Здравословно хранене за деца с диабет

Планирането на здравословно хранене е важна част от управлението на диабета. Няма нужда вашето дете или млад човек да яде специални храни.

хранене

Ключови моменти, които трябва да запомните за здравословното хранене за деца с диабет

  • здравословното планиране на храненето е важна част от управлението на диабета
  • здравословното хранене за хората с диабет е същото като здравословното хранене за всички
  • няма нужда вашето дете или млад човек да яде специални храни
  • редовната физическа активност също е важна и е от полза за хората от всички възрасти

От какъв вид планиране на хранене се нуждае детето ми с диабет?

Няма нужда вашето дете или млад човек да яде специални храни.

Планирането на здравословно хранене е важна част от управлението на диабета. Здравословното хранене за хората с диабет е същото като здравословното хранене за всички. Няма нужда вашето дете или млад човек да яде специални храни.

Диетолог, който се специализира в областта на диабета, ще може да помогне на вас и вашето дете да изработите индивидуален план за хранене. Индивидуалният план ще зависи от неща като:

  • хранителни изисквания за растеж и развитие
  • ежедневие
  • хранителни предпочитания
  • (най-важното) съвпадение на количеството въглехидрати с инсулиновия режим или лекарствата и физическата активност на вашето дете

Това ще помогне да се поддържат нивата на кръвната захар стабилни и в рамките на целевия диапазон през повечето време.

Как въглехидратите са важни за детето ми с диабет?

Въглехидратите са най-добрият източник на енергия за тялото. В кръвта се разгражда до глюкоза. Глюкозата се използва като гориво от тялото, включително мозъка и мускулите.

Въглехидратите имат най-пряко влияние върху нивата на кръвната захар. Важно е да се включват въглехидратни храни при всяко хранене (и закуски), за да се балансират нивата на кръвната захар. Диетологът може да ви даде съвет относно правилното количество въглехидрати за вашето дете или млад човек.

Въглехидратите се намират в редица храни.

Зърнени култури и зърнени храни

Зърнени закуски, хляб, бисквити, ориз, тестени изделия, юфка.

Бобови и леща

Печен фасул, нахут, грах, грах, боб, соя.

Нишестени зеленчуци

Картофи, кумара, царевица, ямс, пащърнак, таро, зелен банан, маниока.

Естествени захари

Плодове, плодови сокове, мляко, мед, кисело мляко.

Храни с добавена захар

Сладко, сладкиши, бисквити, сладолед, сърдечни напитки, безалкохолни напитки.

Защо гликемичният индекс е важен за детето ми с диабет?

Гликемичният индекс (GI) е класация на въглехидратните храни въз основа на техния непосредствен ефект (в сравнение с чиста глюкоза) върху нивата на кръвната глюкоза.

Храните с бавно освобождаване на въглехидрати (нисък ГИ) помагат да се поддържат нивата на кръвната захар стабилни.

Храни с нисък ГИ

Някои въглехидратни храни се усвояват бавно, като постепенно се повишават нивата на кръвната захар. Тези храни с бавно освобождаване на въглехидрати (нисък ГИ или нисък гликемичен индекс) помагат да се поддържат нивата на кръвната захар стабилни. Те помагат да осигурите трайна енергия за вашето дете или млад човек, особено по време на спортни дейности.

Примери за храни с нисък ГИ

  • тежки и плътни пълнозърнести хлябове, като Burgen®, Holsom's® 9 зърно
  • пълнозърнести или нерафинирани зърнени храни с високо съдържание на фибри, като овален овес/каша, мюсли (изберете неподсладено и препечено), All Bran®, Special K®, Weetbix®
  • тестени изделия - бели, пълнозърнести
  • ориз, като Basmati, Doongara, Uncle Ben's® предварително варени
  • бобови растения и леща, като печен фасул, нахут, грах, боб, фасул
  • мляко, кисело мляко, сладолед с ниско съдържание на мазнини
  • плодове като цитрусови плодове (портокали), костилки (кайсии, праскови, сливи), череши, ябълки, круши, сушени кайсии, сини сливи и ябълки
  • зеленчуци, като царевица, ямс, таро, зелен банан

Храни с висок ГИ

Някои въглехидратни храни се усвояват бързо и водят до бързо покачване на нивата на глюкоза в кръвта. Те се наричат ​​храни с бързо освобождаване или храни с висок ГИ.

Диетолог може да направи препоръки

Диетологът ще може да препоръча използването на различни видове въглехидрати, за да се побере в плана за хранене и дейности на вашето дете или млад човек.

Защо конкретният хранителен съвет е важен за детето ми с диабет?

Важно е вашето дете или млад човек да посещава диетолог поне веднъж годишно. Вашият диетолог може да ви даде подробности и съвети, подходящи за вашето дете или млад човек. По този начин вашето дете или млад човек има план за хранене, който е най-подходящ за техния растеж и развитие. Диетологът може също така да ви предостави актуална информация за диетичното управление на диабета и съвети относно промените в плана за хранене на вашето дете или млад човек.

Съдържанието на тази страница е създадено в сътрудничество с Националната клинична мрежа за деца и младежи по диабет.