жената

Не трябва да се забраняват барбекютата за броячите на калории. Научете се да се храните хитро, когато изгаряте въглищата и пак можете да отслабнете!

В идеалния свят щяхме да прекараме през целия зимен и пролетен сезон да наблюдаваме приема на калории и да удряме фитнеса всеки ден, така че докато лятото се превърне, да изглеждаме и да се чувстваме страхотно. Но реалността е, че зимата често е твърде студена, за да мислим за салати и тичане, а когато дойде пролетта, ние искаме да прекараме времето си, греейки се на много необходимо слънце. Така че по-често, само когато плажната почивка е неизбежна, ние успяваме да се върнем на правилния път с нашите диети и цели за отслабване.

Но кой иска да гледа какво ядат и да тренира през лятото? Е, добрата новина е, че лятното отслабване не трябва да бъде изкривяващо. С няколко съвета и трикове можете да отслабнете този сезон, без да жертвате каквото и да е лятно забавление - като добрата стара британска лятна традиция за барбекю. Така че, забравете скучните диетични рецепти и запалете барбекюто с въглен, защото има много лесни и вкусни начини да отслабнете това лято, без да пропускате любимата си лятна традиция. Представяме ви барбекю диетата.

От превключването на месото за риба до приготвянето на собствени маринати, имаме всички трикове, за да помогнем да направите вашето градинско барбекю подходящо за диети. Все още можете да се наслаждавате на забавни събирания с приятели и семейство в градината, като същевременно сте добри към талията си. Дори имаме съветите, от които се нуждаете, за да приготвите вашите храни до съвършенство - защото нека се изправим пред това, никой не харесва бургера им да е изгорял! И след като сте изпробвали нашия трик с една стъпка за по-здравословно пиле на барбекю, никога няма да се върнете.

Тези вкусни, здравословни и лесни промени отнемат минимални усилия и ще ви накарат да се чувствате по-сити за по-дълго. Така че кликнете сега, за да откриете нашите ексклузивни съвети за диета за барбекю за лятото напред.

Научете как да барбекю правилно

Започнете да се справяте с вашето барбекю, като решите кой тип искате. Барбекютата с въглища придават страхотен вкус на опушен месо, но те са трудни за контрол и могат да готвят месо твърде бързо. Ако готвите за тълпа, по-добре се придържайте към газовото барбекю. Следващият брой е обръщане. Толкова много хора си мислят, че непрекъснато преобръщайки месото си, ще спрат да се придържат към скарата. Всъщност вие всъщност го карате да залепва повече и спирате месото да се готви правилно. Силната топлина запечатва храната, придавайки й интензивен вкус, така че спрете да обръщате и можете да се насладите на барбекюто, без да се налага да добавяте калорични сосове за вкус.

Отидете на риба над месо

Изхвърлете червеното месо и изберете по-здравословна опция за риба за следващото си барбекю. Богата на здравословни за сърцето омега 3 мастни киселини, рибата е много по-питателна и е свързана с намаляване на някои видове рак. Изберете скумрия или сьомга за наистина вкусно ястие с барбекю. Опитайте нашата скумрия със скумрия с копър и портокалова салата

Изберете свинско филе

Тази постна кройка осигурява 26% от препоръчителната дневна доза протеин само с 3g мазнини. То е също толкова вкусно и вкусно, колкото по-тлъстите разфасовки, така че следващия път, когато се отправите към месарите, изберете най-постното свинско месо. Нашата салата от опушено свинско филе с рецепта за дресинг от лайм Tabasco има вкусен вкус на опушен.

Направете свои собствени сосове

Това е червеният дявол на подправките и въпреки това толкова много хора не могат да се хранят, без да се нахвърлят на доматен кетчуп. Тъй като захарта съставлява почти една четвърт от всяка бутилка, няма по-бърз начин да се натрупат килограми. Вместо това, защо да не направите свои собствени сосове и да контролирате колко сол и захар влиза. Опитайте нашата рецепта за здравословен доматен кетчуп като домашна алтернатива

Опитайте нови вкусове

Заменете лепкавите марината за барбекю с по-стройни, по-пресни алтернативи. Аржентина има някои от най-здравословните рецепти за барбекю в света и повишена продължителност на живота. Фокусът им върху прясно, хранено с трева месо и натурални билкови сосове ги прави идеални за барбекю за отслабване. Пригответе тези пържоли с филе с рецепта за сос чимичури за южноамерикански обрат

