супа

Независимо дали се опитвате да свалите няколко килограма след празниците или просто искате да дадете на тялото си здравословен старт, тази зеленчукова супа за отслабване е за вас. Подобно на известната зелева супа за отслабване, това е нискокалорична супа за отслабване, която може да ви помогне да свалите няколко килограма, когато ядете ежедневно.

Това е една от моите рецепти за здравословна супа, защото тя също има вкус!

Досега всички сме чували за известната диета със зелева супа за отслабване. Знаете ли, супената диета, при която редувате ежедневно ядене само на плодове или само зеленчуци, заедно със зелена супа, колкото искате, с обещанието да загубите до 10 килограма за седмица.

Звучи прекрасно, нали?

Тази диета със зелева супа не е чак толкова екстремна и няма прикачена ограничителна диета. Всъщност дори не е нужно да мислите за това като за супа за отслабване. Помислете за това като за вкусна зеленчукова супа, на която можете да се насладите, когато пожелаете.

Зеленчукова супа за отслабване

Ако се опитвате да намалите калориите и да отслабнете, опитайте да замените едно хранене дневно с тази невероятна зеленчукова супа за отслабване. Той е естествено нискокалоричен и пълен с всякакви хранителни вещества, благодарение на разнообразието от зеленчуци, така че макар да не губите 10 килограма за седмица, определено е отлично място за започване.

Дори ако загубата на тегло не е вашата цел, тази нискокалорична супа е чудесен начин да нахраните тялото си с нужните хранителни вещества. Сигурен съм, че всички сме имали онези дни, в които сме се отдавали прекалено много, а тялото ни просто жадува за нещо вкусно.

Зелева супа за отслабване

Подобно на традиционната зелева супа за отслабване, тази зеленчукова супа за отслабване съдържа доста зеле - всъщност четири чаши. Защо? Зелето е засищащ, нискокалоричен зеленчук. Той добавя малко супа и вещество към супата, без да добавя калории.

Основата на зелевата супа е телешки бульон вместо вода, заедно с малко доматено пюре. Честно казано не мога да си представя да ям нискокалорична супа за отслабване, направена само с вода. Колко безвкусно звучи това ?! Телешкият бульон наистина добавя малко вкус.

Що се отнася до останалите зеленчуци, това, което изброих по-долу, е предимно предложение. Ключът е да имате разнообразни зеленчуци без нишесте. По принцип вашата супа трябва да изглежда като дъга, за да се възползва истински от ползите за здравето. Препоръчвам моркови (оранжево), чушки (червено) и броколи (зелено) като основа, след което добавете каквото искате. Това е чудесен начин да изчистите хладилника си, като използвате всички зеленчуци, които са ви останали.

Знам, че тази диета със зелева супа определено ще бъде в менюто ми след празничния сезон. Ще се опитам да го разменям за обяд всеки ден, за да се отърва от това празнично надуване!

Как да направим зеленчукова супа за отслабване

Когато се сетя за здравословни рецепти за супи, съзнанието ми винаги отива към тази зеленчукова супа, защото е супер ароматна и засищаща. Чувството е хубаво да знам, че ям нещо здравословно, което също има наистина добър вкус. Ето лесните за следване инструкции за приготвяне на собствена зелева супа.

Етап 1: Добавете нарязан на кубчета лук и смлян чесън в тиган със зехтин.

Варете, докато лукът омекне и ухае, което обикновено отнема 5-7 минути.

Стъпка 2: Добавете нарязано зеле.

Стъпка 3: Хвърлете в саксията зелен фасул и моркови.

Стъпка 4: Гответе пет минути.

Забележка: Зеленчуците ще започнат да стават нежни и ще започнат да миришат добре.

Стъпка 5: Налейте на кубчета домати.

Използването на прясно нарязани на кубчета домати и консервирани домати добавя много вкус към рецептата за здравословна супа.

Стъпка 6: Добавете чушката, доматеното пюре, мащерката, босилека, дафиновите листа и телешкия бульон в тенджерата.

Можете да добавите малко допълнително доматено пюре, ако искате то да има малко повече вкус на домати. Не добавяйте повече от две допълнителни супени лъжици.

Стъпка 7: Варете 5 минути, докато зеленчуците омекнат.

Стъпка 8: Добавете броколи и тиквички - Гответе допълнително 10-15 минути.

Ех! Това е всичко, което трябва да направите, за да направите тази зеленчукова супа за отслабване. Перфектен за супата или просто за да се насладите на вкусно ястие.

