Тези здравословни палачинки от тиквички се приготвят със смес от пълнозърнести храни, брашна без глутен и не съдържат млечни продукти и яйца. Те са здравословни и вкусни!

рецепта

Ако затворя очи и си представям перфектната си сутрин, ето как би изглеждало:

Събудете се около 9 часа сутринта (което закъснява за мен!), Налейте си голяма чаша лимонова вода, изведете Треви на разходка под слънчевите лъчи, направете час гореща йога, а след това се върнете у дома, направете си гигантска мача и яжте огромна стек палачинки.

Звучи доста удивително, не мислете?

И макар че това със сигурност не е моята рутина през повечето сутрини, понякога ми се отдава. Конкретно на палачинките. Сегашният ми вкус е тези невероятни здравословни палачинки от тиквички, направени с любимото ми време: брашно от киноа!

Как да си направим палачинки от тиквички

Лек и пухкав, този пълнозърнест куп доброта е пълен с нежни тиквички, подправени само с нотка канела и ванилия и гарнирани с най-добрите гарнитури. Вкусът им е зловещо подобен на хляба с тиквички и въпреки това по някакъв начин се чувства по-задоволителен.

Хлябът от тиквички определено има свое време и място, но когато става въпрос за закуска, особено за закуска през уикенда, бих предпочел уютно до голям стек палачинки, залети с топъл кленов сироп и покрити с шоколадови чипсове. Искам да кажа, разбирате ли ... палачинките са просто най-добрите!

А палачинките също се правят супер лесно! Просто разбърквате мокрите си съставки заедно, изсипвате ги във вашите сухи, сгъвате тиквичките и бамбука. Закуската е готова за около 15 минути!

Крайната веганска и безглутенова рецепта за палачинки

Подобно на много от палачинките в моя сайт, основата е само основната ми рецепта за палачинки с киноа, която след това е леко адаптирана с добавянето на подправките и тиквичките. Сякаш от вас, които сте опитвали тези палачинки преди, те са невероятно пухкави и никога не бихте разбрали, че са без глутен (или веган по този въпрос!).

Тази версия е идеална за това време на годината, защото докато навлизаме в лятото, тиквичките ще бъдат навсякъде. И ако имате собствена градина у дома, предполагам, че ще имате изобилие за нула време. Тези палачинки с тиквички са идеалният начин да се използва част от това изобилие!

И познай какво? Можете също да ги замразите!

Можете ли да замразите палачинки от тиквички?

Краткият отговор е ДА! Можете напълно да замразите палачинки от тиквички. И наистина всяка палачинка по този въпрос. Обичам да се наслаждавам на палачинки като преди тренировка или следобедна закуска, така че моят фризер винаги е пълен с всякакви творения.

Точно сега ще намерите там боровинки, банан и тези здравословни палачинки от тиквички.

Всичко, което правите, за да ги загреете, е да ги пуснете във фурната с тостер. Точно както бихте направили замразена вафла от магазина за хранителни стоки, просто ги загрейте и долейте, както искате! Искрено са невероятни, ако и вие имате деца вкъщи!

Идеи за топинг за здравословни палачинки от тиквички

За топинги, не се колебайте да бъдете креативни! Избрах да допълня моята с купчина кокосово кисело мляко, малко шоколадов чипс, някакъв вид плодове (или повече натрошени тиквички) и разбира се, чист кленов сироп от Върмонт. Но наистина бихте могли да правите каквото искате. По дяволите, можете дори да хвърлите шоколадови чипове в палачинките. Сега говорим!

Едно от нещата, които наскоро обичам върху палачинки, е бадемовото масло. Сложих го на моите палачинки от брашно от Киноа от преди няколко седмици и WOWZA. Толкова добър! Направям дъжд отгоре и той не само добавя малко полезни мазнини и протеини, но има невероятен вкус. Ако все още не сте го пробвали, определено опитайте!

Който и начин да изберете да покриете тези палачинки, те ще направят една вкусна закуска. И тъй като са направени с пълнозърнести, високопротеинови брашна, тези палачинки също са полезни за вас!