В нормалната си итерация в ресторанта това е единствената супа, която може да се конкурира с супа от чедър от броколи или супа от миди по отношение на огромното калорично въздействие. Не трябва ли супата да е по-здравословният избор? Повечето версии, които ще намерите, започват с основа от тежка сметана, което прави купа, която може лесно да опакова 400 или повече калории. Е, с тази рецепта за печена картофена супа ще намерите по-здравословен начин да си направите обилна супа. Нарязваме калориите драстично, като превключваме към пилешки бульон като основа, след което добавяме пръскане на половина и половина. Кремообразният вкус на картофи все още проблясва, а беконът, сиренето и табаско му придават снизходителния вкус на напълно натоварена каша. Добавете купа смесена зеленина, подсипана със зехтин и балсамик и вечеряте.

супа

Хранене: 220 калории, 9 g мазнини (4 g наситени), 650 mg натрий

Сервира 4

Ще имаш нужда

3 ленти бекон, нарязани на филийки
4 лука, бял и зеленчук се разделят, нарязват
2 скилидки чесън, смлени
1 супена лъжица брашно
8 чаши пилешки бульон с ниско съдържание на натрий (или комбинация от бульон и вода)
2 средни картофи на червено, печени (остатъци от картофи работят чудесно тук)
1⁄2 чаша половин и половина
Сол и черен пипер на вкус
Настърган Чедър
Сос табаско на вкус