Вариации на зеленчукова супа за отслабване

Независимо дали искате да сте на диета със зелева супа, за да започнете да отслабвате, или ако просто сте гладни за лесна зеленчукова супа, имате късмет. Винаги има начини да коригирам и променя моите рецепти! Никога не искам да ти омръзва. 🙂 Някои от тези идеи са подходящи за диетата със зелева супа, а някои са за добавяне на допълнителни вкусове. Опитайте някои от тези идеи:

  • Пилешки бульон - Заменете телешкия бульон с пилешки бульон, ако това предпочитате. Ще има прекрасен вкус и в двата случая.
  • Пиле - Ако не се опитвате да ядете супа за отслабване, добавете малко пилешко кубче за малко протеин.
  • Турция - Използвайте смляна пуйка за допълнителна сърдечност към тази зелева супа.
  • Целина - Това е зеленчук без нишесте, който ще бъде чудесно допълнение към зеленчуковата супа със зеле. Освен това е и евтино!
  • Гъби - О, вкусни гъби! Те правят всичко, особено тази рецепта за домашна зеленчукова супа е по-вкусна.
  • Карфиол - Вкусът на двойките карфиол е невероятен с тази зелева супа. Освен това прави супата още по-засищаща.

Колко време трае тази домашна рецепта от зеленчукова супа?

Красотата на тази и много други здравословни рецепти за супи е, че те са направени да издържат известно време. Можете да приготвите вегетарианската супа в началото на седмицата и да й се наслаждавате почти цяла седмица. Докато седи в хладилника, вкусовете имат още повече време да се съберат. Средно зелевата супа ще продължи около седем дни в хладилник. Винаги го дръжте покрит в херметически затворен контейнер.

Можете ли да замразите зеленчукова супа за отслабване?

Да, можете да замразите тази супа, която е страхотна за диетата със зелева супа! Препоръчвам да го съхранявате в отделни порции, за да можете просто да вземете това, от което се нуждаете, когато имате нужда. Тогава не е нужно да се притеснявате за приготвянето на здравословен обяд или вечеря, защото вече е направено. Можете да съхранявате вегетарианската супа в торбички с фризер или в херметически затворен съд. Стъклото или пластмасата работят добре.

Какъв вид хранителни вещества има в зелевата супа?

Когато ядете диета със зелева супа, вие не просто отслабвате. Също така получавате много здравословни хранителни вещества, от които тялото ви отчаяно се нуждае. Ето разбивка на хранителните вещества и минералите, които получавате, когато ядете най-добрата рецепта за зеленчукова супа някога!

  • Лук - Фибри, калций, фолиева киселина, големи количества протеини и желязо. Лукът също е с ниско съдържание на натрий, калории и мазнини.
  • Чесън - Витамин B-6, селен, фибри, калций, мед и калий са само няколко хранителни вещества, които получавате.
  • Зеле - Винаги, когато ядете зеле, получавате много фибри, витамин К, витамин С, фолиева киселина, протеини и други.
  • Броколи - Рибофлавин, калций, желязо, витамин С, витамин В-6, протеини и много други.
  • Домати - Липоценът е много необходим антиоксидант и доматите имат много! Те също имат калий, витамин С и фолиева киселина.

Както можете да видите, получавате изобилие от хранителни вещества, минерали и антиоксиданти от тази зелева супа.

Мога ли да направя тази здравословна рецепта за супа в моето незабавно гърне?

Да, можете да направите тази рецепта за здравословна супа във вашата Instant Pot. Лесно е да използвате тенджера под налягане за тази зелева супа. Освен това трябва да изцапате само едно гърне, така че няма допълнително почистване. За да направите домашно приготвената зеленчукова супа в мигновеното гърне, първо ще трябва да сотирате лука и чесъна. След това добавете зеления фасул, зелето и морковите и сотирайте за няколко минути, точно както в обикновената рецепта за зелева супа.

След това ще трябва да включите тенджерата под налягане на настройката за супа. Гответе 12 минути, след което оставете зеленчуковата супа за отслабване да се освободи естествено за 5 минути. След като изтекат 5-те минути, направете бързо освобождаване и зеленчуковата супа ще бъде готова за сервиране.

Какво да сервирам със зелева супа?

В зависимост от това как възнамерявате да използвате зелевата супа ще направи най-съществената разлика в това, което сервирате с нея. Ако планирате да го използвате като средство за отслабване, не препоръчвам да го сервирате с каквото и да било. Ако обаче просто планирате да ядете супата, защото има вкус, можете да я поднесете с куп различни храни. Ето някои от любимите ми:

  • Вечеря на ролки - Няма нищо по-вкусно от потапянето на прясно изпечен топъл хляб в супа! Очевидно това не би било добра идея за начална загуба на тегло!
  • Пиле на грил - Обичам да ям купа супа с парче пиле, опаковано с протеини. Това е добре за вас и ще ви помогне да се заситите още по-дълго.
  • Салата - Почти всичко върви със салата, дори супа! Ето защо толкова много ресторанти сервират супа и салата заедно, защото те са идеалното съчетание!
  • Сандвичи - Всеки вид сандвич, който харесвате, би се съчетал чудесно със супа за отслабване. Особено обичам сирене на скара или сандвич с печена пуйка.

Закачете тази вкусна зеленчукова супа за отслабване за по-късно: