Съвременната медицина и фармацевтичната индустрия със сигурност имат доказани резултати в лечението и профилактиката на заболявания, но понякога те имат цена под формата на немалко странични ефекти. Традиционният индийски метод за лечение, Аюрведа, предлага решение за тези странични ефекти на базата на билки, подправки и други естествени хранителни съставки, които се използват разумно за подобряване на тялото и ума и предотвратяване на различни заболявания и неприятности.

Отличен пример за такова решение, което има много добри медицински достойнства, е чесновото мляко - смес от два компонента, известни със своите ползи за здравето, датиращи от древността. Комбинацията от тези две съставки със сигурност може да има много предимства - и ние ще ви покажем 10 от тях, заедно с рецепта, която ще ви научи как да направите тази прекрасна напитка.

ползи

10 ползи за здравето от мляко с чесън

1. Лекува и предпазва от акне

Една от най-известните причини за появата на акне по кожата ни е наличието на бактерии, наречени Propionibacterium acnes, които се размножават, когато жлезите в кожата са блокирани, създавайки възпалителен отговор на кожата, което води до развитието на тези досадни пъпки . Чесънът съдържа няколко серни съединения, които помагат да се предотврати растежа на тези вредни бактерии, според проучване, публикувано през 2017 г.. Пиенето на чесново мляко може да подобри способността на чесъна да предотвратява акнето, тъй като различните компоненти на сместа се абсорбират от кръвта и след това се отделят от тялото чрез изпотяване - това е, което позволява на съединенията да навредят на бактериите дълбоко в порите на кожата и да унищожат тя, оставяйки кожата ви чиста и гладка.

2. Предотвратява запек и подуване

Според метода на Аюрведа, споменат по-горе, проблеми с червата като запек и подуване на корема са резултат от дисбаланс във физиологичния и психически компонент, известен като Вата, който се отнася до пространството и въздуха, които човек има. Същият дисбаланс, който съществува във Вата, е свързан със студа и сковаността, които характеризират хората и следователно храни, които са противоположни по своята същност, а именно топли и приятни, могат да предотвратят това усложнение. Чесновото мляко несъмнено попада в категорията на топлите и гладки храни и следователно може да ви помогне при лечението и облекчаването на различни стомашни неприятности, според традиционния лечебен метод.

Може също да ви заинтересува:

Имате крампи на краката през нощта? Тогава трябва да знаете това

Ето 9 естествени средства за лечение на херпесни рани по устните

Райската ябълка: 9 страхотни ползи за здравето!

Пътувайте бившите нации на Съветския съюз чрез красиви автобусни спирки

3. Намалява риска от настинка и грип

Зимата наближава с гигантски стъпки, а заедно с нея и настинките, запушените носове и грипа; Всички онези инфекциозни заболявания, които ни измъчват, могат да бъдат предотвратени с чесново мляко. Открито е проучване от 2001 г. че чесънът помага за намаляване на риска от настинка, облекчаване на симптомите на различни зимни заболявания и осигуряване на по-бързо възстановяване от тях; комбинирането му с топло мляко - успокояваща напитка, която мнозина обичат да пият през студените и сиви месеци - прави това лечение много по-полезно както за вас, така и за децата, които са склонни да страдат още повече от различните настинки.

4. Повишава либидото

Изследователите вече знаят да ни кажат, че чесънът е естествен и ефективен стимулант на сексуалното желание - но всички знаем, че миризмата на устата, създадена след ядене на чесън в естествената му форма, ще държи далеч дори и най-обичащите човешки същества. Но знайте, че можете да спечелите здравословните ползи от чесъна, без да страдате от същата неприятна миризма - когато разтворът всъщност е в чесновото мляко. В изследване, публикувано в Journal of Food Science, беше установено, че млякото има неутрализиращ ефект върху онези компоненти на чесъна, които са отговорни за силния му аромат. Това означава, че можете да пиете чесново мляко всеки ден и да се наслаждавате на неговия стимулиращ и здравословен ефект, без да се притеснявате от миризмата.

