захар

Здравето и здравето докосват всеки от нас по различен начин. Това е историята на един човек.

Разклатено. Бухнал. Сънлив. Уморен. Ниска. Сриване.

Това са всички думи, които използвах, израствайки като диабет тип 1, за да опиша как се чувствах, когато кръвната ми захар беше ниска.

Бях диагностициран, когато бях на 5. Така измислих няколко интересни начина да опиша как се чувствах към родителите си и други възрастни в живота си. Спомням си как един път, когато бях в детската градина, описвах как се чувствах на учител по физическа физика и тя си помисли, че просто се опитвам да се измъкна от това да се занимавам. Почти имах хипогликемичен припадък, тъй като нямах достъп до подходящо внимание или лечение. (В своя защита тя беше заместител и не ми беше казано, че имам диабет.)

И така, какво е правилното лечение за ниска кръвна захар? За да отговорим на този въпрос, първо трябва да знаем какво се счита за ниска кръвна захар или хипогликемия. Американската диабетна асоциация (ADA) определя хипогликемията като всяко време, когато кръвната Ви захар е по-ниска от нормалната. Това може да е различно за всеки човек с диабет, но обикновено означава кръвна захар под 70 mg/dL. Симптомите, за които трябва да внимавате, включват:

  • умора
  • повишен апетит
  • облачно мислене
  • замъглено виждане
  • неспособност за концентрация
  • блед тен на лицето
  • изпотяване

Понякога съм го описвал на моите недиабетни приятели като почти „извън тялото“ преживяване.

След като започнете да усещате тези симптоми, важно е незабавно да тествате кръвната си захар, за да потвърдите дали всъщност изпитвате хипогликемия.

Някои от тези симптоми са характерни и за високите нива на кръвната захар или хипергликемията. Можете също да почувствате тези симптоми по всяко време, когато получите бърз спад в кръвната захар. Например: Ако кръвната Ви захар е висока и приемате инсулин, за да я свалите, може да почувствате симптомите, често свързани с хипогликемия, докато кръвната Ви захар спадне, дори ако всъщност не е ниска по дефиниция.

След като потвърдите, че кръвната Ви захар е ниска - или по-ниска от нормалната - как трябва да я лекувате? По същество искате бързодействащи въглехидрати: прости захари с малко или никакви фибри. Освен това искате да избягвате храни с високо съдържание на мазнини. Мазнините, които често стабилизират кръвната захар след хранене, всъщност могат да забавят колко бързо тялото ви усвоява необходимите прости въглехидрати. В случай на ниска кръвна захар, това е обратното на това, което искате.

Най-често препоръчваното лечение за ниска кръвна захар е таблетки глюкоза или глюкозен гел. И нека ви кажа, тези таблетки с глюкоза не са най-вкусните неща на света. Мислете, че крехкият, супер сладък и фалшив плодов вкус се свиват на едно ... звучи апетитно, знам.

Така че, въпреки че тези лечения са високо ефективни, те не са точно това, което този диетолог би нарекъл „хранителен“. Не ме разбирайте погрешно, храненето не е нашата основна цел при лечение на ниска кръвна захар - основната цел е бързото повишаване на кръвната Ви захар. Но какво, ако можете правилно да лекувате ниска кръвна захар и да не се налага да прибягвате до кредажни таблетки, пълни с преработена захар, оцветители за храна и изкуствени аромати?

Говорейки както от професионален, така и от личен опит, ето 10 начина за лечение на ниска кръвна захар с истинска храна:

Ако кръвната Ви захар е по-голяма от 80 mg/dL, но чувствате симптоми на хипогликемия:

1. изцяло натурално фъстъчено масло без добавена захар (предпочитам това)

Ако кръвната Ви захар е по-голяма от 80 mg/dL, вероятно имате тези симптоми поради бързо променящите се нива на кръвната захар и не се нуждаете от бързодействащи въглехидрати. Фъстъченото масло (или каквото и да е ядково масло) без добавена захар се пълни с протеини и мазнини и може да помогне за облекчаване на тези симптоми, без да повишава кръвната Ви захар повече.

Ако кръвната Ви захар е 70-80 mg/dL:

2. фъстъчено масло и бисквити

Към този момент кръвната Ви захар все още не е технически ниска, по дефиниция. Това обаче може да е по-ниско, отколкото ви е удобно. Всяка форма на нишесте - в този случай бисквити - ще помогне постепенно да повиши кръвната Ви захар леко, а мазнините и протеините в фъстъченото масло ще поддържат тези нива.

Ако кръвната Ви захар е 55-70 mg/dL:

4. medjool дати

Всички храни, изброени по-горе, са пресни или сушени плодове, които имат по-големи количества естествено срещащи се захари, отколкото други плодове. Въпреки че има малко фибри в тях, количеството е минимално и ще повиши кръвната захар бързо и ефективно.

Ако кръвната Ви захар е под 55 mg/dL:

9. 100% гроздов сок

10. мед или кленов сироп

Ако кръвната Ви захар е спаднала под 55 mg/dL, имате нужда от бързи, бързодействащи течни въглехидрати. Не трябва да има фибри, мазнини или протеини. Гроздовият сок е един от най-високо напълнените с въглехидрати сокове и е моят избор за мен и за клиентите, изпитващи тази тежест на хипогликемия.

Някои хора имат проблеми с дъвченето и преглъщането, когато кръвната захар достигне това ниво, затова искаме да се съсредоточим върху концентрирани източници на въглехидрати, като сокове с по-високо съдържание на въглехидрати, или подсладители като кленов сироп и мед.

Преди да приложите някое от тези предложения във вашия план за хипогликемия, не забравяйте първо да се консултирате с Вашия лекар или доставчик на здравни грижи.

Мери Елън Фипс е регистриран диетолог, специалист по хранене с мляко и мед. Тя също е съпруга, майка, диабет тип 1 и разработчик на рецепти. Разгледайте уебсайта й за вкусни рецепти, подходящи за диабет и полезни съвети за хранене. Тя се стреми да направи здравословното хранене лесно, реалистично и най-важното ... забавно! Притежава опит в планирането на семейно хранене, корпоративен уелнес, управление на теглото при възрастни, управление на диабет при възрастни и метаболитен синдром. Обърнете се към нея в Instagram.