Отидете вегетариански

Не всички бургери трябва да бъдат направени от говеждо месо и със средния бургер с говеждо месо, съдържащ 24 г мазнина, може би е добра идея да опитате друг сорт. Пилето е по-слаб вариант, но за наистина здравословно барбекю защо не опитате вегетариански бургер с боб? Те са също толкова вкусни, но съдържат по-малко от половината мазнини от месните си събратя. Вижте нашата вкусна рецепта за бургери от нахут

Направете си картофена салата

Няма нищо подобно на солидна страна, която да изпраща вашето калорийно съдържание на барбекю да се покачва. Поемете контрола върху това, което ядете, като направите своя картофена салата, като използвате нискомаслена майонеза и сладки картофи. Включете риба във вашата картофена салата с нашата рецепта за салата от скумрия, рукола и картофи

Заредете кебап (здравословен)

Чувствате ли се калорично съзнателно това лято? Защо не смените плочата си с пържола с кебап. Това е вкусен начин да включите зеленчуци във вашето барбекю и ще ядете наполовина по-малко мазно месо. Разменете месото с риба с нашата рецепта за кебапчета от морски риби, чоризо и романо

Марината с големи, естествени вкусове

Твърде често е лесно да се разчита на тежки, натоварени със захар маринати за вкус при барбекю, когато пресните билки и подправки могат да свършат абсолютно същата работа - с половината калории. Опитайте различни рецепти за марината, които се фокусират върху използването на естествени съставки вместо това. Сосът Criolla върви наистина добре с пилешки бургери с чили, а chimichurri прави вкусна марината за говеждо месо. Защо не опитате тази скарида в марината от ананас с рецепта за салата от манго и кориандър

Отстранете пилешката кожа

Не е тайна пилешката кожа е върховното табу за барбекю диетите. Може да не изглежда като проблем, но пилешката кожа изсмуква всички сокове и мазнини от пилето, докато се готви. Като се има предвид, че грам мазнина съдържа 9 калории, докато грам протеин съдържа 4 калории - нищо чудно, че може да се натрупа върху килограмите! Следващия път, когато правите барбекю, премахнете пилешката кожа за по-здравословно хранене. Опитайте нашата рецепта за пилешко кориандър с ниско съдържание на мазнини

Леко сирене

Ако смятате, че кетчупът е лош, просто помислете за сиренето във вашия бургер. Това е сигурен начин да натрупате чинията си с калории, така че защо да не я замените с листа от салата или корнишон. Вземете вдъхновение от нашата рецепта за бургер с пиле и чоризо с чесън майонеза

Използвайте кисело мляко

Сосовете и маринатите на базата на кисело мляко работят чудесно с храна на барбекю и правят добра промяна от майонезата. Перфектен със салати, зеленчукови ястия, риба, пиле и пуйка, превключете кетчупа си за вкусни дзадзики - и наблюдавайте как килограмите падат. Опитайте нашата рецепта с маринован агнешки бут с хариса и кисело мляко Открийте как да направите бързо и лесно домашно приготвено дзадзики тук

Пуснете месаря ​​си на работа

Не се задоволявайте със стандартно месо от супермаркети. Знайте какво ядете и вместо това вземете най-добрите разфасовки от местна месарница. За говеждо месо поискайте пържола или шатобриана (определена дебела част от филето) - може да е по-скъпо, но качеството определено си заслужава. За агнешко месо поискайте филе на врата или бутче пеперуда. Защо не опитате този апетитен пеперуден агнешки бут с розмарин, чесън и лимон рецепта

Напълнете зеленчуците

Най-хубавото на барбекюто е, че придава на зеленчуците по-дълбок вкус, който е недостъпен при всяка друга форма на готвене. Затова намалете месото и напълнете с вкусни зеленчуци като люта царевица, аспержи на скара, мариновани патладжани или нискомаслени чеснови гъби. Зеленчуците никога не са вкусвали толкова добре! Опитайте нашата неустоима царевица на барбекю в обвивка с рецепта за масло от вар и лют пипер