Диетата за ADHD за деца помага на децата с разстройство с дефицит на внимание и хиперактивност да учат, да се държат и да растат. Разберете как диетите за деца с ADHD могат да подобрят цялостното им функциониране и здраве.

здравословна

В тази статия ще научите кои ADHD храни да включите в хранителния режим, кои хранителни вещества са важни, къде да ги намерите в храната и най-важното как вашето дете може да се възползва.

Защо диети за деца с ADHD материя

Децата с ADHD имат обичайните етапи, които трябва да постигнат, точно както децата без ADHD: Да учат, да растат и да изживяват света около себе си.

И все пак, децата с ADHD могат да имат и други предизвикателства, с които да се борят: придирчиво хранене, нездравословно хапване, проблеми с теглото (и двете с наднормено тегло и наднормено тегло), запек и други.

Не е изненадващо, че храненето и храненето на деца с ADHD са основни компоненти за тяхното успешно управление.

Като детски диетолог съм помагал на децата с ADD и ADHD да се хранят здравословно, като същевременно помагам и подкрепям родителите си чрез ежедневните борби, свързани с храненето им.

Здравословната диета, съчетана с лекарства, може да бъде ефективен начин да помогнете на децата да увеличат своето обучение, да обърнат повече внимание и да модерират всяко импулсивно поведение или симптоми на хиперактивност.

Не само това, доброто хранене помага на детето ви да се чувства добре и да расте добре.

Какво е ADHD диета за дете?

Диетата за ADHD е тази, която е балансирана с питателни, пълноценни храни, съдържащи специфични хранителни вещества като магнезий, желязо и цинк, които може да имат недостиг при деца с ADHD.

Диетата също е с ниско съдържание на добавена захар, изкуствени хранителни багрила и други добавки.

Графикът на хранене по график е идеален, тъй като гарантира, че има достатъчно храна. Когато се яде, може да насърчи по-добро внимание, поведение, ситост и растеж.

И накрая, диетата за ADHD за деца дава приоритет на положителните и обнадеждаващи взаимодействия с храненето.

Казус: Момче с ADHD

Питър (името е променено) е имал ADHD. Той беше много слаб, ядеше лошо и беше придирчив ядец. Диетата му се състоеше предимно от бели храни и рядко плодове или зеленчуци преминаваха през устните му.

Дайте му хрупкави, сирене, солени или сладки храни и той беше щастлив лагерник!

Когато Питър беше диагностициран, той започна ежедневно да приема лекарства, които потискаха апетита му. Имаше много дни, когато по-голямата част от храненето му се случваше към края на деня.

Тогава лекарствата му изчезнаха и той беше гладен.

Майката на Питър искаше помощ за три основни неща:

  • За да му помогне да яде повече зеленчуци,
  • Да го насърчи да опитва нови храни,
  • И да се справим с неговата слабост, като му помогнем да натрупа малко тегло.

По същество тя искаше (и се нуждаеше) от прехода на Питър към здравословно хранене с ADHD.

Питър лесно се разсейваше и правеше небрежни грешки, така че тя се надяваше по-здравословното хранене да подобри това.

Според моето професионално мнение се съгласих. Питър трябваше да направи прехода към по-питателна диета.

Начинът му на хранене беше непостоянен и непълен и той не яде достатъчно. Това се отразява на неговия растеж, поведение и способност да се фокусира в класната стая, което прави ученето предизвикателно за него.

Храната с ADHD трябва да бъде богата на хранителни вещества

Детските години са изключително важна основа за бъдещото здраве на възрастните.

Докато изследванията все още се развиват, има доста доказателства, че доброто хранене може да помогне на дете с ADHD.

Например, мозъкът се нуждае от хранителни вещества, за да функционира добре. От въглехидрати до здравословни мазнини, хранителната диета е като измиване на мозъка с хранителни вещества, от които се нуждае, за да функционира оптимално.

По-конкретно, здравословната, питателна и балансирана диета може да помогне на децата с фокус на ADHD, да се държи по-добре и да се разбира с другите.

