Малия Фрей е експерт по отслабване, сертифициран здравен треньор, специалист по управление на теглото, личен треньор и специалист по фитнес хранене.

Barbie Cervoni MS, RD, CDCES, CDN, е регистриран диетолог и сертифициран специалист по грижа и образование за диабет.

Един от най-лесните начини да отслабнете е да приготвяте храната си у дома. В собствената си кухня можете да контролирате калориите, да избирате по-здравословни съставки и да следите размера на порциите по-точно, отколкото в ресторант. Но много пъти не искате да се справяте с бъркотията при печене, скара, варене и печене на пълноценно ястие. Така че защо да не използвате вместо това здравословна рецепта за пасатор, от време на време?

Използвайте кухненския миксер, за да отслабнете

рецепти

Когато използвате кухненския миксер за отслабване, ще се насладите на няколко предимства. Първо, използването на един уред спестява както времето за подготовка, така и времето за почистване. В допълнение, повечето блендери ви позволяват да използвате цели плодове и зеленчуци, така че е лесно да ядете по-здравословни, нискокалорични храни. Използването на цели плодове и зеленчуци увеличава съдържанието на фибри, което може да бъде по-засищащо, за разлика от използването на сок например, който премахва кожата.

И накрая, тъй като пасаторът седи на вашия плот, той винаги е готов за употреба. Не е необходимо предварително подгряване и не се нуждаете от специални тигани или тави. Тъй като повечето буркани на пасатора имат предварително измерени маркировки отстрани, може дори да не се наложи да използвате мерителни лъжици или чаши.

Най-добрият блендер за смутита

Преди да купите пасатор, трябва да решите как ще използвате уреда в програмата си за отслабване. Вярвате или не, можете да го използвате, за да правите нещо повече от смутита. Всъщност можете да използвате пасатор за приготвяне на нискокалорични супи, дипове, закусвални и дори сладолед. Но трябва да закупите най-добрия пасатор, за да свършите всичко.

На пазара има десетки блендери. Аз съм голям фен на моя Blendtec 725, защото той има достатъчно сила, за да смеси почти всичко. Той също така има страхотен сензорен дисплей, който премахва предположенията от приготвянето на здравословни ястия. Този блендер обаче е по-скъп от много други, които бихте намерили в местния домашен магазин.

Потърсете блендер с поне 500 вата и поне три скорости.

Въпреки че препоръчвам да купите най-добрия блендер, който можете да си позволите, има по-евтини марки, които също работят добре. Някои пасатори също имат предварително зададени програми за различни видове храни. Тази функция изважда предположенията от смесването на различни рецепти. Но това не е от съществено значение. Прекратете тази функция, ако сте загрижени за бюджета.

Смутита

Добре балансираното смути често може да служи като катализатор за здравословното хранене, тъй като е контролирано от калории, удобно и наличието на рецепта, която харесвате, може да предотврати известна умора при вземане на решения, с която много от нас са измъчвани, когато започват по-здравословен начин на живот.

Но е важно да следвате определени насоки, за да сте сигурни, че смутито ви е хранително, засищащо и не с твърде високо съдържание на захар и калории. U

За да запазите калориите под контрол, можете да започнете с основна рецепта и да направите корекции, ако е необходимо. Основна рецепта за зелено смути ще включва порция или две плодове, зелен зеленчук, като зеле или спанак, и вода или млечна алтернатива. Тази класическа комбинация обикновено е чудесна за хора, които се стремят да намалят общите калории и да подобрят храненето. Също така, добавянето на източник на мазнини като ленено семе, ядково масло и източник на протеин като кисело мляко или млечно алтернатива, може да усили храненето и да направи вашето смути по-скоро заместител на храненето. Експериментирайте с различни комбинации, за да намерите няколко, които ви харесват.

Супи

Знаете ли, че можете да използвате вашия пасатор за приготвяне на нискокалорична супа? Повечето закупени в магазина супи са с високо съдържание на натрий и често с високо съдържание на мазнини или калории. Когато правите собствена супа у дома, можете да контролирате количеството добавени мазнини и сол, така че вашата рецепта да остане здравословна. Това е и един от най-добрите начини за изразходване на зеленчуци, преди да се развалят.

