинация от текстури и вкусове. "

8. Вегетариански бургер от Burger King

"Това е чудесна възможност не само за вегетарианци, но и за тези, които искат да запазят здравето на сърцето, като намалят наситените мазнини. Вегетарианският бургер има само два и половина грама наситени мазнини в сравнение с 11 грама в стандартния Whopper. Той също така съдържа 22 грама протеин и 5 грама фибри, които могат да ви помогнат да се заситите, докато сте на път. И всъщност има доста добър вкус! Едно от основните правила е да търсите здравословни улики в името на храненето. Винаги избягвам менюто елементи, които съдържат „кремообразно“, „хрупкаво“ или „сирене“. Това обикновено е просто код за висококалорични и богати на наситени мазнини. "

9. Вегетариански сандвич от деликатес или сандвич магазин

„Предпочитам ресторанти, където можете да персонализирате вашата поръчка, за да изберете най-здравословните налични съставки. Моята поръчка е хумус и зеленчукова обвивка от пшеница или пуешки гърди и авокадо върху пшеница, след това се уверете, че е заредена с пресни зеленчуци. Без значение къде се храня, винаги избирам пълнозърнест хляб пред рафинирани продукти от бяло брашно. И аз сменям майонезата със здравословно за сърцето и богато на омега-3 авокадо като сандвич, или хумус, който е добър източник на растителни протеини, освен че е богат на здравословни за сърцето мазнини и фибри. Пуйката и пилешките гърди са с ниско съдържание на мазнини и отлични източници на постни протеини. И накрая, натрупването на сандвича високо със свежи, ярко оцветени зеленчуци осигурява фибри и антиоксиданти като бета-каротин, витамини А и С и ликопен. "

10. Купа с пиле или барбакоа от Chipotle

„Отивам без тортила, поръчвам купичка (толкова много калории в тортилите!) И я пълня с пилешко месо или барбакоа (най-меките опции за месо в менюто), черен боб, пълен с фибри, зеленчуци фахита, томатило зелено чили салса, която има половината натрий от останалите салси в менюто, маруля за хрупкавост и гуакамоле, за да добави малко здравословни мазнини и упадък. Това се получава при 570 калории. Като цяло, когато ям бързо хранене, избягвам всичко пържено, всичко с думата „задушено“, защото това означава „заредено със сирене“ и всичко „остъклено“, защото това означава „много захар.“ Винаги поръчвам всякакъв сос отстрани за да мога да реша колко от него искам да използвам и ако не мога да гарантирам за качеството на месото, вместо това отивам вегетарианец. "

11. Бургер от черен боб от Fresh To Order

„Това е първият ми избор за здравословна бърза храна. Разбирам го на пълнозърнест плосък хляб, без соса на базата на майонеза. Просто харесвам тази опция, тъй като боб бургерът е направен от черен боб с високо съдържание на фибри, който предлага протеини и желязо, а тъй като хлебният хляб е пълнозърнест, той е по-хранителен, отколкото бял хляб. Бургерът се предлага и с пресни домати, маруля, царевична салса и дори авокадо за някои полезни мазнини, калий, каротеноиди и повече фибри. Що се отнася до калориите, никога не ги броя. Вместо това обмислям съставките и търся зеленчуци и фибри във всичко, което получавам, плюс някакъв вид растителен протеин, като боб, ядки или семена. "

12. Пилешка салата от ябълка Фуджи или доматен хляб с моцарела от домати от хляб Panera

"Панера наскоро направи менюто си, за да включи много здравословни опции. Те също така премахнаха добавките от много от техните съставки. Пилешката салата Fuji Apple съдържа огромен 29 грама протеин, най-вече от пилето. Ако получавам хлебче, моцарелата помага приемам трите си дневни порции млечни продукти и също така осигурява добър източник на калций и протеини, докато доматът служи на антиоксиданта витамин С. "

—Toby Amidor, M.S., R.D., автор на The Greek Yogurt Kitchen

13. Тако с риба на скара и тако на скариди на скара от Wahoo’s Fish Tacos

„И двамата ги получавам с цитрусова слама и без сирене. Тези такос са вкусни, свежи, вместо пържени, и удобен начин да вкарам в седмичното си рибно брашно омега-3 мазнините и постните протеини, които са полезни за здравето на сърцето и мозъка ми. Ако удвоят тортилите, винаги свалям външната, за да спестя калории - по този начин има повече риба и зеленчуци на хапка - и винаги хващам вилица, в случай че искам да се насладя на пълнежа отделно от тортилата.

Когато се съмнявате, задавайте въпроси, за да можете да вземете информирано решение и да действате по него. Например такосът в Wahoo's обикновено идва със сирене. Сиренето не прави нищо за мен на рибен тако, затова ги моля да държат сиренето и след това мога да спестя от наситени мазнини, натрий и калории. "

—Маги Мун, М.С., Р.Д.Н., диетолог със седалище в Лос Анджелис, собственик на ежедневното здравословно хранене и автор на предстоящата книга „Диетата на ума“.

