Гювечът с пълнено зеле с ниско съдържание на въглехидрати е нисковъглехидратна версия на суперпопулярна запеканка от ранните дни на моя блог! Това определено ще бъде хит с любителите на пълненото зеле.

Гледайте как да приготвите запеканка с пълнено зеле с ниско съдържание на въглехидрати!


пълнено

Още в ранните дни на моя блог, приятелката ми Долорес ми изпрати рецептата си за запеканка с пълнено зеле и това беше голям хит в блога. Този гювеч беше нещо, което приготвих сам доста пъти през деня, когато готвех храна през уикенда, за да имам неща, които да нося на училище за обяд. След това, когато фокусът ми се насочи към по-нисковъглехидратното готвене и ядене, споменах в бележките за рецептите, че можете да изключите ориза в този гювеч за ориз от карфиол.

Но аз не бях опитвал това доскоро и след като направих това ново Нисковъглехидратно деконструирано пълнено зеле няколко пъти, за да го направя точно, толкова се радвам да го споделя с вас. Всеки, който харесва пълнено зеле, но иска по-лесен начин да го направи, който също е с ниско съдържание на въглехидрати, ще бъде фен на тази рецепта!

Признавам, че това е рецепта с доста стъпки в сравнение с някои от моите запеканки, но когато тествахме рецептата, имахме идеята да използваме замразен карфиолов ориз „на пара в чантата“ за тази част от препарата, и спести известно време. Не винаги съм фен на този вид продукт, защото плащате много повече за удобство, но ми хареса да го използвам в рецепта като тази. Разбира се, използвайте редовен пресен карфиол, който е сотиран в малко зехтин, ако предпочитате да не използвате микровълнова печка; Ще ви дам достатъчно информация за сумите, които хората могат да направят.

И още нещо, преди да стигна до рецептата. Въпреки че е вярно, че тази рецепта има доста стъпки, тя също така прави поне 8 порции, така че има какво да се замрази и обичам да изваждам контейнер от този вкусен гювеч от фризера и да го претоплям за бърза вечеря. Ям моята понякога с малко заквасена сметана отгоре, наслаждавайте се!


Подготовка на съставки за пълнене на зелено с пълнеж от зеле с ниско съдържание на въглехидрати:

(Това е само обобщение на стъпките; превъртете надолу за пълна рецепта за печат.)

Сглобяване и печене на нисковъглехидратно деконструирано пълнено зеле:

  1. В гювеча направете слой с половината сварено зеле.
  2. Сложете половината смляна говеждо-карфиолова оризова смес върху зелето.
  3. Нагоре с това наполовина настърганото сирене.
  4. След това направете още един слой зеле, смляно говеждо-карфиолова оризова смес и сирене.
  5. Печете нисковъглехидратно пълнено гювече от зеле, открито за около 40 минути, или докато гювечът шупне и сиренето се разтопи и започне леко да кафяво.
  6. Сервирайте горещо и не се страхувайте да добавите малко заквасена сметана отгоре, както аз, ако тази идея ви допада!

Това замръзва добре или може да се направи напред и да се съхранява в хладилника, за да се претопля през седмицата.

Още нисковъглехидратни вечери със зеле:

Подготовка за храна през уикенда:

Тази рецепта е добавена към нова категория, наречена Weekend Food Prep, за да ви помогне да намерите рецепти, които можете да приготвите или приготвите през уикенда и да ядете през седмицата!