Съставки на зеленчукови юфка Masala Maggi

  • 140 грама юфка маги
  • 1/2 глава лук
  • 1 чаена лъжичка масло
  • 1/2 чаена лъжичка чеснова паста
  • 1/4 чаша грах
  • 1/4 чаена лъжичка куркума на прах
  • 1 домат
  • 1/2 капсикум (зелен пипер)
  • 1 зелен лют пипер
  • 1/4 супена лъжица червен лют прах
  • 1/4 чаена лъжичка гарам масала на прах
  • 1/2 чаена лъжичка чаат масала на прах
  • 12 грама маги масала
  • сол според изискванията
  • 1/4 чаена лъжичка черен пипер на прах
  • 2 1/2 чаша вода

Как да си направим зеленчукови юфка Masala Maggi

Стъпка 1/3 Кипнете вода и нарежете зеленчуците

За да приготвите тази вкусна рецепта за закуска, сложете тиган с дълбоко дъно върху среден пламък и добавете вода в него и го оставете да заври. Междувременно вземете дъска за нарязване и нарязайте на ситно лук, капсикум, домат и зелен пипер. След като водата започне да кипи, добавете към нея юфка и грах Maggi masala и гответе, докато юфката и грахът омекнат и омекнат.

домашни

Стъпка 2/3 Гответе Маги и сотирайте зеленчуци в отделен тиган

След това в друг тиган добавете масло и го оставете да се разтопи. След това добавете нарязан лук и сотирайте, докато промени цвета си. Сега добавете чеснова паста, накълцана шапчица, домат и зелен лют пипер към нея и сотирайте добре за няколко минути, докато доматите омекнат.

Стъпка 3/3 Добавете подправки, гарнирайте и се насладете!

След това в сотираните зеленчуци добавете червен пипер на прах, куркума на прах, прах от гарам масала, черен пипер на прах в него и сотирайте за минута. Сега добавете сварените юфка Маги и грах към тази масала и разбъркайте добре и варете още 1 минута. След като приключите, прехвърлете в купа за сервиране и поръсете щипка чаат масала върху юфката, за да стане още по-ароматна. Сервирайте го горещо, за да се насладите!