здравословна

Всеки път, когато моето разширено китайско семейство се събира за сърдечно семейно събиране, единственото място, на което всички можем да се съгласим да отпразнуваме, е в ресторант с пекинска патица. Произхождайки от Пекин, Китай, пекинската патица е най-известното ястие от патици в света и с право. С уникален начин за приготвяне и сервиране на месото, пекинската патица е супер вкусна и съчетава пролетен лук, сос и обвивка, за да завърши цялостното ястие.

Пекинската патица е страхотна и празнична храна, но дали е здравословно да се храните на диета?

Пекинската патица може да бъде чудесна храна за ядене, когато сте на диета, но може и да навреди на целите ви, ако не вземете определени предпазни мерки. В зависимост от допълнителните храни, с които я ядете и кои части от патицата ядете, пекинската патица може да се превърне в много калорично ястие или отличен източник на протеин!

В тази статия ще обсъдим съвети за това как можете да включите пекинската патица в диетата си, като същевременно постигнете целта си за отслабване.

Ето 3-те съвета:

Разберете храненето зад пекинската патица

Гледайте вашето увиване

Разберете колко калории трябва да отслабнете

Готварската книга за 15 изгарящи мазнини храна съдържа нашите любими рецепти, които можете да използвате, за да се доближите до вашите фитнес цели.

Ако се борите със загуба на тегло и искате поетапно ръководство за това какво трябва да ядете, тогава това е готварската книга за вас.

В книгата има ръководство за 5 стъпки да видите корема си с работни листове, за да създадете правилни планове за хранене въз основа на вашите фитнес цели.

Независимо дали целта ви е да отслабнете с 20 килограма или да останете по-здрави като цяло, тази готварска книга ще ви преведе бързо и ефективно през нея.

Станете свой личен треньор с ръководството на тази книга и направете тази година да постигнете непреодолимите си фитнес цели.

Съвет 1: Разберете храненето зад пекинската патица

Патицата е интересен източник на протеин, който обикновено не се продава в местния магазин за хранителни стоки, но лесно можете да намерите ресторант за патица в Пекин в всички щати. Когато излизате да ядете пекинска патица с приятели или семейство, ако се опитвате да останете на път с целта си да отслабнете, е важно да следите приема на калории.

За да разберете как да включите пекинската патица във вашата диета, трябва да се запознаете с хранителната информация зад порцията пекинска патица. Нека разгледаме по-отблизо калориите и макронутриентите:

За всяка порция пекинска патица, която е около 100 грама, има 340 калории с 28 грама мазнини и 19 грама протеин и без въглехидрати. Една порция пекинска патица е с много високо съдържание на мазнини, което я прави не идеалната храна за консумация, когато се опитвате да отслабнете. Причината, поради която пекинската патица е с толкова високо съдържание на мазнини, е заради патешката кожа.

Ако трябва да премахнете кожата на пекинската патица, тя се превръща в много слаб източник на протеин, който е сравним с пилешките гърди! Вярно е, че патешката кожа прави вкуса на пекинската патица много вкусен като цяло, но вероятно искате да намалите количеството кожа, което в крайна сметка консумирате.

За да поставите в перспектива колко мазнини и калории ще отделите за ядене само на патица без кожа, една порция патица без кожа (което е 85 грама) има 120 калории с 24 грама протеин и само 2 грама мазнини! Това драстично намалява калориите до почти една трета, което ви дава повече място за ядене на други храни.

За да ограничите количеството консумация на мазнини, което имате по време на хранене с пекинска патица, препоръчвам да намалите количеството патешка кожа, което ядете. Пекинг патицата обикновено се сервира на тънки разфасовки, така че може да искате да изберете парчета, които нямат кожа или минимална кожа.

СКОРОШНИ ПУБЛИКАЦИИ

Как всъщност да получите шест пакета след 30

Здравословно ли е пилето Тандури? (3 съвета за отслабване)

Най-доброто оборудване за домашни тренировки

Съвет 2: Гледайте опаковката си

Пекинската патица се сервира със сос, пролетен лук и обвивка, за да завърши цялостното ястие. В зависимост от това в кой ресторант ходите, те могат да сервират различни видове обвивки. В този раздел ще обсъдим хранителната информация зад обвивките и как все още можете да се наслаждавате на пекинската патица, като същевременно сте наясно колко калории консумирате в храната.

Опаковка за палачинки от мандарина

Мандариновата палачинка е най-популярното увиване, използвано за сдвояване с пекинска патица. Подобно на кожата на тортила, мандариновите палачинки са тънки, непрозрачни кръгли чаршафи, които са направени от брашно и сусамово масло. Те са супер вкусни, но идеални ли са за ядене на диета?

Типичното мандариново обвиване е около 50 калории на обвивка с 4 грама мазнини, 4 грама въглехидрати и 1 грам протеин. Въпреки че 50 калории може да не изглеждат много, яденето на четири или пет може бързо да добави 200-300 калории към вашата храна и да ви постави в излишък.

Тъй като мандариновите обвивки са толкова тънки, много е лесно да ядете много от тези обвивки с вашата пекинска патица. Препоръчвам ви, когато ядете тези мандаринови опаковки, да се придържате към кожи, за да се сдвоите с патицата си.

