Готовност: 25 минути

картофено

Съставки

  • 2 кг картофи
  • 4 скилидки чесън, цели, обелени
  • 1 1⁄2 чаени лъжички масло или 1 1⁄2 чаени лъжички зехтин
  • 1 4 чаена лъжичка сушен градински чай
  • 1 8 чаена лъжичка сол
  • черен или бял пипер, на вкус
  • 1⁄4 чаша обезмаслена заквасена сметана или 1⁄4 чаша 1% мазнина мътеница

Указания

  1. Обелете картофите и ги нарежете на две. Поставете в голяма тенджера с 4 цели скилидки чесън. Покрийте със студена вода и оставете да заври. Намалете котлона до леко кипене и гответе, докато картофите омекнат.
  2. Когато картофите са нежни, отцедете и намачкайте заедно със скилидките чесън с помощта на картофомашина или електрически машини за разбиване.
  3. Разбъркайте масло или зехтин, градински чай, сол, черен пипер и заквасена сметана или мътеница в останалите картофи и върнете на слаб огън, като разбърквате, докато се затопли.

Направихте ли това?

Разкажете ни как излезе или как сте го променили, добавете вашите снимки или потърсете помощ.

Вечерен ежедневен бюлетин

Някога знаели ли сте какво точно да направите след тежък работен ден? Ние също. Извадете предположенията от вечерята с тези несъмнени ястия, доставени директно във вашата пощенска кутия.