рецепта

Кучето ми, бисквитката, е диво за тиквички. Също карфиол, броколи, зеле и зеле. Може да се каже, че моето кученце има здравословен апетит. Тази сутрин оставих парче хляб с тиквички на бюрото си, където мислех, че не може да достигне. Тогава чух някакви сбивания, последвани от малко поглъщане. Тя блъсна тази филия хляб и изяде половината, преди да успея да я взема.

Това куче е моята сродна душа, казвам ви. Заснех го на видео, ако искате да го видите. Това беше всичко, за да се каже, че тази рецепта за хляб с тиквички е одобрена от Cookie и Kate. Той е пухкав и влажен, леко подправен и пълен с подобни на конфети зелени петна от тиквички.

Ако и преди сте се радвали на хляб с тиквички, позволете ми да посоча няколко разлики между моята рецепта и стандартните рецепти. Ето пет причини да обичате този по-здравословен хляб от тиквички:

  • Използвах половин чаша мед (или кленов сироп) вместо пълна чаша бяла захар. Това не е откровено сладко, но можете да добавите още дъжд мед или подсладител от клен към отделни филийки, ако желаете.
  • Използвах и бяло пълнозърнесто брашно вместо рафинирано брашно, така че този хляб се прави със 100 процента пълнозърнести храни.
  • Използвах кокосово масло вместо масло, което означава, че този хляб се прави лесно без никакви млечни продукти.
  • Повечето рецепти за хляб с тиквички изискват една чаша настъргани тиквички, но моята ми хареса по-добре с чаши и половина. Дори тогава не мога да кажа, че има подчертан вкус на тиквички, защото тиквичките нямат тон вкус сами по себе си.
  • Лесно се прави веган и/или без глутен - просто проверете бележките ми за рецепти.

Моля, кажете ми как се получава тази рецепта за вас в коментарите! Вашата обратна връзка е толкова важна за мен.

Ако обичате този хляб с тиквички, ще се насладите и на моя бананов хляб, ябълкови кифли, морковени кифли или бананови кифли, ще ви хареса този. Не пропускайте подсладените с клен кифли с боровинки в моята готварска книга!