• какао

    • Тенденция

    Подкрепи ни

    $ се таксуват предварително всеки .

    $ се таксуват предварително всеки .

    $ се таксуват предварително за един път.

    Вземете хиляди вегански рецепти, подходящи за алергии, на дланта на ръцете си днес!

    Вземете любимите си статии направо във вашата пощенска кутия!

    поддържа
    OneGreenPlanet

    10 ползи за здравето от консумацията на суров какао!

    От Кейт Коркоран

    Поддръжка на OneGreenPlanet

    Суровият какао, който не бива да се бърка с какао, се произвежда чрез студено пресоване на сурови какаови зърна, като се гарантира, че хранителните вещества не се губят при топлинна обработка. За разлика от какаото, което е било изпечено и силно преработено, суровото какао поддържа високия си хранителен профил, което го прави суперхрана, заредена с флавоноиди и магнезий.

    Какаото е идеалният начин да задоволите желанието си за шоколад, без да претоварвате системата си с преработена захар. Заредете се с тази суперхрана, защото има 10 невероятни ползи за здравето от консумацията на суров какао!

    1. Борба с умората

    Ако се чувствате особено изтощени след адекватна нощна почивка, има вероятност нивата на магнезий да са ниски. За щастие суровото какао е невероятно вкусен източник на магнезий, който значително ще повиши енергийните ви нива.

    Ако сутрешното ставане не е вашето нещо и имате нужда от малко помощ в енергийния отдел, опитайте този адаптогенен смути с шоколадови тиквички, с три пълни супени лъжици сурово какао, за да се раздвижите!

    2. Подобрява настроението и балансира промените в настроението

    Какаото съдържа анандамид, понякога наричан молекулата на блаженството, който се свързва с канабиноидните рецептори в мозъка, създавайки усещане за лекота и щастие. Консумацията на какао не само ще подобри вашето благосъстояние, но и ще се бори с промените в настроението, като повиши нивата на серотонин в мозъка.

    Следващия път, когато се почувствате потиснати или емоциите ви се разпалят, опитайте този суров трюфел, за да действате като емоционален мен!

    3. Прави кожата ви блестяща

    Какаото е невероятно за жива, здрава кожа, защото съдържа флавоноиди, които работят за увеличаване на притока на кръв към повърхността на кожата. Този повишен кръвен поток ще насърчи регенерацията на клетките, която е необходима за светещата кожа.

    Хвърлете си спа вечер вкъщи, когато кожата ви изглежда малко уморена, със супер маска за лице със сурово какао, докато закусвате с декадентско шоколадово лакомство като това Healthy Copycat Snickers Bars.

    4. Предотвратява преждевременното стареене

    Консумацията на суров какао не само подобрява качеството на кожата ви, но също така може да предотврати преждевременно стареене. Това се дължи на антиоксидантите в какаото, които предпазват тези клетки от напреднало унищожаване и помагат на кожата да се чувства по-дълго време здрава и млада!

    5. Борба с разпадането на зъбите

    Изследователите провеждат тестове, които предполагат, че компонентът в какаовите зърна, наречен теобромин, може да бъде по-ефективен за предотвратяване на кариес и защита срещу кариес, отколкото флуорид. Това е така, защото тези съединения имат антибактериални агенти. Тези агенти се борят срещу плаката, като същевременно успешно работят за втвърдяване на зъбния емайл, намалявайки шансовете за кариес.

    Вместо да поглъщате потенциално вреден флуор, опитайте да хапете какаови зърна за здрави, здрави зъби.

    6. Подобрява храносмилането

    Богато на диетични фибри и магнезий, редовното ядене на сурово какао ще предотврати запек и като цяло ще подобри вашето храносмилателно здраве.

    Опитайте тази супер бърза шоколадова каша, заредена с фибри и хранителни вещества, за да подобрите значително храносмилането си.

    7. Успокоява пристъпите на кашлица

    Неотдавнашно проучване в Обединеното кралство, проведено от Британската белодробна фондация, откри, че теоброминът, открит в какаовите зърна, е доста ефективен при лечението на постоянна кашлица. Предполага се, че теоброминът действа върху блуждаещия нерв, нерв, отговорен за пристъпите на кашлица, и може да работи по-добре от кодеина.

    Преди да посегнете към бутилка сироп за кашлица следващия път, когато сте под времето, опитайте чаша горещ шоколад, приготвен с богато на хранителни вещества какао и вижте дали това прави трика!

    8. Подобрява когнитивната функция

    Флаванолите се абсорбират в кръвта, когато консумират какао и се натрупват в хипокампуса, региона, отговорен за паметта и ученето. След това тези флаваноли работят за образуване на нови неврони, като същевременно подобряват тяхната функционалност и ги предпазват от разрушаване от свободните радикали, увеличавайки когнитивните способности.

    Покажете на мозъка си малко любов с този бразилски орех, за да увеличите когнитивните функции преди голям тест или презентация на работа!

    9. Намалява риска от сърдечно-съдови заболявания

    Високите нива на холестерол могат значително да увеличат шансовете за развитие на сърдечни заболявания, но за щастие суровият какао може да понижи LDL или лошия холестерол и да повиши HDL, добрия холестерол. Това се дължи на изключително високите количества антиоксиданти, открити в какаото, които предпазват липопротеините от окисляване или реакция със свободни радикали.

    За здравословно лечение на сърцето можете да се чувствате добре при хранене, опитайте този суров шоколад Superfood, на снимката по-горе.

    10. Здравословен източник на мазнини

    Противно на това, което някои програми за отслабване може да ви кажат, вие се нуждаете от здравословни мазнини във вашата диета, за да стимулирате химични реакции, отговорни за имунитета, растежа и здравословния метаболизъм. Когато се консумира в най-чистата си форма, шоколадът, произведен от непреработени какаови зърна, е невероятен източник на здравословни мазнини.

    Вземете дневната си доза здравословни мазнини с тези вкусни, дъвчащи карамелни сладкиши, показани на снимката по-горе, или тази сурова трислойна немска шоколадова торта.

    За повече какаови рецепти препоръчваме да изтеглите това приложение Food Monster, което е достъпно както за Android, така и за iPhone и може да бъде намерено в Instagram и Facebook. Приложението има повече от 10 000 растителни рецепти, подходящи за алергии, а абонатите получават достъп до нови рецепти всеки ден. Виж това!