Субоптималната диета струва около 300 долара на човек, което представлява 18% от всички разходи за сърдечни заболявания, инсулт и диабет тип 2 в страната.

Нездравословната диета е един от водещите рискови фактори за лошо здраве, като представлява до 45% от всички смъртни случаи от кардиометаболитни заболявания, като сърдечни заболявания, инсулт и диабет тип 2.

може

Но националната икономическа тежест на нездравословните хранителни навици остава неизвестна. Ново проучване от изследователи от Brigham and Women Hospital, в сътрудничество с изследователи от Школата за наука и политика на храненето Friedman в университета Tufts, анализира въздействието на 10 хранителни фактора - включително консумацията на плодове и зеленчуци, ядки и семена, преработени меса и повече - и изчисли годишните разходи за CMD за неоптимални хранителни навици.

Екипът установи, че неоптималната диета струва приблизително $ 300 на човек, или $ 50 милиарда на национално ниво, което представлява 18% от всички разходи за сърдечни заболявания, инсулт и диабет тип 2 в страната. Констатациите на екипа са публикувани в PLOS Medicine.

HIMSS20 Digital

Научете при поискване, спечелете кредит, намерете продукти и решения. Започнете >>

КАКВО Е ВЪЗДЕЙСТВИЕТО

Анализът се фокусира върху въздействието на 10 групи храни: плодове, зеленчуци, ядки/семена, пълнозърнести храни, непреработени червени меса, преработени меса, подсладени захарни напитки, полиненаситени мазнини, морски дарове омега-3 мазнини и натрий. Използвайки данни от Националното проучване за здравни и хранителни изследвания, екипът създаде представителна извадка от американци на възраст 35-85 години.

Използвайки модел, който те разработиха и нарекоха CVD PREDICT модел, екипът анализира индивидуалния риск от кардиометаболитно заболяване и свързаните с него разходи за пробната популация въз основа на настоящите диетични модели на респондентите. След това те преизчисляват разходите за CMD, ако диетата на всеки е оптимизирана до най-здравословното количество от 10-те храни и хранителни вещества.

Екипът установи, че неоптималните диети представляват 301 долара на човек по отношение на разходите, свързани с CMD. Това означава повече от 50 милиарда долара в национален мащаб, 84% от които се дължат на остри грижи. Разходите бяха най-високи за тези с Medicare ($ 481 на човек) и тези, които отговаряха на условията за Medicare и Medicaid ($ 536 на човек).

Три хранителни фактора допринесоха най-много за тези разходи: консумация на преработени меса, ниска консумация на ядки/семена и ниска консумация на морски дарове, съдържащи омега-3 мазнини.

Екипът заяви, че настоящото проучване може да подцени цената на нездравословните хранителни навици, тъй като диетичните фактори могат да допринесат за риск от заболявания извън сърдечни заболявания, инсулт и диабет, като рак. Докато проучването се фокусира върху 10 диетични фактора, за които има солидни данни, други могат също да повлияят на риска и разходите.

ПО-ГОЛЯМАТА ТЕНДЕНЦИЯ

Предписването на лекарства е често срещана практика за лекарите, но това е рецепта от различен вид, която може да доведе до милиарди долари спестявания.

Рецепта за здравословна храна може не само да подобри здравето на пациентите, но и да спести над 100 милиарда долара от разходи за здравеопазване, според проучване, публикувано в Public Library of Science.

Такива предписания могат да подобрят здравните резултати за бенефициентите на Medicare и Medicaid, а констатациите показват, че прогнозираните икономически ползи ще бъдат реализирани, ако 20% от цената на плодовете и зеленчуците от супермаркетите бъдат покрити чрез Medicare и Medicaid - наречен „стимул за F&V“.

При алтернативен сценарий „стимулът за здравословна храна“ ще покрие 30% от разходите за плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, ядки/семена, растителни масла и морски дарове.

Това не е първият път, когато храната се разглежда като средство за постигане на потенциални икономии на разходи. Предварителни изследвания показват, че програмите за доставка на храна, като „Хранене на колела“, намаляват разходите за здравеопазване при бенефициерите, отговарящи на условията за Medicare и Medicaid. Храната също е предложена като възможно средство за намаляване на разходите за лечение на пациенти с диабет.

2019 г. беше годината на пациента

От февруари, когато администраторът на CMS Сиема Верма заяви, че пациентите се нуждаят от незабавен достъп до здравните си записи, хитовете просто продължават да идват.