здравословни

Тези здравословни яйчени кифли са супер прости и вкусни! Добавете сирене, месо и зеленчуци, за да направите тези вкусни кифли за закуска или ги персонализирайте с любимите си съставки. Те са чудесни не само за закуска, но и за закуски и обяд!

Обичам да имам под ръка бързи и лесни рецепти за закуска и особено такива, които мога да направя напред! Тези здравословни кифли с яйца са чудесни за приготвяне напред, както и сандвичи за закуска, кифли с ябълки и буррито.

Бърза, здравословна закуска

И преди съм обсъждал любовта си към закуската и с настъпването на новата година си мислех, че днес ще споделя рецепта за здравословна закуска (сега харесваме нашите смутита и яйца от авокадо).

Тази рецепта е за здравословни яйчени кифли, известни също като калаени яйца за мъфини. Това е проста и вкусна рецепта, която се прави от наденица, сирене, яйца и няколко подправки - и се пече във форма за мъфини. Нещото, което най-много ми харесва, е, че те могат да се съберат много бързо и след това просто да се хвърлят във фурната за 15-20 минути.

Те също се държат добре в хладилника за около седмица и могат лесно да се затоплят отново. Понякога тук нещата са доста луди сутрин, така че е хубаво да имате нещо вкусно и бързо като тези, за да загреете отново, вместо да имате купичка зърнени храни (което е типичната ни храна за закуска).

Как да си направим яйчени кифли

Обичаме прости и вкусни рецепти и обичаме, че с персонализациите видовете яйчни кифли, които трябва да се направят, са безкрайни! Ето какво трябва да направите, за да ги направите ...

СМЕСВАТ. Смесете всички съставки заедно, като първо разбивате яйцата си. Изсипете сместа в напръскани чаши с форма за мъфини, като ги напълнете почти до горе.

ПЕЧЕТЕ. Печете 15-20 минути, като проверявате често. Яйцата ще се надуят и изглеждат сякаш преливат. Не се тревожете, те ще се върнат към нормалния размер.

Бакшиш: Не забравяйте да напръскате добре калай, така че чашките за яйчни кифли лесно да излязат навън. Най-добре ги харесваме директно във формата за кифли, но можете да използвате и многократни силиконови подложки за мъфини. Готвените яйчени кифли се плъзгат направо и можете да използвате подложката повторно, за да направите по-вкусни кифли!

добавки за чаша яйчен мъфин

Тези кифли са много адаптивни. Можете да използвате различни сирена, различни меса, както и различни добавки. Хвърлете малко или каквото и да е вегетарианство по този въпрос. 😉

  • Зеленчуци: Опитайте всякакви комбинации от нарязан спанак, нарязани на кубчета домати, нарязани тиквички, нарязани аспержи, чеснови гъби, чушки, лук или лук.
  • Месо: Предпочитаме да използваме колбас Турция, така че те са малко по-здравословни, но може да се използва и бекон, шунка или обикновена наденица.
  • Сирене: Чедър, моцарела и дори мексиканска смес работят отлично в тази рецепта

как да съхранявате и затопляте мъфини с яйца

Могат ли да се замразят мъфини за закуска ? Да, след като са сготвили, оставете ги да се охладят, увийте всяка кифла с найлоново фолио и съхранявайте в херметически затворен контейнер с фризер. Съхранявайте до 3 месеца. Размразете в хладилника и загрейте отново в микровълновата или тостерната фурна.

Как да претопляме кифли с печени яйца? Готвените яйчени кифли могат да се съхраняват в хладилника за около седмица. За да загреете отново в микровълновата фурна, увийте кифлата във влажна хартиена кърпа, гответе за 15 секунди или до горещо. Или можете да подгреете във фурна с тостер.

Могат ли яйчните кифли да се ядат студени ? Тъй като кифлите са добре приготвени, безопасно е да се яде студено, ако това е вашето предпочитание.