Консумацията на 20 g/d зехтин, атенюирана мастна чернодробна степен при пациенти с безалкохолно мастно чернодробно заболяване.

намалява

Зехтинът също намалява процента на телесните мазнини при пациенти с безалкохолно мастно чернодробно заболяване.

Теглото, обиколката на талията, кръвното налягане и аминотрансферазите намаляват в групите за консумация на зехтин и слънчоглед.

Резюме

Цели

Зехтинът има ползи за здравето за корекция на метаболитни заболявания. Ние имахме за цел да оценим ефекта от консумацията на зехтин върху тежестта на затлъстяване на черния дроб и кардиометаболитни маркери при пациенти с безалкохолно затлъстяване.

Методи

Това рандомизирано, двойно-сляпо клинично изпитване е проведено върху 66 пациенти с безалкохолно мастно чернодробно заболяване. Пациентите бяха разделени, за да получат или зехтин, или слънчогледово масло, всеки 20 g/d за 12 седмици. На всички участници се препоръчва хипокалорична диета (-500 kcal/d). Мастната степен на черния дроб, чернодробните ензими, антропометричните параметри, кръвното налягане, серумния липиден профил, глюкоза, инсулин, малондиалдехид, общ антиоксидантен капацитет и интерлевкин-6 бяха оценени преди и след интервенцията.

Резултати

Степента на затлъстяване на черния дроб, теглото, обиколката на талията и кръвното налягане значително намаляват и в двете групи. Слънчогледовото масло значително намалява серумните аспартат и аланин аминотрансферази, а зехтинът само намалява серумната аспартат аминотрансфераза. Обезмаслената маса и скелетната мускулна маса значително намаляват след консумация на слънчогледово олио и серумни триацилглицероли, а мастната маса значително намалява след поглъщане на зехтин. Сред тези променливи само промени в степента на затлъстяване на черния дроб (-0,29 ± 0,46 в слънчогледовото масло срещу -0,75 ± 0,45 в зехтина; P

Предишен статия в бр Следващия статия в бр