14. Вегетарианска подложка за меден овесен хляб от метрото

„Когато съм на път, моят резервен ресторант за бързо хранене е Subway, защото никога не е трудно да се намери! Обикновено поръчвам 6-инчов или дълъг крак зеленчук на техния меден овесен хляб, зареден с всички зеленчуци, както и сирене от пипер, за да подобри вкуса. За да поддържам добавения натрий и захар под контрол, пропускам подправките и искам маслото и оцет вместо това. Нуждаем се от тези здравословни за сърцето мазнини, за да усвоим по-добре част от витамините в зеленчуците! Когато пътувам и се озовавам в други заведения за бързо хранене, просто си спомням да държа размера на порциите под контрол - искам да се наслаждавам на пържените ми картофи колкото на следващия човек, но поръчването на детското меню или менюто с ценности гарантира, че няма да прекалявам с случаен лакомство. "

15. Паничка чили и странична салата от Уенди

„Моят девиз е„ Не бройте калориите, карайте калориите да се броят “, затова търся продукти, които съдържат най-много хранителни стойности. Просто обичам чилито на Уенди, но помага, че има 15 грама протеин и четири грама фибри за да съм сит. Опитвам се да включвам зеленчуци във всички обяди и вечери, така че страничната салата е лесен начин за приготвяне. Харесва ми вкусът на дресинга, но използвам само половината пакет, тъй като не е най-здравословният избор. Всичко е свързано с баланса. "

16. Калифорнийска купа от Rubio's, мексикански ресторант за бързо хранене

"Калифорнийската купа е пълна със здравословни мазнини от гуакамоле, обилни протеини и фибри от черния боб и пилешко месо и щедра доза витамини и минерали от зеленчуците и пико де гало. Обикновено ще поискам сос отстрани за да мога да наблюдавам колко съм сложил. Обикновено зад кулисите получавате двойна сума, от която се нуждаете. "

17. Пилешки сандвич за занаятчия и странична салата от Макдоналдс

"Взимам сандвича, странична салата с около половин пакет италиански дресинг с ниско съдържание на мазнини, сладки мандарина и вода. Това е моето решение, защото постните протеини и въглехидратите ми помагат да се наситя. Всичко е под 500 калории и е доста добре закръглена, плюс сладурът е чудесен начин да задоволи нуждата от нещо сладко. Като цяло, стоенето далеч от пържени храни е един от най-бързите начини за изрязване на излишните калории от бързо хранене, както и придържането към вода или неподсладен чай за вашата напитка. "

—Melinda Piatek, R.D., C.D.N.

18. Персонализирана салата от метрото

"Ще го заредя със зеленчуци като спанак, домат, краставица, червен лук, чушки, бананови чушки, след това черни маслини или гуакамоле за здравословни мазнини и сирене или яйце за протеини. Винаги искам да добавям зеленчуци сигурен съм, че получавам достатъчно. Накрая ще поискам ръмеж от червен оцет и олио, риган и черен пипер. От зеленчуците има засищащи фибри, както и пълнещи протеини и здравословни мазнини. "

19. Пилешки сандвич в стил Rotisserie от метрото

"Поръчвам го на 9-зърнен пшеничен хляб. Тайната е да ги помолите да извадят допълнителния хляб, за да премахнат малко калории и въглехидрати. Това също така оставя повече място за зеленчуци, така че напълвам сандвича с тон пресни. Един лесен начин да направите по-здравословен сандвич за бързо хранене е да поискате половината от редовното количество сирене и само дресинг дресинг. Тогава имате обяд, пълен с протеини, фибри и зеленчуци, обикновено за по-малко от 400 калории. "

—Лорън Харис-Пинкус, M.S., R.D.N., собственик на Nutrition Starring YOU

20. Средиземноморски пилешки питки със странична гръцка салата от хляб Панера

"Заедно средиземноморските пилешки хлебчета с половин гръцка салата са около 400 калории. Пилето и хумусът осигуряват протеини, за да ме поддържат сити, а цялото жито от плоските питки и зеленчуците от салатата осигуряват фибри. Тази комбинация от фибри и протеини е ключова за ситост и загуба на тегло. Когато се опитвате да сте здрави на местата за бързо хранене, търсете продукти, които предлагат комбинация от макронутриенти без високо съдържание на калории, захар или натрий. "

21. Каквото и да се чувства!

"Където и да се озова, се опитвам да поръчам нещо, за което съм в настроение и на което ще се радвам. Не си създавам правила, че мога да поръчам само„ здравословни "неща. Понякога, когато свърша бързо ресторант за храна, подходящ момент е да хапна нещо, което наистина харесвам, но не се отдавам много често. Обикновено търся някакъв вид плодове или зеленчуци в допълнение към източник на протеин, но поръчвам това, което всъщност искам да ям . "

—Адина Фрадкин, M.S., R.D., L.D.N.

Цитатите са редактирани и съкратени за по-голяма яснота.

Може да ви хареса и: 8-минутна тренировка за кардио обувки, която можете да правите у дома

Ще се използва в съответствие с нашата Политика за поверителност