Освен това, доброто хранене увеличава максимално растежа на вашето дете и може да предотврати хронични заболявания по пътя.

За съжаление, проучвания показват, че някои деца с ADHD пропускат основните хранителни вещества в диетата си и това може да повлияе на способността им да се фокусират, да се държат и да растат.

Лекарства, лош апетит и ADHD

Ние по същество знаем колко важно е храненето за всички деца. Простият факт е, че доброто хранене не винаги е лесно да се постигне.

При детето с ADHD например може да има много пречки за добро хранене.

Например, много от лекарствата, използвани с ADHD, могат да потиснат апетита на вашето дете, намалявайки храненето му.

Когато е изключен от лекарствата, той може да има ненаситен апетит.

Изследванията показват, че някои лекарства са причината за стомашната болка или гаденето, което може да е толкова неудобно, че децата да не се интересуват от яденето.

Придирчивият ядец с ADHD

Друга бариера пред доброто хранене е придирчивото хранене.

Или може да се научи по пътя поради неефективни подходи и грешки при храненето.

Взискателното хранене със сигурност може да попречи на детето ви да получи оптимално хранене.

Разбира се, има повече препятствия. Когато се трупат един върху друг, храненето на детето ви може да бъде истинско предизвикателство и истински стрес за семействата.

План за хранене за дете с ADHD

Лично съм бил свидетел на това как хранителната система и стратегията за хранене могат да помогнат на децата с ADHD.

Те се чувстват и функционират по-добре в света.

Научаваме повече за това от какво се нуждаят хранително децата с ADHD, което ни позволява да определим хранителните вещества и храни, които могат да им помогнат.

Диетата за ADHD за деца се състои от няколко компонента, включително няколко хранителни вещества, които ще искате да наблюдавате, плюс достатъчно калории и редовни възможности за ядене.

Вниманието към това може да ви помогне да осигурите на детето си достатъчно храна и да увеличи апетита си.

Ето основните хранителни вещества за ADHD:

1. Фибри

Децата с ADHD обикновено нямат фибри в диетата си. Това отчасти се дължи на придирчивото хранене, което елиминира плодовете и зеленчуците от диетата.

Ядки, семена и пълнозърнести продукти като кафяв ориз или пълнозърнести макаронени изделия, както и плодове и зеленчуци, са чудесни начини за увеличаване на фибрите в диетата на детето ви.

Ако детето ви се бори със запек, ще искате да сте сигурни, че фибрите и течностите получават справедливо представяне в ежедневната диета.

Моето естествено ръководство за облекчаване на запек може да ви даде допълнителна представа.

2. Полиненаситени мазнини (Омега-3 мастни киселини)

Ниски нива на есенциални мастни киселини/PUFA се наблюдават при деца с ADHD. „Основни“ означава, че тези хранителни вещества не се произвеждат от тялото на вашето дете.

Тези мастни киселини трябва да идват извън тялото, за да отговорят на изискванията на детето ви към тях. С други думи, те трябва да идват от храна или добавка.

Здравословни мазнини като полиненаситени мастни киселини (PUFAs) се намират най-вече в растителни източници като ядки, рапица или шафраново масло, както и някои риби.

PUFA помагат на кръвта да циркулира в мозъка.

Известно е, че един вид мастна киселина, наречена ейкозапентаенова киселина (EPA), подобрява кръвообращението в мозъка.

EPA е показано в някои изследвания за намаляване на симптомите на ADHD, като подобряване на вниманието и намаляване на хиперактивността и импулсивността.

Други проучвания са показали слаб ефект.

Имаме нужда от повече изследвания. Предлагането на вашето дете на източници на растителни мазнини и риба е малко вероятно да му навреди и имаме много доказателства за други ползи за здравето.

Друга мастна киселина, наречена докозахексаенова киселина (DHA), е важен елемент във функционирането на нервните клетки.

Дефицитът на DHA в диетата е свързан с лоша грамотност.