За да направите най-елементарната здравословна супа, просто пригответе на пара няколко чаши от любимия си зеленчук и го добавете в бурканчето на пасатора с малко количество пилешко или зеленчуково масло с ниско съдържание на натрий. Вашият пасатор може да има специфична настройка за супи, но по-основният пасатор вероятно ще изисква няколко цикъла на смесване, за да получи рецептата достатъчно гладка. Можете дори да добавите варен бял боб, за да получите кремообразна супа без добавена мазнина. Подправете супата си с пресни или сушени билки, малко сол и черен пипер, след като се смеси.

Опитайте здравословна рецепта за супа от тортила (60 калории на порция).

Дипове и сосове

Ако се забавлявате у дома или когато просто искате здравословна закуска, можете също да използвате вашия пасатор, за да приготвите здравословни рецепти за потапяне. Направете здравословно потапяне и го поднесете със свежи зеленчуци за вкусна и питателна закуска или предястие.

Една от популярните, бързи и лесни рецепти за потапяне е постният хумус. Потапянето обикновено се прави с източници на мазнини, като тахан и зехтин. Тези видове мазнини не са лоши, но ако искате да намалите калориите, можете да контролирате количеството мазнини, които използвате, като замените някои от тях с по-нискокалорични опции като печен чесън, пилешки бульон и лимон за допълнителен вкус и текстура.

За да направите вкусна рецепта за хумус, просто смесете кутия нахут, няколко супени лъжици пилешки бульон, лимонов сок и зехтин, докато стане кремообразна. Може да се наложи да добавите още течност, за да стигнете до желаната консистенция.

Сладолед и други десерти

Вярвате или не, можете дори да създадете нискокалорични десерти във вашия блендер. Всъщност можете да правите рецепти за сладолед, които са с ниско съдържание на калории и високо хранене. Това е един от най-добрите начини да използвате вашия блендер, защото ви позволява да пропуснете захарните, преработени сладки лакомства, които често намирате в магазина за хранителни стоки. U

Е, как се прави сладолед в блендер? Една от любимите ми рецепти е сладолед от спанак. Това не звучи добре, нали? Вкусно е, повярвайте ми. Съставките се смесват, за да създадат свежо, сладко и кремообразно лакомство. И отнема само минути за подготовка.

Можете също така да опитате замразено кисело мляко от лимон за тръпчиво, но вкусно лакомство.

Съставки за хранителни рецепти за пасатор

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Много добре/Александра Шицман

След като използвате вашия пасатор по-често, ще откриете, че можете да експериментирате с него, за да създавате здравословни храни, да ядете постно и да отслабвате. Докато го разбирате, изпробвайте нови рецепти, нови съставки и нови техники.

Холи Майкълс, RD, е вътрешен диетолог в Blendtec. Тя препоръчва да се „съсредоточите върху използването на пълноценни храни, без да добавяте много сок или други подсладители“. Тя казва, че плодовете и зеленчуците са чудесни храни за ядене, но въпреки това имат калории, които бързо могат да се добавят към смутитата. „Помислете дали да не използвате половината плодове, повече зеленчуци и добри източници на протеини, за да направите продукта здравословен и удовлетворяващ, което ще помогне за ограничаване на желанието за закуски.“

Когато я помолих за творчески идеи за отслабване с блендер, тя имаше няколко чудесни препоръки за съставки, които да опитате.

  • Извара смесва се добре и създава кремообразна консистенция, когато добавите смути, дип или дори супа. И това е чудесен източник на протеин.
  • Боб са с високо съдържание на протеини и фибри и са чудесни за подпомагане на хората да спазват хранителните си цели. Фасулът е толкова гъвкав, че може да се добавя към супи като текстура или да се смесва вместо сметана за супа, да бъде основата за потапяне (хумус) или дори да се добавя към фуги или брауни за по-здравословно лечение.
  • Здравословни мазнини може да се добави, за да се увеличи ситостта и да се позволи на мастноразтворимите витамини (витамини А, D, Е, К) да се абсорбират и използват от тялото, като помагат кожата и очите да бъдат здрави. Опитайте да използвате авокадо, ядки, чиа или ленени семена, но не забравяйте, че малкото върви далеч. За осигуряване на цялата полза са необходими само 1-2 супени лъжици.

Независимо от това, че използвате вашия блендер, не забравяйте, че контролът на порциите е от ключово значение, когато се опитвате да отслабнете. Ако приготвите здравословна рецепта за блендер, подгответе няколко контейнера за единична порция и разделете партидата на порции, които можете да вземете и отидете, когато е необходимо. Проявяването на креативност с вашия пасатор и други кухненски инструменти ще ви помогне да останете на път и да постигнете целите си за отслабване.