5. Предпазва сърцето

Здравето на сърцето без съмнение е един от най-важните здравословни проблеми за всички нас - без правилното функциониране на тази огромна помпа, тялото ни просто не може да оцелее. Ето защо е важно да се знае, че алицинът, съединение, което съществува в щедри дози в чесъна, е доказано в много проучвания като успокоително, отпускащо и предотвратяващо различни сърдечни заболявания и здравословни състояния като хипергликемия, хиперлипидемия и хипертрофична кардиомиопатия. За да спечелите това важно предимство на чесъна в доставката на алицин към сърцето, препоръчително е да пиете редовно мляко от чесън и да се наслаждавате на неговите ползи.

6. Може да помогне за намаляване на риска от рак

Различните компоненти на чесъна са открити в проучванията като мощни антиоксиданти, които могат да разграждат и унищожават свободните радикали, които увреждат състава на човешката ДНК и водят до развитие на рак. Например, проучване, проведено в университета в Салерно, Италия установи, че пресният чесън за дълъг период (до 20 месеца) съдържа съединения, които предотвратяват окислителното разрушаване и могат да пречистят тялото от свободните радикали. В светлината на всичко това със сигурност е възможно да се изчисли, че чесновото мляко може да има положителни ефекти върху предотвратяването на развитието на опасни ракови тумори в нашите тела.

7. Помага за контрол на диабета

Освен че е отличен компонент на здравето на сърцето, чесънът също така е установен, че е добър за поддържане на нивата на кръвната захар, контрол на диабета и предотвратяване на дългосрочни усложнения, свързани с това заболяване. По този начин, проучване, публикувано през 2013 г., установява, че чесънът увеличава и засилва ефекта на метформин, най-широко използваното лекарство в света за лечение на диабет. Консумирането на чесън не само помага за намаляване на нивата на кръвната захар, но също така води до намаляване на нивото на холестерола и вредните триглицериди заедно с него. С други думи, пиенето на чесново мляко може да ви помогне, когато става въпрос за правилна регулация на вещества като захари и холестерол в тялото ви.

8. Помага при кърменето

За опитни майки отглеждането на деца може да изглежда като разходка в парка, но за новородените майки, които наскоро са родили първото или дори второто си дете, майчинството може да бъде малко плашещо. Нуждата и желанието да се грижите и отглеждате новородено бебе променя живота на новите родители - особено живота на майката - от едната крайност до другата. Един от най-важните аспекти на грижата за бебе през първите години от живота му е кърменето и консумацията на чесново мляко е особено важна тук, тъй като тази здравословна напитка помага да се увеличи производството на кърма в тялото на жената.

9. Лекува болки в ставите

Имате болки в ставите? Това определено е много неприятно нещо, което дори притеснява и ограничава много от нас в ежедневието ни, така че защо да не лекуваме проблема, като пием здравословно и вкусно мляко от чесън? Двата компонента, които образуват сместа, имат противовъзпалителни свойства, което може да бъде от голяма помощ за намаляване на възпалението на ставите и облекчаване на болката, свързана с него. В допълнение, съдържанието на калций в млякото допринася значително за здравето на костите и укрепването на тялото, два ефекта, които улесняват справянето с проблеми като артрит.

10. Предотвратява преждевременното стареене на клетките

Млада душа в здраво тяло - това е една от целите, към които се стремят много от нас в живота си, и без съмнение чувството за жизненост, придружаващо здраво и добре функциониращо тяло, е благословия. За да поддържаме тялото си в добра форма и да подмладяваме клетките си, препоръчително е да пием мляко с чесън, тъй като многото здравословни съставки, които вече сме намерили в тази напитка, също помагат за укрепване на различните тъкани и клетки на тялото, като ги поддържат правилно подхранени, като по този начин се предотвратява преждевременното стареене.

Как се приготвя чесново мляко

Състав:

  • 2 чаши мляко
  • 10 скилидки чесън белени и нарязани на кубчета
  • 1 чаша вода
  • 2-3 чаени лъжички захар

Указания:

1. Смесете водата, чесъна и млякото в малка тенджера и оставете да заври.

2. След като заври, дръжте сместа на умерен пламък и не смесвайте съставките.

3. Проверявайте съдържанието на саксията от време на време. Свалете от огъня, когато сместа се намали до половината от първоначалното количество течност, която сте сложили в тенджерата.

4. Сега прецедете сместа и добавете захарта, докато е още гореща.