Като цяло, изследванията показват, че добавянето на смес от EPA и DHA може да бъде ефективно за оптимизиране на цялостната функция на детето с ADHD. Предпочитат се по-високи нива на дозиране на EPA в сместа от рибено масло.

Отново изследванията се развиват и не са окончателни в този момент.

3. Магнезий

Като цяло ролята на магнезия в тялото е да спомогне за успокояване на нервите и мускулите, да насърчи притока на кръв в тялото и да преработи калориите и хранителните вещества, консумирани от храната.

Ниският магнезий е свързан с по-голяма разсеяност и хиперактивност.

Дефицит на магнезий е наблюдаван при деца с ADHD.

Изследователите отбелязват, че диета, богата на магнезий, може да помогне на децата с ADHD да обърнат внимание, да се съсредоточат и да научат по-добре. Храните с магнезий включват боб, семена, пълнозърнести храни, бадеми и други ядки.

4. Желязо

Недостатъчното желязо в диетата, особено в ранните години от живота, е свързано с лошо когнитивно развитие.

С други думи, когато дефицитът на желязо съществува по време на ранното развитие на мозъка, мозъкът може да не достигне пълния си интелектуален капацитет.

Дефицитът на желязо може да има допълнителни далечни последици, като лош имунитет, умора и лошо учене по-късно в живота.

Някои деца с ADHD изпитват симптоми на дефицит на желязо. Ниският прием на желязо може да се прояви като проблеми със съня и синдром на неспокойни крака. Дори ако нивата на желязо попадат в долната граница на нормалните кръвни нива, децата могат да имат симптоми.

Децата с ADHD, особено придирчивите ядещи, са обезпокоителни.

Възможно е те да не получават добри източници на желязо в диетата си, като говеждо, птиче месо, боб и тъмни листни зеленчуци.

Документиран дефицит на желязо трябва да се лекува с добавки с желязо под ръководството на вашия доставчик на здравни услуги.

Твърде много желязо може да бъде вредно, така че медицински специалист може да ви помогне да постигнете правилната доза.

Добавянето на желязо при деца с ADHD, които не са с дефицит на желязо, може да не е ефективно.

Вие също ще искате да оптимизирате източниците на желязо в диетата.

5. Цинк

Подобно на желязото, цинкът участва в развитието на мозъка, нервната комуникация и други дейности на мозъка.

При деца с ADHD лошото състояние на цинк е свързано с невнимание (но не и импулсивност или хиперактивност).

Ниският статус на цинк също е свързан с лош растеж и лош апетит.

Дефицитът на цинк трябва да се лекува, евентуално с добавки.

Разбира се, оптимизирайте приема на цинк от храна, като боб, говеждо месо, подсилени зърнени закуски и мляко.

6. Фолат

В типичната западна диета и за някои индивиди фолатът се консумира неадекватно (въпреки обогатяването с фолат в много зърнени продукти).

Добавянето на храни, богати на фолиева киселина, е препоръчително като част от здравословната диета за деца с ADHD.

Какви храни трябва да избягва дете с ADHD?

Установено е, че някои храни допринасят за поведението, ориентирано към ADHD.

Това са продукти за бързо хранене, червено месо, преработени меса, картофени чипсове и други подобни чипсове за закуски, млечни продукти с високо съдържание на мазнини и безалкохолни напитки.

Това са видовете храни, които е добре да се съдържат в диетата на детето ви, стига да са в умерени количества.

Ако бързата храна и други преработени храни имат крепост в диетата на вашето дете, можете бавно да ги намалите и сведете до минимум, доколкото е възможно.

Също така, някои деца с ADHD реагират или са чувствителни към добавки в храната, включително оцветители за храни, хранителни консерванти като MSG, нитрати и нитрити и изкуствена захар (аспартам).

Някои експерти смятат, че този брой е по-голям.

[Слушайте: Моето интервю с Лора Стивънс, изследовател в хранителните багрила и как те влияят на децата с ADHD в този епизод на подкаста The Nourished Child.]