Това, което прави Mandarin Wraps различни от тортила кожите, е, че те са с високо съдържание на мазнини, а не на въглехидрати. Както разгледахме по-рано, кожата на пекинската патица също е много богата на мазнини, така че яденето й с кожата на мандарина може лесно да ви постави над количеството мазнини, което трябва да ядете на ден.

Всеки грам мазнини е приблизително 9 калории в сравнение с въглехидратите и протеините, които са само 4 калории на грам. Ето защо храните с високо съдържание на мазнини са много по-калорични, тъй като има повече от два пъти повече калории на грам в сравнение с въглехидратите и протеините!

Парен китайски Бао Бун

Друг популярен начин да ядете пекинската си патица е с приготвените на пара китайски кифлички Бао. Тези малки кифлички са проектирани така, че да можете удобно да поставите месото и зеления си лук в отвора и да го направите във вкусно ястие, подобно на сандвич.

Един парен китайски Бао Бун е приблизително 120 калории с 23 грама въглехидрати, 1 грам мазнина и 3 грама протеин. Един кок е много по-калоричен в сравнение с мандариновата палачинка, така че определено не искате да преяждате с тях!

Въпреки че запарената китайска бао кифла е по-пълноценна от мандариновата палачинка, силно препоръчвам просто да ядете една или може би две, когато се опитвате да отслабнете. Тези кифлички Бао са много калорично плътни и с много високо съдържание на въглехидрати.

Кифлите Бао са с относително ниско съдържание на мазнини, което прави разпределението на макроелементите различно от мандариновата палачинка, но в края на деня, за да отслабнете, трябва да сте в калориен дефицит. Независимо от това какъв макронутриент консумирате, стига да приемате по-малко калории, отколкото изгаряте, гарантирано ще изхвърлите мазнини.

Съвет 3: Разбиране колко калории трябва да отслабнете

Както забелязахме по-рано, пекинската патица е ястие, което можете лесно да впишете в диетата си в зависимост от начина, по който я ядете. Ако обаче наистина цените да ядете кожата на пекинската патица, определено можете да го направите! Всичко, което трябва да сте наясно, е колко ядете.

Когато се опитвате да отслабнете, не е толкова важно кои храни можете да ядете или кои храни не можете да ядете, а колко можете да ядете от всяка храна. Ако искате да ядете пекинска патица с кожата, със сигурност можете, просто трябва да ядете по-малко от патицата като цяло, за да сте сигурни, че имате калориен дефицит.

Единственият начин да отслабнете и да изхвърлите мазнини е да се уверите, че консумирате по-малко храна от TDEE или общите дневни енергийни разходи, което е комбинация от скоростта на метаболизма ви в покой (изгорени калории в покой) и изгорените ви калории през деня активност и накрая калориите, които изгаряте, когато консумирате и смилате храна. Докато ядете по-малко от този брой, гарантирано ще отслабнете.

Може би се чудите как да разберете вашия TDEE. Просто потърсете TDEE калкулатор, който ще ви помоли да въведете своя пол, тегло и височина и те автоматично ще изчислят вашите калории вместо вас!

Имайте предвид, че този брой е обща оценка и от вас зависи да направите малки корекции, докато продължавате диетата си.

Препоръчвам да започнете с 300-400 калориен дефицит, за да сте сигурни, че непрекъснато отслабвате и ще ви попречи да бъдете прекалено гладни. Ако не видите никакви резултати в рамките на около седмица, опитайте да намалите калориите си със 100 и продължете да го правите, докато започнете да виждате напредък!

Сега, след като знаете как да ядете вкусна пекинска патица, докато сте на диета, можете лесно да се насладите на това ястие с приятелите и семейството си, без да му позволявате да възпрепятства напредъка ви!

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Не забравяйте, че въпреки че храненето е огромен фактор, който влияе върху загубата на тегло, важно е да съчетаете това пътуване и с упражнения. Особено силови тренировки. Няколко години проучвания за ползите от тренировките с тежести показват, че хората, които правят някакъв вид последователна тренировка за устойчивост поне 3-5 пъти седмично, са показали не само голямо количество загуба на тегло, но също така са в състояние да поддържат теглото на разстояние!

Тайната на това явление е, че силовите тренировки водят до натрупване на мускули. Не само тялото ви се рекомпозира в по-подходяща и атлетично изглеждаща естетика, но наличието на повече мускули също увеличава метаболизма ви в покой, което по същество означава, че изгаряте повече калории в покой!

Сега, след като знаем значението на мускулите, трябва да сме сигурни, че оставаме на път с тренировките си. Последователността и дълголетието са двата ключови фактора при изграждането на мускули, така че ще има ангажимент.

Разбираме, че не всеки има достъп до членство във фитнес зала или се чувства комфортно, като започне в такава сплашваща среда. Въпреки че силно препоръчвам на всички да получат членство във фитнес зала, не се притеснявайте, че ви върнахме!

Можете или да отидете на фитнес, или да си изградите такъв за себе си. Наистина се свежда само до 3 части оборудване, които са ви необходими за повечето тренировки. Тези три са пейката за тренировки, гирите и настилката във фитнеса. Вижте нашата препоръчана страница за предавки, за да видите тук най-добрите ни предложения за тези части от оборудването.

Ако домашният фитнес не е за вас, тогава получаването на членство някъде също работи. Докато започвате пътуването си за изграждане на мускули, ние сме щастливи!

Придържайте се към него в дългосрочен план и ще видите колко невероятни могат да бъдат резултатите.