По случай честването на Международния ден на сушито на 18 юни 2018 г., itu си сътрудничи с диетолога Alix Woods, за да разкрие основните ползи за здравето от яденето на суши за тяло, ум и кожа

1 Богат на Омега3
Сушито е богато на омега3 рибени масла, които са класифицирани като основни мазнини, тъй като тялото не може да ги направи. Те имат множество ползи за здравето, включително намаляване на високите нива на холестерол, риск от сърдечни заболявания и цялостно възпаление, както и понижаване на кръвното налягане, триглицеридите и поддържане на сърдечния ритъм.

2 Нарежете апетита
Рибата е отличен източник на протеин, който балансира кръвната захар и поддържа нивата на енергия стабилни, което води до по-дълги магии на ситост, засилен метаболизъм и по-малко закуски между храненията, насърчавайки стабилна и безопасна загуба на тегло. Отидете на избор за „риболов“ със зеленчуци като сьомга или сашими от риба тон със салата от морски водорасли или задоволете стомаха си с тройка от сьомга на itsu (2,19 британски лири).

3 Храна за мозъка
Рибата в суши е храна номер едно за мозъка! Омега3 мастните киселини подхранват и възстановяват мозъчните клетки и тъй като рибата е богата на протеини и основни мазнини, тя помага да се фокусира ума, да се повиши концентрацията и да се поддържа енергията. Така че сушито е вашият перфектен вариант за обяд на алдеско или на открито по време на работа.

4 Стабилизатори на настроението
Редовно ядейки суши, рибеното масло може да помогне при по-сериозни състояния като психоза и биполярни разстройства. Рибата също е с високо съдържание на витамин B12, който поддържа мозъка „щастлив“ и предотвратява пристъпите на депресия, тревожност и мозъчна мъгла.

ползи

Сушито е богато на Омега3 мастни киселини

5 Предотвратяване на бръчки
Сушито е плодовит източник на антиоксиданти, който забавя увреждането на клетките, предотвратява трайно окислително увреждане на кожата и забавя цялостното стареене. Тези антиоксиданти запазват клетъчната структура на кожата, помагат да се поддържат клетките по-млади както отвън, така и отвътре и са неразделна част от диетите против стареене!

6 Избягвайте остеопорозата
Рибата също е изключителен източник на калций, основният минерал за здравето на костите. Яденето на суши редовно може да помогне да се запазят ставите здрави и да се избегнат по-сериозни състояния като остеопороза. Калцият също формира основните „градивни елементи“ за здрава коса и нокти.

7 Усилвател на паметта
Високото ниво на основни мазнини Омега3 в суши рибите спомага за повишаване на паметта и може също да помогне с когнитивните функции, така че яденето на редовни суши ястия е полезно за всички възрасти, за да защити мозъка и да поддържа здравословното познание.

8 Поправяне на мускулите
Сушито също е отличен източник на протеини и, ако тренирате редовно, може да помогне за възстановяване и възстановяване на мускулите. За максимална полза имайте суши поне два или три пъти седмично като част от вашия здравен и фитнес режим.

9 Повишаване на имунитета
Сушито е натъпкано и с други важни минерали с кофактор, като цинк, калций, магнезий, фосфор и желязо, които играят важна роля в производството на енергия и имунитета. Витамин А, каротин, витамин С и ретинол също са в изобилие (витамин А и С са по-разпространени във вегетарианското суши).

10 Откажете се от затлъстяването
Морските зеленчуци като комбу, нори и уакаме, които по същество са видовете водорасли, открити в суши, са с високо съдържание на йод. Йодът помага за предотвратяване на хипотиреоидизъм или ниска функция на щитовидната жлеза, което, ако е неконтролирано, може да доведе до затлъстяване и летаргия. Опитайте бебешките ролки Avo Baby (3,99 паунда) или ролките от сьомга и авокадо (3,99 паунда), които са пълни с нори.

КАКВО ЩЕ
диетолог препоръчва?

Диетологът Аликс Уудс избира най-доброто си ястие за суши от менюто на itu

Alix Woods препоръчва голямото ястие Super Salmon 3 Ways (7,99 паунда), което предлага голямо разнообразие от суши от сьомга, сьомга и авокадо маки и сашими от сьомга. Богат на омега3 есенциални мастни киселини и протеини, той прави идеално блюдо за споделяне за двама или трима души, така че е и общително.

itu’s Super Salmon 3 Ways

Съдържанието на авокадо осигурява полезно съдържание на мазнини, което може да помогне да се контролира лошият холестерол. Авокадото също има изобилни витамини, минерали и антиоксиданти, като лутеин, които помагат за защита на очите.

Солта е в здравословни граници при 2,11 g (под дневната препоръчителна доза от 6 g) и делът на наситените мазнини към общите мазнини е здравословен, особено ако се яде като поднос. Съдържа малко фибри, които са от съществено значение за храненето на „микробиома“ и поддържането на храносмилателната функция и здравето.

Също така съдържа добри дози магнезий, минерал за успокояване на природата, което го прави полезен за осигуряване на енергия, както и за релаксация.