Ако детето ви е чувствително към някое от тези, започнете да ги понижавате бавно, но сигурно в диетата на детето си.

Ами захарта и ADHD?

Малък брой деца демонстрират чувствителност към рафинирана захар (добавена захар). Те могат да демонстрират повече агресия, когато я консумират.

Изследванията не са категорични относно това дали самата захар е отключващ фактор или дали това е пренапрежението и увисването на кръвната захар, което детето може да изпитва, когато се консумира сладка храна.

Ако детето ви е чувствително, ще искате да го намалите.

Хранене на детето с ADHD

Храненето на деца с ADHD е оптимално, когато структурата, границите и ръководният избор са на място у дома. Тъй като мозъкът разчита на енергия за глюкозата (най-простата форма на захар, която циркулира в тялото след пълно усвояване на храната), има смисъл редовните хранения и закуски да бъдат планирани, за да предложат това, което мозъкът се нуждае, за да функционира добре.

Също така има смисъл, че когато детето продължи дълго, без да се храни, неговото поведение, концентрация и учене могат да се влошат.

Ето защо винаги съветвам структура за хранене на деца с ADHD, като наблягам на редовен график на хранене. Научете повече за границите и направлявания избор.

Препоръчвам по-чести хранения и леки закуски през деня.

Дори ако детето ви ще пие само плодово смути или сирене и бисквити, тяхното поведение, фокус и общо чувство на енергия и позитивност ще се възползват от малки хранения през целия ден.

Положително настроение по време на хранене

Храненето на детето ви с ADHD може да бъде трудно и трудно.

Възможно е да има поведение, хранителни навици и други предизвикателства, които трябва да навигирате ежедневно.

Не забравяйте винаги да се опитвате да поддържате храната и храненето положителна среща, без натиск или отрицателни емоции.

Промяната е добра, но бъдете бавни и постепенни!

Нуждаете се от повече помощ за диета за ADHD за деца?

Създадох изчерпателен клас за родители като вас, за да научат тънкостите на управлението на храненето при детето с ADHD. От плановете за хранене до конкретни хранителни вещества и специализирани диети, ще научите основните храни и хранителни вещества, стратегии за хранене и как да преодолеете често срещаните хранителни предизвикателства, за да можете да помогнете на детето си да функционира най-добре. Виж това!

Тази публикация е актуализирана през септември 2020 г.

Последен пост

Детски запек: Бързо облекчение с истински храни

Следваща публикация

Промени и хранене на бебето: Какво да очаквате

Вие ни давате толкова добри и полезни съвети и средства, те са невероятни. Впечатлен съм от вашия сайт и имам много хубави съвети и предложения, които много ни помагат. Направихте този сайт страхотен. благодаря за споделянето на най-добрите публикации те много интересна

Здравей! Малко съм объркан. Чел съм статии, подобни на вашата, в които се казва „яжте това, но не онова“ и всички те противоречат. Например казвате, че децата с ADHD трябва да ядат говеждо, но да стоят далеч от червеното месо. Също така препоръчвате на децата да стоят настрана от млечните продукти с високо съдържание на мазнини, но въпреки това казвате, че е добре да им дадете клечка за сирене и бисквити за лека закуска. Както казах, виждал съм това в други статии и наистина ме обърква. Наскоро синът ми беше диагностициран. Той е 6,8 от 8 по някаква скала, която може да разпознаете, което предполагам, че е леко ADHD, но не напълно. И все пак имаме своя дял от проблемите. Той е на Strattera, но мисля, че промяната в диетата му би помогнала. Можете ли да ми помогнете да изясня объркването си? Много благодаря!

