1. A
  2. Б.
  3. ° С
  4. д
  5. Е.
  6. F
  7. G
  8. З.
  9. Аз
  10. J
  11. К
  12. L
  13. М
  14. н
  15. О
  16. P
  17. Въпрос:
  18. R
  19. С
  20. т
  21. U
  22. V
  23. W
  24. х
  25. Y.
  26. Z.

здравословно хранене

Какво е? Райската ябълка е красив и недооценен плод, който често може да бъде объркан с някакъв странен вид домат. Някои райски ябълки са с форма на сърце, докато други са по-закръглени и по-пълни. Всички са покрити с наситено зелено, подобно на капачка стъбло и листа с жив оранжев цвят, който да съответства на сочната, сладка плът вътре. Райските ябълки растат в Северна Америка, Азия и в някои части на Европа. Най-често срещаните сортове, предлагани в магазините в наши дни, са Хачия и Fuyu от Япония.

За какво е добре? Яркият цвят на райската ябълка обявява, че е пълен с антиоксидантни витамини А и С. Яжте например една сурова японска хурма, и ще получите повече от половината от препоръчания витамин А за деня. Райската ябълка осигурява и 6 грама фибри на плод, почти четвърт от количеството, от което се нуждаете дневно.

На какво има вкус? Мека и малко по-хрупкава при изстискване, узрялата райска ябълка Hachiya има вкус на нещо като манго или кайсия. Ако се яде твърде рано, този вид хурма може да има горчив вкус. По-тежкият сорт Fuyu може да се яде по-скоро като ябълка и да даде леко канелен вкус. По-твърдата райска ябълка може да се нарязва на салати или салси или да се смесва в кифли и хляб. По-меките плодове правят вкусен сорбет или желета. Сушените райски ябълки служат като стабилен зимен източник на храна за индианците, а листата на плодовете могат да се изсушат, за да се приготви чай.