Здравей Джина,
Разбирам вашето объркване. Да, чел съм, че червеното месо е свързано с поведение - това не означава непременно, че причинява негативно поведение. Знаем, че дефицитът на желязо е проблемен за ADHD, така че ако изглежда, че синът ви не е засегнат от говеждо месо, тогава разумните количества трябва да са добре. Пръчката за сирене може да е с ниско съдържание на мазнини, а количеството мазнина, което една пръчка за сирене допринася за цялостната диета, не може да бъде неблагоприятно. Искате да разгледате цялостната диета от ден на ден и от седмица на седмица и да се уверите, че тя е питателна и не е твърде тежка за бързо хранене, преработени/консервирани тежки храни, натоварени със захар ...

Фолат, да. Фолиева киселина, силно се съмнявам, че ще помогне. Изследвайки наскоро, за да разбера какво се случва с ярко момче с ADHD, което преподавах, попаднах на проучвания от само последното десетилетие, които посочиха механизъм, при който излишъкът от фолиева киселина може да повлияе на синтеза на допамин и азотен оксид в мозъка, и двете изглеждат свързани с ADHD. Току-що изпратих писмо до редактора на хранително списание за това (можете да прочетете повече за това в моя блог, ако сте любопитни). По ирония на съдбата, докато писмото до редактора беше на преглед, 7-годишното дете на сестра ми започна да има проблеми с вниманието, които никога преди не е имал. Оказва се, че той е започнал да яде обилно количество люспи от трици само през последните месец-два, които са имали 100% от RDA за възрастни фолиева киселина във всяка порция. Той е изключил тази зърнена култура сега!

Интересно ... повечето препоръки за фолиева киселина/фолиева киселина, които съм виждал за ADHD център около предполагаем или действителен дефицит на фолиева киселина, възникнал при майката по време на бременност, оставяйки детето на дефицит/нисък хранителен статус. Има едно проучване, което разглежда добавките с фолиева киселина при бременни майки и честотата на резултатите от ADHD - тези майки, които са били допълнени с фолиева киселина, са имали деца с по-малка вероятност за ADHD спрямо тези майки, които не са били приемани.
Разбира се, винаги има възможност да се прекали с хранителни вещества, особено с обогатени храни. Според моя опит обаче децата с ADHD нямат най-здравословната диета по отношение на качеството на храната (преработени храни, сладкиши), могат да се хранят нестабилно (често закусват, вместо да ядат навреме) и са склонни да бъдат придирчиви (ниско разнообразие от храни и/или ниско/високо телесно тегло).
Обичам да се фокусирам върху пълноценни храни, да се храня по редовен график (да се уверя, че мозъкът получава много хранителни вещества, за да функционира добре) и да подобрявам/коригирам всеки очевиден хранителен дефицит. Ето изследването, което се впуска в цялостната здравословна диета за ADHD: http://pediatrics.aappublications.org/content/129/2/330

Благодаря за вашите коментари!

Знам, че сте диетолог от детството, но все пак ще попитам: какви са вашите препоръки за възрастни с ADD? Бихте ли променили някой от тези съвети? ADD често работи в семейства, така че шансовете са доста добри, че поне един родител е някъде в спектъра.

Мисля, че това са добри диетични практики и за възрастни, въпреки че, както казахте, не съм специализиран в тази област. Почистването на прекалено преработената храна и редовното хранене са добрите първи стъпки!

Благодаря, благодаря, благодаря! Работя като DTR с педиатрични пациенти и често виждам деца с ADHD или с нисък апетит, или апетит, който изглежда извън контрол (поради лекарства). Ще използвам това с моите клиенти.

Синът ми има ADHD заедно с други забавяния в обучението. Промених диетата му в предучилищна възраст, като премахнах изкуствените багрила, царевичния сироп с високо съдържание на фруктоза, аспартама и увеличих протеина му. Сега той е на стимулант, но е половината от това, което трябва да бъде. Неговите борби ме накараха да изучавам храненето и да работя по пътя си да стана RDN. Страхотна статия, Джил!

Уау Уенди - това е страхотно! Сигурен съм, че сте съгласни с мен, че почистването на диетата и използването на структура с храненето наистина може да подобри поведението и фокуса при деца с ADHD, но не е лесно да се направят тези модификации. Бавно и стабилно, а?!